校园趣事

小城有味道(46)曲阳黑闺女饺子

作者:慈航    发表于:
浏览:77次    字数:655  原创
级别: 文学秀才   总稿:38886篇,  月稿:0

  曲阳的名片是两白一黑,两白分别是石雕和定州窑瓷器。这两白咱且不提,单说这一黑就是打明朝传下来的黑闺女饺子。我们一行到店里以后,已经是中午一点了,依然有几桌客人在用餐。桌子上无一例外的都有几盘饺子,服务员过来等待点餐,记强先答话:“咱就点几盘别地儿不常吃的。”众人都表示同意。服务员插话道:“我们的水饺馅都加了多种药料,味美养生,这是和其他饺子最大的区别。”我们一边聊着会不会药料味儿的话题,一边点了四种馅的饺子:酱肉萝卜丝,牛肉尖椒,胡萝卜羊肉和鲅鱼馅的。两盘小菜,曲阳豆腐丝和喜事菜。

  饺子和小菜陆续上来,大家分别品尝。众人齐赞的首先是豆腐丝,只有豆咸香,再无庞杂味,太好吃了。喜事菜却是一般,就是过喜事时请乡亲吃的类似北方大锅菜的主食。吃饺子前我简单了解过这家饭店的历史,有故事有传承,各代传人的画像挂了一墙。真到每种都尝了一遍的时候,并没有品味到期待中的神仙味道,说不上不好,也说不上好,也许是现在的人吃的都好了的缘故吧?

  来饭店之前,我们先去的是本地的四a景区虎山。空山新雨后,空气那叫一个新鲜,弥漫着一种略略一丝苦的新杨树嫩叶味道,大家都忙起来吐故纳新。沿着旧磨盘砌成的山路拾级而上,一溪或肥或瘦的水流缓缓而下,不断被人为砌的矮坝拦住,强迫它们流出水声。一路名绿亮红的色彩,艳俗这个词便出现在脑海了。

  出来玩就是一个态度,和自然亲密接触远比和人打交道要惬意的多。你可以去随心而欲地去评论一颗树的美丑,而不必刻意寻些合适的词来描绘它,都会照单全收。开心吧,你可以倾诉自己的所有。

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