来到海花岛的第二天，在小区溜达，发现小区绿化带里，有一种植物开着淡淡的小黄花，揪下一片叶子，闻了闻，有一股清香袭来，和俺东北春天里野地生长的荠菜差不多，打开百度一查，哈哈!真是荠菜，俺就纳闷了，这小区里这么多荠菜，怎么没有人来挖?
接下来几天，每天第一时间就是到楼下去看那片脆生生的荠菜，这里的荠菜叶片又肥又大，楼后面那一片，就像人工种植的，一棵挨着一棵，浓密的叶片甚是招人喜爱。
终于有一天，站在阳台，猛然听到机器轰鸣，一股苦涩清香味飘到楼顶，往下一看，小区绿化管理人员，正在用割草机修理草坪，急忙下楼，一看，那一颗一颗荠菜，蔫头耷拉脑的堆在一旁，没有了往日的水灵。
趁着工作人员休息时，上前询问，怎么不捡出来食用?工作人员摇了摇头，说着俺也听不明白的海南话，这时旁边的一位东北老乡告诉我，海南人不吃这种野菜，叶子的苦味他们受不了，想想也是，海南的小菜品种太多啦!
看着这绿茵茵的荠菜，让我回忆起家乡春天的荠菜，清明节前后，在春雨的滋润下，最先钻出地面的野菜，当属婆婆丁和荠菜。
春风和畅，天气晴好。迎着春天一丝丝轻轻吟唱的和风，还有一缕缕温暖明亮的阳光，我在绿意萌动的黎明河畔寻找春天的荠菜。在低矮的灌木丛下，冰雪消融，春草覆满了路径，一株株嫩绿清秀的荠菜就安安静静地盘卧在野草丛里。它的叶子青翠欲滴，像花瓣形状一样散开。有些荠菜叶子中间的细茎上还撑起了一朵朵金黄的小花。
春天的太阳是公平的，它善待大自然的每一棵花草树木，让小小的荠菜也有春天。荠菜是先春而萌，返青最早的报春菜，它不畏严寒风霜，按自身生长规律茁壮成长。有雨水它就欣欣然，有阳光就灿烂。
荠菜花黄似蝴蝶，芳草萋萋堤岸青。长满荒野的荠菜随风摇曳，有着清新素雅的美。它虽然低微到尘埃里，但它以新鲜不屈的小生命装饰着大自然，它和艳丽的花朵、纷飞的蝴蝶一样都是春天写给人间的一首诗。
宋朝诗人辛弃疾有诗曰：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”小小的荠菜，它简简单单的美，自有一份安静的柔软，带给我们纯纯的乡野气息。
此刻，我陶醉在海花岛的和风里，好喜欢这晨间的微风，以及风中那淡淡的芳草清香，还有林间一声声婉转清脆的鸟鸣。在这一年四季都是春天的海南，植物的生命好神奇，与它相处，它能给你温柔的慰藉。
繁茂的荠菜，它带给我心里满满的乡情，让我重温小时候在家乡挖野菜、摘野果的美好时光。此刻，挖荠菜，也是采撷身边最真实的快乐，赏花草，闻花香，聆听春光里最美妙的声音，这清晨的美好都藏在这平凡的细微处，它让我无比的清爽和惬意!
我轻轻地走到没有割到的荠菜旁，蹲下身来，用手一棵一棵薅着荠菜，抖掉泥土，装在塑料袋里。
回到楼上，我把荠菜洗干净，摘下叶子，用电磁炉烧开水，放荠菜叶子焯水。切碎后再拌上鸡蛋、韮菜。最后用锅炒熟，这样就做成了一道美味佳肴。
鸡蛋炒荠菜吃起来味道清香，略带一点清苦，但越嚼越甘香。《诗经·谷风》有曰：“谁谓苦茶，其甘如荠。”还有民间传咏荠菜的佳句：“阳春三月三，荠菜赛仙丹。”
荠菜是大自然恩赐给我们的一道天然的果蔬。它看似普通，但它却是人们的救命草，在饥荒年代，祖辈们靠它度过饥饿的日子。
它顽强的生命力让我们敬畏，生活中，遇到艰难险阻，我们要勇敢面对，克服一切困难，不卑不亢坚强地生活下去，对生活充满向往。
我们也要像荠菜一样，可以平淡，但也要有价值，有一颗平常心，学着笑而不语，学着接受不尽人意，简简单单真正活出生命的色彩和意义。
海南是个从来就不缺少雨水，旅居海花岛两个月，每天早晨都是雾蒙蒙的，这不雨水这天，霏霏小雨下了一上午，春雨贵如油，滋润万物的春雨，孕育着生机，在家里待了一上午，候鸟们都忍不住顶着小雨，走进小区，享受海南特有的清新空气。
今天阳光是格外的温暖，高大的椰树上的鸟也叫得欢，极大的诱惑力，出去溜达溜达还是最好的选择。匆忙吃过午饭，想出去寻找北方的荠菜，活动一下筋骨，心里还是惦记着去看看荠菜。
先到海边溜达一圈，来到小区绿化带。在一片开着蓝色小花的树木下，有很多荠菜，正在向我点头微笑，那黄色的花儿，散发着阵阵清香，随手掐下一片翠绿的叶子，放进嘴里咀嚼着，荠菜特有的苦味合着野菜的清香，流淌在我的五脏六腑……
迎着海风，沐浴着太阳，走在花径间的小路上，空气新鲜，忍不住深呼吸，空气里有春的气息，心情舒畅，自由自在的生活是多么美好。
荠菜的叶片上还有露珠，阳光下珍珠一样闪亮闪亮的，绿油油的荠菜，经过雨露的滋润，绿色都要流出来了，蓝天白云，大海椰风，时有鸟雀飞过，美景如画，很陶醉。虽然不是采菊东篱下，也是情趣怡然，也有闲来弄儿孙的情趣。
美景没有让我忘记重要的任务，因为荠菜是春天的美食，我要开始最重要的工作——挖荠菜，带露水的草地里，不忍心破坏美景，绿化带里的荠菜还真不少，就像哥伦布发现新大陆一样，惊喜激动又兴奋，挑着大颗的荠菜挖了起来……
荠菜很多，不一会就收获了一大袋子，拿到向草地喷水的水管旁，清洗一下泥沙，荠菜更绿了，荠菜根更白了，像极了小人参。我忍不住抓一棵放在嘴里，嚼起来，唇齿留香，清香一直在喉咙里回味无穷。
一旁的小孩子也学着我吃荠菜，放在嘴里嚼了一下，赶忙吐了出来，吐吐舌头，说不好吃。看来孩子和我与荠菜的感情还是大不一样的，没有经历过那些时代孩子是感受不到其中的滋味，没有切实的体验，也就少了很多感情，现在只是觉得好玩罢了。
包点荠菜馅水饺，鲜香味浓，这美味是一大口福，蘸着太阳岛牌辣酱，吃着人参般的鲜荠菜，水饺更鲜了，再来一杯家乡高粱酒，饺子酒，这是纯粹的家乡，原汁原味的农村生活，农民的小生活，简单又快乐。
回归自然，找寻幸福，菜蔬胜珍馐，农家的田园生活，与世无争的心态，大自然的美，生活的真，只有在这里才能真正的放松享受生活。
寻常百姓的家常菜，现如今也出现也登上了大雅之堂，在大酒店的菜单，在富人在名人的食谱里出现，成了压轴的大菜，有句调侃的话是这样说的，“有钱到大酒店吃荠菜，没钱在家吃荠菜”。
可见荠菜的美味，占据在人的心里的重要位置，也许是生活困难的时候，那个时代的人都和荠菜结下了深厚的情缘吧。我们已经拥有了这样健康美好的生活还要强求什么呢?
人生至爱是清欢。越简单越快乐，健康快乐的生活将会引领生活时尚。有钱在家吃荠菜，没钱更要在家享受荠菜带来的乐趣，新时代新理念，我们健康快乐追求天然自然，惬意的生活从心开始。
幸福只是自己内心的一种感觉，欲求小了幸福就来了。一切美好刚刚开启，千家万户荠菜飘香，返璞归真的生活正在引领时代潮流，简单的生活，崇尚自然，注重养生和健康，回归田园的慢节奏生活必将重新受到追捧。
在这数九隆冬的季节，能挖到荠菜，能吃到荠菜馅水饺，这就是南北的差异，我的家乡，冰天雪地，这里绿树成荫，鲜花遍地。
挖荠菜，关键在于品。品味生活，品味人生，品味劳动……吃自己亲手挖来的荠菜，享受劳动带来的乐趣，感悟返璞归真的惬意。(责任编辑：胡彦江)
