工作总结

【腊月深处情更浓】

作者:米小米   发表于:
浏览:31次    字数:1269  原创
级别: 文学秀才   总稿:38886篇,  月稿:0

  文字/米小米

  时光清浅,四季轮回,在不经意间,又到了一年年尾,又闻到了腊味飘香……

  小区的风景线里,挨家挨户的阳抬上又开始晒满了鸡鸭鱼肉,每年腊月只要有太阳的地方,就不难看到各种腊味各种晒。

  超市的音乐,又开始一年一度的循环响起刘德华的《恭喜发财》。各种口味的糖果瓜子,喜庆的福字对联、各式各样的中国结、都装满了人们的购物车。

  高高挂起红灯笼在街道上展现出一幅热情洋溢的色彩、展示着一派浓浓的新年气象。

  在外辛辛苦苦打工的游子们,带着一年的收成,带着对家人的思念和家乡的情怀、疲倦中透着幸福的模样,迈着归心似箭脚步满载而归!

  热闹的市场上讨价还价的老太,朝气睿智的商家、海产生鲜各归其位,紧凑热闹一片繁荣景象。

  大姐在年末前,开车送来她自己在工厂空地上种的满满两蛇皮袋大白菜、香菜、菜薹、白萝卜,二姐和侄女从家乡寄来的麦芽熬制的芝麻叶子、麻糖、麻油和自家稻田鱼做的鱼糕,朋友落叶飘玲也从洪湖寄来了她家乡的腊鱼和莲藕,都是妥妥滴纯天然无污染。在这个即将辞旧迎新的季节,让离开家乡几十年的我感受到满满的年味和浓浓的亲情!

  每年这个时候,我也会给家里置办一点年货,去市场上买来一些鸡鸭鱼肉,学着记忆中母亲的样子,腌制晾晒。可到最后总觉得差点味道吃着没那么香醇,总感觉缺少了那么一点意思,每到此时就会想;小时候的东西怎么嫩么好吃呢……

  “冬至前后腌鱼腌肉”是我记忆中一到腊月天,母亲嘴里经常念叨的一句谚语。所以,盼腊月盼过年是我们小时候最期待的目标,每次看到父亲用他的二八杠驼回从单位分的鱼和肉就会无比兴奋雀跃。

  吃过晚饭后,在灯光下看父母亲ci鱼。两蛇皮袋子倒在地上,大小鱼分拣出来,小的第二天烧着吃的时候,里面加些萝卜丝、辣椒和青蒜,那味道甭提多美了。大鱼、肉和家里自己养的鸡一起腌制,晒干切块、蘸酒封坛,留着家里招待客人,或是父亲姐姐们休假从厂里回家一起吃,慢慢细细的一直到插秧割谷子的时候我们家还能有腊鱼腊肉腊鸡吃,有乡亲上门看见时总是感叹;“您呐屋滴伢们好斯曼哪,连腊鱼腊肉都不七,我们屋滴早就七光哒”。那个时候年纪小,谁不想吃好吃的啊,只是兄弟姐妹都相互礼让,都想将最好的留给对方吃!

  记得在我们家,吃饭是父母亲最头疼的事儿,饭桌上腌菜炸胡椒最受欢迎,好吃的鱼肉却是推推让让最难吃完。

  每到这个时候母亲就会着急的拉长语调说;好狠呐——我求你们呐——,你们把这鱼ou(肉)捻滴七咧!父亲一旁帮腔;“是滴哒,一佬趁倒个炸胡椒七个么家哒,这鱼ou哈留倒搞么家,留倒好看哪”?连说带捻,将好吃的菜分到姊妹几个人的碗里,然后这些菜被哥哥姐姐又分到了父母亲和小弟小妹碗里。父母的言传身教,哥哥姐姐们的举动,做弟弟妹妹的都看在眼里记在心上。

  几十年过去了,父母的恩情,姊妹间的亲情和朋友之间的友情,每次经过引子的撩拨,都会一一浮现在脑海……

  随着时间的钟摆,腊月越来越深,年的脚步越来越近,留在记忆里的画面更加弥足珍贵,父母留给子女的那些温和谦逊的传统习惯也会一直都在!

  2022/01/22米小米随笔

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Tags: 散文 腊月
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