每年中秋节的时候,妈妈总会买月饼回来给我吃,但是今年的中秋节和往常不一样,因为我学会了自己做月饼。
中秋节放假的第二天,表姐邀请我到她画画的画室参加“做月饼”活动。我们一到画室就开始制作,第一步:我先把黏糊糊的月饼皮捏成圆饼一样的形状,我做了好几次都没有成功,要不是捏成了正方形,要不就捏成了奇怪的形状,后来还是在表姐的帮助下,才捏成功。第二步:将老师准备好的馅料捏成一个球形。我挑了我最爱的抹茶馅、蛋黄馅、绿豆馅,捏馅料的时候就和玩橡皮泥一样特别有趣;第三步:我把做好的月饼馅包在月饼皮里面,并将月饼口捏实,这时候老师给我们发了各种各样好看的模具,教我们将做好的月饼皮塞满整个模具,用力按压。我看到这么多好看的模具,都挑花了眼。最后再把月饼从模具里倒出来,装到烤盘里面,再将月饼表面喷一点水放进烤箱,静静等待十几分钟,这样一个个漂亮的月饼就做好了。老师将月饼发给我们每个人,让我们带回家给爸爸妈妈吃。
这次做月饼虽然失败了好几次,但是我没有放弃,多做了几次以后终于做出了最美味的月饼。以后每年中秋节我都要做月饼给爸爸妈妈吃。
作者:安庆市人民路小学203班;2015.06