公馆门口那家人，父亲是镇上面坊的面匠，手艺是祖上传下来的功夫，街坊邻居都喊他家张挂面。公馆龙门儿两扇厚重大门，在晚上关门时，总会发出“吱嘎……”的响声，半夜听来有点渗人，张挂面就在门斗窝子里弄点清油，开关大门时，果然没了声音。