民间故事

夏祥川:黄桃抿抿甜

作者:阿美   发表于:
浏览:117次    字数:2378  电脑原创
级别: 文学秀才   总稿:62篇,  月稿:0

  天热,每天晨起,都是看资讯到九点,才到金山市场买菜回家,煮午饭,炒菜,做一个家庭煮夫,乐此不疲。午后,看看电视,写写文章,不亦乐乎!今天晨起,八点左右,才发现刘英伟老师给我打微信电话几个,以为是有急事,连忙回复。刘老师是我读三星职中时,教我们果树课的老师。没一会儿,她问我有没有时间与他一起到龙泉山脉深处,她学生处去玩?老师召见,我完全听从。坐上师弟陈德金的车,向龙泉山进发。通过了解,陈师弟是四方村的副书记,他家栽杏子的,收获期在五月中旬,早就卖完了。

  我发现,车驶入龙泉山的上山公路后,出现了熟悉的街道,熟悉的大地魂,熟悉的金海棠,还有熟悉的房屋,到了盐井。一了解,原来是到盐井尖山村我师弟肖洪树家去,他是刘英伟老师的学生,晚我两届。盐井也是我高中同学江晓伟、江义、万如银、王正东、段秀玲的家乡。陈师弟应该是来过的,出了盐井市场场口,他稍迟疑一下,就右转上了一条乡间水泥路。路往前开,越开越窄,最后上个山坡就到了肖洪树家门口。见到有人来,门前篱落里的大鹅叫过不停,是少见的黑嘴鹅。向他家里走去时,三只狗有两只拴着的狗在狂吠,另一只则乖顺一声不吭,围着我们转圈圈。

  肖师弟的老婆陈女士见到我们到来,热情地招呼我们坐。两层楼的屋前,桌子上放着黄色的桃子。她热情地把刀与桃子递给我们自己削着吃。黄色的桃子黄澄澄的,把皮削去后,果肉更加的黄艳。有果香钻进鼻孔,吃一口,满口的汁液,甜甜的糯糯的,给人满足感。好久没有吃到这么好吃的桃子了。不过拳头大的黄桃,吃一个后我再也不吃了,因为吃饱了。

  过去我们学的桃子品种里的黄桃是做罐头的,不知道还有可以食用的。我把我的疑问提出,陈师弟接话说:做罐头的黄桃是酸的。这个桃子是甜的,纯甜的,糖度很高。

  他这么说,肖师弟的老婆陈女士说:下雨后,味道差一些了,甜味淡了。没有下雨,味道还要好得多,甜得多。我想,这个甜就是我们说的抿抿甜,很纯的甜,没有一点酸味。

  肖师弟是尖山村的村委委员,很勤劳的一个人。这个季节是黄桃上市的季节。坐着他的三轮车上山去采黄桃,简直是惊心动魄。车在陡峭的山路上爬行,啪啪的发出响声,人坐在车斗里,必须下蹲,死死的拉紧车厢边的铁杠,才有安全感。上的山去,一大片的黄桃园就在眼前,果实上套着袋,袋色的红红的,很远都能看见。地上铺了一层薄膜,是为了让雨水不至于太多入土,撑破果实,降低黄桃的品质。见到这么大一片桃园,我兴趣暴增,照相,给桃园给黄桃个体照相。长期劳作的肖师弟,五十岁左右,有黝黑的皮肤,健壮的体魄。他反应敏捷,为我们边介绍黄桃栽培经验,边采摘桃子。他见我在照相,接连撕开几个套袋的黄桃,站在旁边。让位给我照相。挂在树上黄灿灿的黄桃硕果累累,挂满枝间。刘老师拿了一个桃子现场削皮,感受不一样的味道。她削了一个,切了一牙给我。我没有吃的兴趣,在肖家吃的那一个黄桃,几乎让我饱腹,吃一个足矣。在刘老师的劝说下,我吃了薄薄一牙的黄桃肉,感觉桃的香味更浓,糖度更高。在征得肖师弟的同意下,我也摘了几个黄桃,过了自己采摘的瘾。大个大个的黄桃,让人爱不释手。我不敢说,馋涎欲滴了。毕竟那么大的桃子,刚才已经把胃占得没有空隙。采摘了三塑料桶,也差不多了。看看天也要下雨了,我们下山时再不敢坐三轮车。想想陡峭的山路,觉得步行更好。

  回到肖师弟的家门前,屋旁的桃园还是他家的,这部分桃子就没有套袋。刘老师说,你们三个都是学果树的,可以交流交流。我是学了几年,到今天差不多三十年没有跟果树打交道了。可以说,早就成了弹花匠的女,只会谈(弹)。栽果树,管理果树,两师弟才是内行。比如说,肖师弟就知道,桃树留一些直枝,枝叶可以遮一部分阳光,不会灼伤黄桃。在下雨前,铺了塑料薄膜,能让黄桃的品质不会下降。在黄桃开完花后,打一次农药,就能够消灭完病虫。后面就不用打药了,真的做到环保绿色,无农药残留。陈师弟说,看了树势,黄桃的夏剪没有必要。总之,跟他们交谈果树栽培管理,让我受益匪浅。

  回到肖师弟家门口,他九十多岁的老妈妈手脚麻利的把果实上的袋子撕掉,把黄桃放在竹箥里。见到老年人,这么大的岁数还这么利落,大家都感叹——生命在于运动。上了岁数,每天做点手脚活路,是长寿的秘诀。

  装好黄桃,肖师弟摘了几个蟠桃给我们吃。蟠桃扁扁的,还没有到成熟期,酸味浓,但果肉脆,又是另一番滋味。

  见到天要下雨,我们急忙与忙碌的肖师弟一家告别,刚上车雨就下大了。

  坐在车上,陈师弟小心的驾着车,在雨里下山。我们感叹:为了达到口感好,肖师弟都是到了九成熟才摘。这样给运输,出售留的时间少,影响果实的质量。所以,买了,只有放在冰箱里保鲜,才能延长时间!他这样实诚人,现在很少见了!

  回望雾蒙蒙的尖山村,他们告诉我,它就在老牛坡的区域内。这里环境适合黄桃生长,紫色土,光照也强,海拔高度在八百米以上。

  我把肖师弟的《老牛坡生态黄桃蟠桃》宣传单,附在文尾,为他的黄桃蟠桃做宣传——

  老牛坡生态黄桃蟠桃产自于金堂县最高峰的老牛坡,海拔高1050米,环境生态无污染。生产中用菜油枯、养猪场的猪粪代替化肥,同时采用套袋栽培( 就是桃子在封闭的袋内生长,不与外界接触,所以不打药)、采用膜下高温等物理除草代替除草剂除草等技术,是真正的生态产品,不仅比一般桃口感和营养价值好得多,而且还具有一定的保健功能。常吃可起到通便、抗自由基、淡化黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。有精品蟠桃黄桃礼盒装供应,送朋友、送亲戚、送长辈、送领导等实惠又健康。金堂县城附近客户5斤起送。我们要吃的不仅仅是好口感,更重要的是要吃出健康来!购买不如意者无论什么原因一天内一律包退。一时吃不完的桃子请放入冰箱里保鲜,可保鲜一周左右不坏,常温下在很短的时间就会变质,经保鲜降温后的蟠桃黄桃更好吃。

  金堂县老牛坡生态果蔬专业合作社

【审核人:雨祺】

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