生命中总有一些事随着时间的流逝而悄然黯淡，也总是有一些事虽被搁置却依然清晰。我坐在时光的河畔慢慢回味，空气中仿佛又弥漫着诱人的炖鸡汤味儿......
记得在我小时候，外婆就经常炖鸡汤给我喝。炖鸡汤的鸡，往往是外婆在后院的鸡舍中亲自挑选的。外婆总是要挑最机灵、最大、最好的老母鸡。我不知道她因为给我捉鸡而摔了多少跟头，可她毫不在乎，每次只是爬起来揉揉腿，就又跑去捉鸡了。
捉好了鸡，炖汤的调料也是有讲究的，外婆每次总是自己跑到菜园里去剪蒜叶，挖一点生姜，再拔一根小葱，把这些材料洗干净，放在水里浸泡一会儿，等葱、姜、蒜的味儿全挥发出来之后，把这些东西给捞走，然后把处理好的鸡往锅里放，再盖上锅盖，外婆就在锅旁边静静地坐着，偶尔添一把柴，或者用火钳来控制锅底的火。四十分钟后，锅里冒出的白烟忽然增加了许多，火也更加贪婪地舔着锅底，而外婆却还是静静地坐在火炉旁。锅里冒出的白烟越来越多，吸吸鼻子，也已经能闻到淡淡的鸡香味儿了。每当这时，外婆就会忽然站起来，用火钳把炉子里的火扑灭，随后便会猛地打开锅盖，锅内的白烟立刻逃之夭夭，只剩下弥漫在空中的鸡香味儿。外婆每次都会用娴熟的手法，将锅里的鸡汤和鸡肉舀到碗里。
每当我洗漱完毕，一碗热气腾腾的鸡汤就会摆在我的前面。我用鼻子闻了闻，鼻子里顿时充满了鸡汤的香气。我用勺子舀了一勺汤，尝了一口，那醉人的香味沁人心脾。再尝尝鸡肉，肉嫩得入口即化，美味极了。
现在我已经上了六年级，很少有时间能见到住在乡下的外婆了，但那飘香的鸡汤和外婆那慈祥的爱，仍然是我最温馨的回忆。
