古词风韵

缪浩然:盐阜八大碗(外一首)

作者:林虹   发表于:
浏览:63次    字数:574  手机原创
级别: 文学童生   总稿:56篇,  月稿:0
盐阜人民很好客,
宴请招待肯舍得,
宁愿借贷争面子,
从来不把大礼失。

八仙桌子正堂摆,
八大四小端上来,
表叔娘舅席中坐,
痛饮老酒敞开怀。

四盘小碟固式样,
鸭蛋盘子摆中央,
盐需花生分盘装,
糖醋萝卜尽兴尝。

头道菜肴猪皮膘,
寓意发财体健好,
骨头汤煨格外鲜,
黄芽菜根作菜瓢。

二道肉丸大又圆,
一人三只不欺谁,
任务完成莫看碗,
留着一双压碗底。

三道肉丁羹鲜美,
条羹慢舀别烫嘴,
老少无欺皆适宜,
深深扎根心底里。

四道蛋糕韮菜烧,
鸡蛋伴面涨成糕,
美满生活日蒸上,
芝麻开花节节高。

五道瘦肉充鸡丝,
一只老鸡肉拆撕,
豆制粉条作辅料,
吃在嘴里美嗞嗞。

六道菜肴上海鲜,
至少一样有体面,
乌子淡菜二选一,
萝卜条子味投机。

七道猪肉糖醋闷,
吃到嘴里不腻人,
连肥带瘦三二块,
茨菇萝卜作配衬。

八道红烧鱼为终,
脊柱朝上头朝东,
主席一旦拨了动,
陪客筷子不由衷。

八碗大菜全上齐,
酒酣耳热醉意绵,
无心吃饭离开席,
酒足菜饱光打噎。




喜添侄重孙

刚刚要入睡,
手机传微信,
急忙打开看,
家乡传喜讯。

报喜是侄孙,
千斤刚出生,
六斤三胖妞,
乐坏小定成。

披衣忙起身,
小酒杯中斟,
窃喜关不住,
杯酒提精神。

四代同堂春,
辈分又提升,
准是老太爷,
谁敢不承认。
(2023年3月19日)

【审核人:雨祺】

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