朋友想要养鸵鸟,便邀先生和我一起去看他准备的场地。车子在盘山公路上不疾不徐地行驶着,路边的树枝不时地拍打着车顶,啪啪作响。秋风渐凉,车窗玻璃我只打开一道窄窄的缝儿,有风丝丝缕缕地乘虚而入,裹挟着草儿的清香,花儿的馨香和果实的甜香。
大约三十分钟后,车子在一个岔路口停下。我们几个下车,沿着山道步行,一路向下,很快就看到了一大片狭长的板栗园。秋天的板栗树不似春天的青葱翠绿,也不像夏天的浓郁茂密,而是带着一抹浅淡的黄,在日渐疏落的叶子间流淌。这便是我们今天所要来的目的地。
这些板栗树高大粗壮而挺拔,像一个个忠诚的卫士守护着这方土地。春夏之际,它们默默地生长,积蓄力量,为人们带来一片浓荫。而当秋天来临,它们便毫不吝啬地将自己的果实奉献出来。那挂满枝头的板栗,像一盏盏绿色的小灯笼,照亮了这一片广袤的田野。
此时的地面上除了一层薄薄的的落叶,还有许多干了的板栗壳。它们安静地躺在那里,烟黄色的外壳长满了密密麻麻的尖刺,像一个个调皮的小刺猬,在熟睡,又似咧着大嘴,畅快地欢笑,充满惬意和满足。
偶尔,某个敞开的壳里还能看见一两个圆润饱满的板栗,深咖色的硬壳透着油光,带着岁月的痕迹,坚硬而质朴,犹如大自然馈赠给人类的珍宝。“风陨栗房开紫玉,雨淋菰米落珠玑。”轻轻捡起一颗板栗,放在手中温柔地摩挲,仿佛握住了整个秋天的厚重,仿佛握住了世上最好的珍宝。
其实,我并不是第一次看见板栗林也不是第一次品尝板栗果。三十年前,我在东北边境上的一个小镇参加军训。部队大院整洁干净,清爽舒适,但对于我们这些青春期的年轻女孩来说,却也缺少了一丝神秘的诱惑。
于是训练之余,我们的教官,一个同样年轻帅气的男孩,便会带我们去部队的后山。那座被他们戏称为“爱情山”的山上栽满了板栗树和核桃树。我们二十几个年轻的女孩子,来自全省各地,大部分人都生活在平原,没见过核桃树和板栗树,我们对这座爱情山充满了好奇,在山林里东瞅瞅西看看。
教官一边提醒我们不要走的太远,一边不断俯身捡拾地上掉落的板栗。我学着他的样子,也伸手去捡,结果,却被那尖刺扎得立刻缩回了手。
我踟蹰着走到他身边,怯怯地问,教官,你的手,怎么不怕扎呀?他回头看看我,笑了笑,没说话,却伸出手来给我看。我略带狐疑地看了过去,只见他粗壮的手掌结满了厚厚的老茧,甚至连最柔软的指肚上也是一层茧子。
我看着他长满老茧的手,不解地问:“你这都是在部队弄的?”
“是,我来了快三年了,每天训练就这样了。”他有些腼腆地回答。
“你们每个人都这样吗?现在不是不打仗了吗?怎么还会弄成这样子?”我继续追问。
“老兵都这样,新兵好一点。”他有些得意地说。看得出来,他对那一手的老茧充满了自豪。“现在虽然不打仗了,但是我们仍然要时刻准备着,如果祖国需要,我们随时都得上,我们随时都能上。”
他说完看向我说,你们的手柔嫩,不要用手,用脚就行。说着他挪动脚步,一脚踩在板栗壳的一边,一脚踩在另一边,稍微一用力,原本已经开口的板栗壳彻底分开了。他这才低头弯腰捡起那已经彻底解放的板栗。就这样的,学会了吗?他看着我,又追问了一句。
会了,会了。我一边应着,一边走到一边,按照教官的样子,用两只脚去剥栗子壳。可是,我试了几次终是不行。我想到了放弃。看着不远处仍然低头捡拾板栗的教官,想想他那仍显稚嫩的脸庞和那双满是老茧的手,那股不服输的劲头又上来了。我再次学着教官的样子,努力掌握着身体的平衡和力度,果然,功夫不负有心人,那原本只有一条小缝的板栗终于被我用脚剥开了。
我兴奋地捡起那圆润饱满的板栗,擦了擦硬壳上并不存在的灰尘,然后迫不及待地填到嘴里。用牙轻轻将板栗的硬壳咬开一道口子,再拿出来,仔细剥掉外壳和里面那层软软的茸毛。
剥开坚硬的外壳,板栗露出里面金黄色的果仁,圆润而饱满,散发着淡淡的清香。那细腻的质感让人忍不住想要把它们放入嘴里,一亲芳泽。轻轻咬下,慢慢咀嚼,软糯香甜的味道瞬间在舌尖上绽放开来,醇厚的口感让人回味无穷。板栗的甜,不是那种浓烈的甘甜,而是一种纯粹的自然的味道,没有丝毫的做作,如同秋天的阳光撒在大地上的温暖,让人从心里感到舒适和满足。
那天晚上我们回去之后,教官还让食堂的老乡,偷偷帮我们把捡拾回去的板栗煮熟了。那是我第一次吃板栗,软软的,糯糯的,甜中带着香,香里透着粉,那是我吃过最好吃的板栗。虽然后来我曾经无数次吃过板栗,可是却再也不是当初的味道。
板栗的味道,是记忆的味道,也是家的味道。在记忆的深处,每到秋天,母亲总会买回一袋袋新鲜的板栗,她会用各种方法烹饪板栗。糖炒板栗的香甜;板栗烧鸡的醇厚;板栗排骨汤的鲜美……每一道菜肴都充满了浓浓的爱意,这是家的味道。一家人围坐在一起,品尝着这些美味的食物,欢声笑语回荡在房间里,那是多么温馨的画面啊。
后来,我长大了,远嫁了。离开了故乡,离开了家,也离开了妈妈。来到了一座名叫“开封”的古城。古城很老,有着悠久的历史文化,美食文化更是蜚声大江南北。那里的冬天很冷,那里的冬天也有糖炒栗子卖。
“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺,门前高喊‘灌香糖’。”我喜欢在那些最冷的日子,跑到楼下,买一袋刚出锅的热乎乎的糖炒栗子。一边抱着纸袋子暖手,一边低头闻着那特有的甜香。弥漫的热气里,我似乎又看到了妈妈,又回到了故乡……
板栗是大自然赐予我们的珍贵礼物,它不仅是零食,是菜肴,更是困难时期,人们赖以裹腹的珍宝。相传,在很久很久以前,有一个小村庄,村里的人们过着平静而幸福的生活。然而,有一年,一场突如其来的旱灾降临到小村和它周边地区。庄稼颗粒无收,人们陷入了无米可炊的绝望中。就在大家一筹莫展的时候,一位神秘的老人出现了,他告诉村民们,在村庄的后山上有一片板栗林,板栗可以帮助大家度过难关。
村民们半信半疑地来到后山,果然发现了那片郁郁葱葱的板栗林。他们欣喜若狂,纷纷采摘板栗。靠着这些板栗,他们熬过了艰难的岁月,从那以后,板栗便成为这个村庄的幸运之果,人们对板栗充满了敬畏和感激。
还有一个关于板栗的故事,则更为神奇。据说,在古代,有一位书生。他为了考取功名,日夜苦读。有一天,他在山中迷路了,又饿又累。就在他绝望的时候,他发现了一棵板栗树,树上挂满了已经成熟的饱满的板栗。
他兴冲冲地摘下一堆板栗,新鲜的板栗,软糯中带着甘甜。书生心满意足地饱餐了一顿。神奇的是,从那以后,他的思路变得格外清晰,学习更加刻苦也不觉得疲倦。最后,他终于如愿以偿地考取了功名。人人都说是板栗给了他智慧和力量。
板栗是大自然的诗篇。它见证了四季的轮回,承载着岁月的记忆。秋天,是一个充满诗情画意的季节。当第一缕秋风悄然拂过,大地便渐渐染上了一层金黄的色彩。
在秋天的风中,板栗树摇曳着身姿,仿佛在诉说着古老的故事。那飘落的树叶,如同岁月的书签,记录着过去的点点滴滴。而板栗,正是这首诗篇中最动人的音符,以它独特的魅力,用自己的香甜和温暖为秋天增添了一抹绚丽的色彩,温暖着人们的味蕾和心灵。