二月二，炒糖豆，大人孩子一炕头儿。
一句家乡的民谣，道出了即墨的二月二节欢乐祥和的味道。现在节庆用品和食品，大都能买得到，节庆市场的繁荣真的令人眼花缭乱，但是毕竟少了一些节日欢乐的味道。那个年代逢年过节，老人大人孩子们聚在家里，所有的东西都是大家一齐动手，盈盈的喜气就在这忙碌的氛围中洋溢了出来，家家户户的喜气连在了一起，于是，欢乐祥和便汇成了一片深深的海洋。
我的家乡就座落在大海边上呢。应该是在大女儿雯雯四岁那年的二月二吧，那天正好是一个阳光明媚的星期天，刚本、云敏、吉明等几个村里的伙伴来到我家，打了几把“够级”，忘了是谁偶然说起前天七沟村的某某，在养虾池里一个窝儿掏了上百斤大逛鱼，或许是应了“二月二，龙抬头”这句古语，我一听，立刻两眼放光来了精神：走，咱们也去掏，掏回来粘乎乎炖了哈酒。大家一听立即响应，我们骑上摩托车，载上雯雯，风一般来到了海边。
在家里感觉天比较暖和，当来到海上，凉嗖嗖的海风如小刀子一样，直往皮肉里钻。我们在一个个养虾池的堤坝上慢慢走着，眼睛盯着池底，仔细搜索着逛鱼的洞。
我们所说的粘逛鱼，学名其实叫做沙光鱼，嘴大贪食，小鱼小虾沙蚕之类，凡能吞下的东西它都是来之不拒。因此长得特别快，每年清明时节产卵，孵化出来的小逛鱼长得风快，到了霜降的时候，就能长成一尺多长，最大的能长到七八两。尽管沙光鱼生长很快，却只能一年一换代，沙光鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，已列入《中国名菜谱》。青岛、连云港等地有“十月沙光赛羊汤”的民谚，可见冬季是食沙光鱼的黄金季节。据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉……”，很有滋补营养价值。
关于逛鱼还有一个神话传说呢，说的是因逛鱼特别肯长，一年能长一尺多，因此便就有了做龙王的野心。一次它与“碗口鲳(一种一辈子也只能长到碗口大小的鲳鱼)”在一起说话，无意中泄漏了心中的秘密，他对“鲳鱼”说：“我一年一庹长，十年就能去吃掉老龙王”。“鲳鱼”为了讨好龙王，就把逛鱼的话原原本本的告诉了龙王，龙王听之大怒说：“好啊!它肯长是不?我叫它一年一脱胎。”就这样逛鱼每年都要脱一次胎，因此它永远也称不了霸。
或许逛鱼被龙王贬了，没有了野心更能没有了追求，然后就变得懒散了起来，加上浑身上下都包裹着滑溜溜的粘膜，我们通常喊它“粘逛鱼”(两层意思，一是其身上有粘膜，二是我们当地人对懒踏踏慢吞吞的人称之为“老粘儿”)，平时吃东西都不会巡游的很远，几乎属于“吃等食儿”的那类，它懒懒的潜伏在水底某处，当小鱼小虾从它眼前游过而且久不离去的时候，才“极不情愿”的张开阔阔的大嘴一吞而下。逛鱼自己从来不会开工建窝，到了秋后天冷了，就趁大一点的螃蟹离开家外出办事访友之机，蛮横无理的抢占人家的家园，当螃蟹回到家中见家已为逛鱼所占，也不与之理论，大度的转身而去，择地重建家园。于是，粘逛鱼为了漫长的冬天不被冻死，老早就学会了抱团取暖，我占了一个窝，无论谁溜溜达达闯进来了我都不赶你走，这样能够把大家的粘液汇在一起，舒舒服服的过上一个暖冬。由于它们挤在一起很不舒服，就会不断的扑楞钻勾活动，洞里的空间就会越来越阔。到了惊蛰以后，天气暖了，个别耐不住饥饿的逛鱼也会偶尔溜出洞来，寻找一点吃的补充一下长长冬眠后失去的能量。逛鱼们一出游，就会从窝里面带出黑黑的淤泥，这样一来，就把洞穴口暴露在我们的眼皮底下。
看，那里有一个光鱼窝!刚本像哥伦布发现了新大陆一般，长长的伸出胳膊，指着一处黑黑的地方，尖叫般大喊了一声。喊声未落，我忘了海滩上的寒冷，三下五除二脱下衣服，只穿短裤毛衣就急三火四冲了下去。因为养虾池底的泥土很淤，所以只能穿着短裤下去，反正海边除了一个四岁的小女孩之外再也没有别的女人，再说了，见到要到手的大美鲜货，也顾不上要脸要腚的了。
我把手伸进洞口，一试，粘乎乎的粘乎乎的哎!心下判断这洞里逛鱼数量不会少了，立刻精神倍增，使劲把袖子撸到肩膀之上，屏住呼吸，慢慢把手和胳膊伸进了洞穴深处。突然，我的手触到了一只光滑滑的大头，一把握住，一条足有一尺多长的肥肥的光鱼，就这样扑愣愣颤悠悠的拖出了洞穴。那光鱼瞪着眼睛直纳闷儿：你是怎么找到我的?阳光下，大大的光鱼身上的粘膜亮亮的耀着眼睛，坝上的人们立刻欢呼了起来。快快快，扔过来!那欢呼雀跃的场面，不亚于有的人发现了那种尊贵的碳水化合物。就这样，弯腰，伸手，一条条又大又肥的逛鱼，被我这个壮汉拖将出来。坝上的雯雯乐的动动这条，摸摸这条，鱼一张嘴一扑楞，吓得她立刻跳将起来，随着一声尖叫，人已蹿出好远。
也就个把钟头的样子，一窝儿掏出八条大逛鱼，足足有四五斤重。正当我确认窝里已经扫荡干净，准备上岸的时候，云敏大喊一声：快看你后面呀!我一惊，以为有什么东西欲从背后袭击，慌乱中一转身，噼里啪啦滑了一跤，浑身上下沾满了泥浆。爬起来定睛一看，原来一条外出的大光鱼悠悠荡荡回来了，它正愣着神儿盯着我呢。我一看乐了，这一跤摔得值了，连外出的鱼儿都没有侥幸逃过去呢。
吃鱼不如打鱼乐。真的呢，自己坐在哈密河东宾馆的窗下写这篇短文的时候，还不时的自己笑出了声呢。有了生活的体验，便会收获趣味，付出了劳动就会收获快乐。二月二，龙抬头。趁着这无限春光好时候，撸起袖子你就加油干吧!
