叙事散文

养老院的年夜饭

作者:汤碧峰   发表于:
浏览:911次    字数:1243  电脑原创
级别: 驻站作家   总稿:155篇,  月稿:2

  养老院的年夜饭

  汤碧峰

  养老院的年夜饭,自然和家庭里的不一样,它不可能有大鱼大肉、全鸡全鸭,也不可能上大龙虾、甲鱼等宾馆菜肴,要知道那儿全是八九十岁,及上百岁的老人,有许多要靠护理员喂饭,所以说不可能是圆桌大台面,只能是分餐制。

  可养老院也是大家庭,自然也要过年,过年就要有过年的气氛。母亲所在的百龄帮颐养中心,腊月二十三的小年一过,便在做过年的准备了,员工们带着老人贴窗花、贴对联,挂灯笼、挂中国节,将院内打扮得喜气洋洋,一派节日气象。

  院里组织为老人拍全家福,请来专门的摄影师,通知家属报名,为老人们留下珍贵的又一年。为了保护老人们的身体健康,院里专门发出通知,对家属探望、所带食品等都做出要求,不要因为节日让老人多吃了食物而吃坏身体。探望者不准吸烟、戴口罩,还特别规定不得向员工送红包、送礼。

  母亲没进养老院时,离我家近,过年总是去接她来家吃年夜饭,从进了养老院,都是兄弟接她去的,可今年兄弟一家去淳安老丈人那儿过年了,家里只剩我和老妻两人,自己也是简单吃点,于是对母亲说让她在院内吃年夜饭,不接她出来了,而母亲也十分赞成,她行动已是十分不方便了。

  可院里告诉说,他们院里安排腊月二十九吃年夜饭,说是年三十这天接出去吃年夜饭的老人多,为了让老人们都能吃到院里安排的年夜饭,便提前一天,这安排十分暖心,自然是受到院内老人的欢迎,相互转告,早早地等这年夜饭。而母亲因为高龄记不住日子,当我下午去陪她吃年夜饭,她还在问我:“养老院吃年夜饭是什么时候?”

  养老院的年夜饭虽说不能和家里那样坐圆桌,但也要有自己的特色,首先菜肴上总要和平时不一样,菜单有:五香牛肉、油爆大虾、味德丰卤鹅、冬笋炒香菇、炒马兰头,点心有八宝饭、春卷,还有黄鱼羹、饮料,足够丰盛了,那么多菜肴,老人们根本吃不完,虽说量都不多,但人老胃口大都退化。

  母亲的胃口不错,半罐八宝饭全吃了,可牙齿不行,牛肉、春卷都说咬不动。平时总听她在说,她们食堂的魏师傅菜烧得不错,味道很好的,于是我说我尝尝,将两个春卷及几片牛肉吃了,味道确实不错,只是春卷有点冷了,咬上去不脆,有点硬,可春卷从食堂运过来已经不容易了。

  老人们在吃年夜饭,院领导和员工们却是忙得不可开交。赵双玲院长和她的同事们去各楼层向老人们拜年,用饮料代酒向老人们敬酒。而护工们在分发完菜饭后,又忙不叠的去给坐在轮椅上的老人喂饭。而喂饭的难度却是一般人干不了的,那些闭着眼低着头的老人,喂下去需要一定的技巧。

  当我为喂饭的护工拍照时,护工说,你可不能将照片发出去,我们这样喂饭不符合规定,规定是要坐着喂。我说,你们能喂下去已是不容易,家属需要的不是你们符不符规定,而是让老人们吃饱吃好,吃下去才能有生命力。

  当离家的游子千里奔波赶回家过年的时候,当年轻人春节出游的时候,当千家万户的年夜饭摆上桌的时候,养老院的领导和护工们在陪着老人们一起吃年夜饭,那是不一样的年夜饭。

  二〇二四年二月八日

【审核人:凌木千雪】

收藏   加好友   生成海报   分享
点赞(0)
打赏
Tags: 年夜饭 养老院
评论(0人参与,0条评论) 汤碧峰
0/0
  • 请先说点什么
    最新评论
    2024-04-14 13:11
    汤碧峰
    引用 @凌木千雪的原评论:

    引用 @汤碧峰的原评论:

    引用 @匿名的原评论:

             不是不想家,而是为大家。留白不失绵长的陪伴,守望相助才是心灵的故乡。作者用文字相册场景分享,看到得,是把心柔碎,给予生命的呵护。您们所表现的不这是我自己,而是一个时代,一个社会,一个团队的担当与责任感。恭祝百龄帮南湖颐养中心的领导与全体护理员龙年吉祥平安!快乐平安。

    昆过

    谢谢林理老师的留言,你曾经做过志愿者的地方,养老院的老人们记得你们夫妻的帮助,为你们的付出而感恩,也祝你们云游天下,快乐平安!

    愿您继续用文字记录生活中的点滴美好,让更多的人感受到您的情感与智慧。

    谢谢凌木老师的鼓励,我将继续努力,记录生活中的美好。
    来自·浙江省杭州市
    回复
    2024-04-14 12:39
    凌木千雪
    引用 @汤碧峰的原评论:

    引用 @匿名的原评论:

             不是不想家,而是为大家。留白不失绵长的陪伴,守望相助才是心灵的故乡。作者用文字相册场景分享,看到得,是把心柔碎,给予生命的呵护。您们所表现的不这是我自己,而是一个时代,一个社会,一个团队的担当与责任感。恭祝百龄帮南湖颐养中心的领导与全体护理员龙年吉祥平安!快乐平安。

    昆过

    谢谢林理老师的留言,你曾经做过志愿者的地方,养老院的老人们记得你们夫妻的帮助,为你们的付出而感恩,也祝你们云游天下,快乐平安!

    愿您继续用文字记录生活中的点滴美好,让更多的人感受到您的情感与智慧。
    来自·福建省福州市
    回复
    2024-03-05 09:14
    汤碧峰
    引用 @匿名的原评论:

             不是不想家,而是为大家。留白不失绵长的陪伴,守望相助才是心灵的故乡。作者用文字相册场景分享,看到得,是把心柔碎,给予生命的呵护。您们所表现的不这是我自己,而是一个时代,一个社会,一个团队的担当与责任感。恭祝百龄帮南湖颐养中心的领导与全体护理员龙年吉祥平安!快乐平安。

    昆过

    谢谢林理老师的留言,你曾经做过志愿者的地方,养老院的老人们记得你们夫妻的帮助,为你们的付出而感恩,也祝你们云游天下,快乐平安!
    来自·浙江省金华市
    回复
    2024-03-05 07:51
    游客
             不是不想家,而是为大家。留白不失绵长的陪伴,守望相助才是心灵的故乡。作者用文字相册场景分享,看到得,是把心柔碎,给予生命的呵护。您们所表现的不这是我自己,而是一个时代,一个社会,一个团队的担当与责任感。恭祝百龄帮南湖颐养中心的领导与全体护理员龙年吉祥平安!快乐平安。

    昆过
    来自·上海市
    回复
    2024-03-04 19:52
    汤碧峰
    引用 @凌木千雪的原评论:

    这篇文章温馨动人,展现了养老院年夜饭的独特氛围和人情味。尽管不能与家人围坐一桌,但养老院精心安排的年夜饭和护工们的悉心照料,让老人们感受到了家的温暖和节日的喜悦。文章中的细节描写和情感流露,让人不禁动容。养老院员工们的辛勤付出和无私奉献,更是值得敬佩和赞扬。

    谢谢凌木老师对文章的点评。
    来自·浙江省金华市
    回复
    2024-03-04 15:40
    凌木千雪
    这篇文章温馨动人,展现了养老院年夜饭的独特氛围和人情味。尽管不能与家人围坐一桌,但养老院精心安排的年夜饭和护工们的悉心照料,让老人们感受到了家的温暖和节日的喜悦。文章中的细节描写和情感流露,让人不禁动容。养老院员工们的辛勤付出和无私奉献,更是值得敬佩和赞扬。
    来自·福建省福州市
    回复

    发布者资料

    热门文章

    叙事散文

    查看更多叙事散文
    首页
    栏目
    搜索
    会员
    投稿