当汤圆在锅中翻滚成圆时,也摇进了人们满满的希望;咬下饺子时,欢快地在嘴中翻滚着,祝福着大家;月饼端上桌时,和月光成了朋友。各种节日美食,都承载着人们的祝福与对生活的盼望,其制作过程更是充满乐趣。
每到春节,外婆便早早地开始准备。外婆微微弯着腰,粗糙的双手稳稳地握住菜刀,一下又一下地切着胡萝卜。那橙红色的胡萝卜在刀刃下缓缓变成细长的条儿,每一条都粗细均匀,仿佛是精心雕琢的艺术品。外婆的脸上洋溢着专注的神情,眼神中满是对春节的期待。随着胡萝卜条的增多,那鲜艳的颜色仿佛给整个厨房都注入了生机,它们就像是春节的小精灵,即将为节日增添一抹别样的色彩。
而春卷则更是春节里的重中之重。路边的小贩们早早地大声吆喝:“卖春卷啦!卖春卷啦!”若那一年没听到这吆喝声,年味便似乎淡了不少。买来了春卷皮,外婆伸手擦了擦汗,系上了大大的围裙。白色的玉盘中,几许蔬菜丝,点缀了这平淡无奇的日子,糯米丸子慢吞吞地趴在中间,好奇地望着身边的各种蔬菜丝。我和弟弟守着果汁,在厨房门口急不可耐地跑来跑去,大人们虽然表面在聊天,但实际上却不时地瞟向厨房,偶尔议论几句。
终于等到春卷的食材准备好了,大家都急不可耐地拿起各种菜,胡乱地往春卷中塞去。大口大口地咬着,那酥脆的外皮发出“咔滋”的声响,里面的蔬菜丝和糯米丸子混合在一起,口感丰富多样。满满的都是年味,让人完全不想撒口。
记得有一年春节,我生了一场病,心情很低落。但是当外婆端出那一盘盘精心制作的美食时,我的心情瞬间好了起来。一家人围坐在一起,一边吃着春卷,一边分享着过去一年的点点滴滴。那一刻,我感受到了美食不仅仅是满足味蕾的享受,更是一种情感的纽带,它将我们紧紧地联系在一起,让我们在这个特殊的节日里感受到家的温暖和幸福。
正是因为有了这些丰富多彩的节日美食,才让节日的气氛更加热烈,才更好地迎接节日。美食,就像生活中的一束光,照亮了我们平凡的日子。它让我们在忙碌的生活中停下脚步,享受那一刻的美好。未来,我期待着更多美好的美食体验,期待着每一个节日都能有美食相伴,让生活充满温暖与欢乐。美食,真的让生活变得更加美好。
作者:安庆市人民路小学碧桂园校区608班,2013年1月出生。