周金祥：​厨餐用品

1. 锅
自古精成几口锅，熊熊烈火度蹉跎。
青梅煮酒英雄论，白雪烹茶典雅坡。
炒脆菌蔬葱韭蒜，炖鲜豚鸭狗鸡鹅。
玉瓷美白本无羡，且为三餐唱热歌。
2022.11.24


2. 铲
锅铲平扁柄巧长，油盐酱醋自先尝。
和谐众味菜鲜品，拌搅浓糜米饭粮。
常吻锅盘言语爱，也敲碗碟菜肴香。
为和众口终身累，一日三餐始未央。
2022.11.24


3.碗
土丕滑润叠重横，烈火焚烧几器成。
体白晶莹堪玉器，身圆剔透胜莲英。
来荤去素和群口，盛饭装糜济众生。
金玉银铜何足道，合餐瓷碗总关情。
2022.11.25


4.筷
方圆上下配阴阳，出入相偕合短长。
哥俩同心喉舌味，弟兄齐力齿唇香。
不嫌贫淡不嫌苦，淡泊佳肴淡泊糖。
伸缩轻松方品贵，夹持有度呈安详。
 2022.11.25


5.刀
火炼锤敲一妙刀，薄身利口领风骚。
清除锈渍勤磨砺，斩断缠绵总奋劳。
厚薄矬长刀者意，整丁块片切庖操。
鲜生宰杀常无奈，满足人需煮肉膏。
2022.11.26


 6.砧
无成壁板本非常，冷落卑微入灶房。
利刃无情时阵痛，果蔬有意总弥香。
肉筋解析协庖力，菜品零分合刃当。
他日终将成腐木，轰轰烈烈火焚扬。
 2022.11.26



7.盘
晶莹剔透一盘圆，淡素华荣小福田。
始出山泥身不贵，历经洞火质终坚。
合盘苦辣酸甜味，满腹鱼疏肉菌鲜。
供奉凡尘千百口，求成佛座一禅莲。
 2022.11.27


8.杯
大小通圆杯剔透，承茶载酒一形陪。
淡黄茗饮涩轻润，微翠醍醐辣细回。
居静浅尝观酒盏，赋闲独品赏茶坯。
名茶贵液合名器，一品瓷杯一品才。
 2022.11.27


 9.桌
足面方圆小地天，长时静默立庭前。
承盘美味宴群客，载碗家常饭几仙。
上座贵宾同长老，东边家主伴亲贤。
方圆不是奢靡地，菜品炊粮乃福田。
 2022.11.28


10.椅
养神歇足坐胡床，座椅原非出我乡。
 四足斜撑腰腿正，几梁横托体身庄。
简居得以偷清净，宝座何能霸久长。
无意去留方品贵，静观尘世几兴亡。
 2022.11.28