王迅‖化橘红礼赞(散文)

王迅‖化橘红礼赞(散文)

作者:美文苑  于 发布   
字数:1648   栏目:历史军事   浏览:0
书名:高考满分作文集

  古邑化州,这块让人爱得真挚深沉的黄土地,钟灵毓秀,得天独厚。因土壤含有丰富的礞石,“礞石能化痰,橘红得礞石之气,故化痰力更胜”。天下橘红,古今中外,化州独有,化橘红由此扬名全球。

  漫山遍野的橘红树林随着乡村季风翻动化州厚实的史册:“罗仙植橘”、“范公识橘”、“檀道济赞橘”、“冼夫人以橘定缘”、“苏东坡羡橘”、“苏辙吟橘”、“杨一清荐橘”、“州官用橘治咳”等传奇故事,在民间广为流传。化橘红迄今经历了二千多载岁月风雨沧桑的洗礼,其种植与加工制作始于汉朝,隋、唐、宋、元不断发展,明、清时期享负盛名,被列为宫廷皇室尊贵贡品,明代大药物学家李时珍还将化橘红编入《本草纲目》,为历代世人所推崇。

  古邑石龙可以作证:化橘红为芸香科植物,吸天地之灵气,纳月之精华,春季开银白莹洁的花,仲夏结青褐圆硕之果。橘红果有正毛和副毛之分,气清香,性温,味辛、苦,主要含有“二氢黄酮”、“柚皮苷”与“类素互呔”等成份,而正毛橘红的成份含量是副毛橘红的10倍,具有理气宽中、祛咳化痰、疏经调元、驱痞解燥、消闷益心、健脾养胃之奇特功效,是“四大南药”与“十大广药”之一,是广东省首批立法保护岭南中药品种,被列为八大岭南中药之首,故化橘红有“南方人参”及“一片值一金”之绝妙佳话。化橘红声誉日高,其产品供不应求,畅销国内外市场。由此,化橘红先后被载入《中华人民共和国药典》及《美国药典》。

  一脉流淌着乡愁与福祉的母亲河——鉴江,缓缓向天地间推心置腹倾诉:感恩脚下的土地,化橘红所属的地理位置和土壤质量得天独厚,无可置疑成了中国地理标志农产品的品牌,只有属于化州地出产的化橘红,才是全球独一无二的正宗产品。化橘红种植从过去的赖家园、李家园、潘家园开始到如今,种植发展规模不断扩大,化州市内已有25个种植基地,其中化州平定镇大岭村最具规模,现存有全国数量最多的原生态化橘红古树,被誉为“中华化橘红第一村”。有综合统计数据可以印证,目前整个化州市种植化橘红面积达11万多亩,年产橘红鲜果5万多吨。化橘红生产制作加工的系列产品有药品、保健品、美容品、干果、化橘红片、化橘红花、工艺品等等50多种,全产业链年产值实现56亿元,由此,化州被誉为“中国化橘红之乡”。

  “好心精神,魅力化州”。化橘红文化,源远流长。化橘红中药文化以其药用价值为裁体,秉承“药食同源”、“济世救民”的核心理念及价值观,巧妙地将化橘红药品与食品融合为一体,大大拓展开阔了化橘红在社会民生中的价值,实实在在地为老百姓的生活与健康做出应有的贡献,化橘红一举成为国家现代中药重大专项。虽然目前中国保存有止咳化痰、抗炎润肺作用的植物达1300多种,但经制作加工出来的药用品与食用品,通过社会实践检验及权威官方有关部门科学认证,其功效最佳、最受群众钟爱且作为首选的,则是化橘红系列产品。由此,化橘红中药文化被列入第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。值得一提的是,化橘红于2020年被国家列入“新冠肺炎”普通型湿毒郁肺症的推荐使用处方,对抗疫起到了极大的促进作用。

  化橘红漫长的发展历程,前有古人,后有来者,承前启后,继往开来。橘乡,山水相依,绿色生态,诗意盎然。橘州,人文荟萃,志士精英与骚人墨客,眷怀故土家园,尊崇宝地橘红,展金字招牌,亮仙药名片,悠悠文脉,底蕴厚重,历久弥新。化橘红文化的美学元素潜移默化,有着极强的向心力和穿透力,超越自然与历史的时空,影响着一代代的橘州人。随着乡村的振兴,化橘红文化的不断砥砺、沉积、守正、创新、夯实、传承与弘扬,其绽放出来的魅力,熠熠生辉,越来越光彩灿烂迷人。

  “天厚化州圣药,名扬世界橘红”。古邑化州,石龙腾飞,橘红飘香,花繁果硕。化州,因橘红而精彩,因橘红而诗意无限。化橘红,中华珍品,红冠天下。化橘红,橘乡儿女为你骄傲自豪,橘乡儿女为你高唱赞歌!

  勤劳勇敢的橘乡儿女,不负使命重托,同心同德,踔厉前行,开拓进取,提振化橘红发展的精气神,做大做强化橘红产业,共创更加美好的明天,奋力筑圆化橘红盛世辉煌的幸福梦。

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