这么些年，端午过了也就过了，没怎么在意，如不是城里随处可见的粽子广告，也不会想到节日的临近，无非节日当天多了粽子上桌而已，现今的生活平常与节日没多大区别。只是今年，早就念叨上了，端午也就想得多了些，缘是因今年节后的高考而多了份牵挂。往年端午，多般是在外过的，就没那印象中的氛围。
要说节日的氛围，还得说是农村老家。在我工作的城市徒有广告的火热，就是在我家乡的县城也还是不如农村。虽说县城吃喝用度无二，却独独少了那些习俗的仪式及氛围，这于眷恋乡俗乡情的我自是无趣。至于端午的由来，上网查了下，众说纷纭：有说是纪念屈原的;有说纪念伍子胥的;有说源于孝女曹娥的;也有提出是民族图腾祭的。各有来源各有出处，两千多年的传统，考究起来也是不易。
其实说得最多的还是纪念屈原，唐代诗人文秀《端午》里有句：节分端午自谁言，万古传闻为屈原。这就说明在唐以前也仍是这个说法，只是诗人也说是传闻，具体是什么?我想还是留给历史学家去慢慢研究吧。而我终是对家乡的节日习俗难以忘怀。
记得也就农历四月下旬的样子，在布谷鸟的催促下，小麦收割完，总是等不及晾晒干，先撮上些去磨粉，擀点麦面解馋;或是粥锅里煮着面疙瘩;也可煎成薄皮卷叶菜蘸辣酱或豆腐乳水吃，这种吃法很过瘾。这些算是节日的前奏。
及到农历五月初头的样子，就非得动手发小麦粑、裹粽子、炸麻花了。特因端午节发小麦粑，估计也就是我家乡特有的。其实发小麦粑过程也就是做馒头，如硬要强分那么馒头是把糅好的面粉搓成条形后用刀切好就行，而我家乡所说的小麦粑则是把糅好的粉扭成坨放手里团圆来，实则本质是一样的。团圆的面粉待二次发酵上笼蒸熟后，就呈扁圆形，且多般都会趁热在粑上点上可食用红水的各种图案：有用几只竹筷捆齐点的;有用细线绑着剪好的几根麦杆戳个图案的;有用十字干果蘸红水印的。总之五花八门，全依着主人的嗜好。家乡的小麦粑，蒸熟后粑里成蜂窝状，拿手上显得轻飘飘的，疏松绵软，柔韧爽口，有嚼劲。而外买的有些馒头要实心得多，吃起来实实的而又有粘牙的感觉。就爽口而言是远不及我家乡小麦粑的。我独喜欢家乡的小麦粑或许是缘于生于斯长于斯的情结吧。
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包粽子，家乡叫裹粽子。这习俗沿用地域广得多，起源就是大家熟知的投食喂鱼以护屈原身的传说。虽说地域不同裹粽子所用材料却是大同小异，无非是糯米、芝麻、红豆、绿豆、红枣、鲜肉、腊肉、蛋黄等;裹的用芦苇叶或竹叶;捆的用棕叶或麻绳;形状各异，有正三角或尖三角等。口味形状全凭裹的人的爱好及手艺。
仅就家乡而言，这十里八乡，裹法相同，节日习俗却有不同。比如说有些村有刚订的亲，这送节的粽子里就只用白糯米做馅，不掺任何东西，听说是寓意清清白白。还有枣粽“早中”之说。我想这应是个别临时起兴，于新婚早生贵子;于学子期望早中。裹好的粽子，放锅里用水浸没，其上放蒸小麦粑的蒸笼，这样既炆了粽也蒸了粑，一举两得。往往是小麦粑的香味先期再至，已是满口生津，及到后面的粽香四溢，更是欲罢不能的了。或许今时之人是没这感觉，而生在当时的我，真是美乐之极。
当然，这开锅的粑得挑又大又漂亮的去焚香上供中堂先祖。小时候曾想，再怎么苦的日子里，在每个节日里都会想着法子先上供最好的给先祖们，就不知那边的先祖有没有也这样对我们?现在想来，无论那边的先祖在与不在，上供只是个念想，这习俗最大的意义是教会我们不要数典忘祖。
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再说炸麻花吧，家乡话叫炸油糕里。这是发粑粉时，顺手就可以做的。发酵好的面粉，拧下一坨，搓或拉成圆条形后对折扭在一起，尔后切成一小段一小段，再放热油锅炸，色泽金黄，酥而脆，是节日里招待来客及回礼希奇的果食。记得小时候，小麦收割不久，炸油坊就有卖麻花，那也只是富足人家的常食，大多数人的奢侈品。小时的我难得一次的牙祭足可念上好多天。在那时就算是过节也未必是都有得炸的，这在当今是没有多少人瞧得上的。
端午送节，也有很多的讲究。老亲老戚，女婿送丈人(岳父)的节一般就是一刀肉，礼重点的双刀肉。不过送的肉上都得贴上红纸，意在喜庆，似是不能白肉进人家门的，那是不吉利的。饭后，丈人家的回礼，拿几个鸡蛋、装上些麻花;有小孩上学的，还得伞、书包、文具盒甚至小孩的衣服等，说是送学节，早先是没有的，兴起年头也不久。新订的亲送节就繁花些，不止是未来的丈人家，还有未婚妻叔、伯家也是同份的，双刀肉自是不必说，粑、粽、蛋外加蒲扇，后来改成电风扇了。当然回礼也是丰厚的，多是变着花样回，比如说更换自家的粑、粽、再添上麻花或是时令水果，你来熟蛋，我换上生蛋，还有未过门的媳妇特地为未来的郎君编的草帽、扇子。这些礼尚往来，花样繁多，不一而足。总之是挑着一担来，回去也是重重的一担回，只是苦了未来女婿，来回都不轻。
想想那时做粑裹粽欢喜，送节窜门闹热。只是现今，少的在外挣钱，老的在家务农。节日里红包替代了一切。在家的少了窜门的，做粑裹粽哪有兴头?节日的氛围也就不知不觉中淡了许多。放神仙牛，是在端午节那天，天麻麻亮，村口就有成群放牛娃骑着牛浩浩荡荡往平日里不让进的山里去，山里嫩草繁茂，青翠欲滴，牛可放开了吃，没人说，是相沿成习了的。这天牛可恣意人也轻松，只是牛也没弄明白，单单有那么一天，敞开了吃也没人揍，真的快活似神仙。我想神仙牛的说法大抵就是如此吧。
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“虎符缠臂，佳节又端午。门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。”诗中说的就是端午的习俗，其中就有说到端午门前挂艾叶、菖蒲的习俗。在我家乡不止是门前甚至中堂、灶堂都悬挂菖蒲、艾叶。听老人说，是为祈福梁祝而设。传说祝英台在梁山伯坟前恸哭，哀其俩生不能在一起，唯盼死要在一起，其情动天，闪雷裂墓，英台跳入墓中，完成二人合葬一起的心愿。这一来恼了新郞马文才，他命人挖开坟墓，没见到二人尸身，却只见两鹅卵石，疑是二人所化，心生歹意，死也不让他俩在一起，于是拿起一石扔入水中。后来水中生菖蒲，陆地长艾叶。当时人们被他俩爱情所感动，逐拔菖蒲、艾叶合在一起并悬挂在屋里屋外，以示祝福。这一传说，与电影里是不一样的，在我家乡估计是独一无二，至于缘由无从考究。别处的说法却是端午乃端阳之时，虫妖昌盛，有仙人化菖蒲、艾叶为剑以驱妖避邪。这种说法较多。不过传说仅是传说，但菖蒲、艾叶却实是有消毒杀菌、驱蚊驱虫的功效。这就不得不佩服先人的智慧啦，除了夏日里的实用外又给节日增添了些神秘的色彩。
“龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。”苏轼《六幺令·天中节》中说的就是当时端午为祭祀屈原而设的龙舟赛。家乡叫划龙船或扒龙船，听家人说早些年家乡也有过。在我小时，也只是见过外村的人来内湖菱角塘划过，是为竞赛练手的，但那气势还是振奋人心的。船首龙头高昂，船末龙尾翘起。窄窄的船身彩绘上龙鳞。紧挨龙首是一杆三角彩旗迎风招展。旗后是一精干的鼓手，鼓手的鼓点就是龙船行进的节奏。船尾的舵手掌控着龙船行进的方向。坐在船两侧的都是着装统一精挑细选来的青壮劳力，他们在鼓手的指挥下，整齐划一地卖力划着。铿锵的鼓声随着激昂的呼声及水面的哗哗声，硬是劈起一条白浪。
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在堤岸上密集的鞭炮声和围观者的呐喊声里，龙船仿若离弦之箭拽着一条白线径直射向远方。那种热闹场面，我也只是见过一次。印象中村里的小伙子相邀上船试划过，效果并不理想，原本看来不难的，真正实操却也是不易，终归还是默契不够。后来听闻漳田渡那边有过多次龙舟赛，说是人山人海，龙船多条，场面甚是壮观。由于各种缘由没能成行观看，说起多少有点遗憾。端午看凤船，却是闻所未闻。据妻回忆，她也是有生仅有的一次见过，她小时去过板门闸(家乡内外湖的关口)看过，记不起是何村划凤船至闸口。凤船拥有凤头凤尾，船身平板上起两层楼，最上层是戏台，其下是用红幔遮盖的化妆间。端午那天去看凤船的小孩，家里的大人都会给些零钱以备不时之需。听妻说，凤船上是个小戏班，响器行头算是齐全，唱的也是饶河剧腔，演小戏，以娱乐为主，以自编的俚语戏说人生，常惹得人哈哈大笑，观看的自是不少。戏间唱戏中的一人察衣观貌点人戏说，被点之人就会打赏。与妻同行的闺蜜有被点到，想必那点人之人也是老于世故的人，要不也不会鲜有失手。当然，凤船是有接洽过的同姓本家招待的，就好似正月扬龙的多般是同姓本家招待饭的。两都相同之处就是窜村表演性质，所不同的是扬凤船必须得通湖水，这也就决定比陆地上的旱龙鲜见而希罕。扬凤船与划龙船也不同，龙船是为竞技而准备的，凤船是纯粹表演展示的。只是凤船以后再也没有见过，甚感惋惜。家乡还有一节，十三节，是端午后的一小节，据说与三国东吴孙权有关，说是纪念他。我家乡地处鄱阳湖支流企湖边，是三国东吴属地。至于十三节具体来源恐是没多少人说得清。所沿习俗与端午差不多，只是不必送节，气氛也是不够的，似乎是个过场。想必过些年，后辈们定将淡忘。如今家乡耕牛几乎是没有的了，放神仙牛的习俗自然消亡;凤船的消退且不必说，十三节也日渐式微;纵是端午节也没那么浓的氛围了。曾有他国拿端午节申他的遗，实是可笑。不过这也提醒我们，我们的传统不加以保护，说不定哪天就成了别人的传统。随着时代的发展，习俗也在变化。有的仍在继续，有的渐渐淡出。这于我从那个时代迈过来的人，有着扯不断的乡情，魂牵梦绕，眷恋萦怀。
2022-5-29晚
