朋友来访，带朋友出去吃饭，我选择了高州市分界镇港记杏花楼。“哇，好漂亮，好高大尚呀!”我们刚在港记杏花楼前停下车，朋友就发出了阵阵呼声。我们抬头看去，首先映入眼帘的是一栋2层的洋楼，顶部是一个三角形的屋顶，白墙红字，在三角形屋顶镶嵌着“港记”的logo，logo下面是“杏花楼酒家”几个红色醒目的大字。我们到的时候是傍晚，正是万家灯火的时候，杏花楼灯火珊阑，从橱窗透出来的光交织着外面橱窗的霓虹灯，竟给人“星城月色映窗棂，璀璨楼身似彩屏”感觉。
巡着灯光，走进杏花楼的大门，一阵凉风袭来，在外面的灼热感没有了，送来的是阵阵清凉，伴随着清凉的是带着灿烂笑容的甜美声音“欢迎光临”，只见右边的服务柜台也是一个大大的港记的logo，柜上陈列着各种的酒水和茶叶。
放眼看去，映入眼帘的是装饰精美的大厅，让人感到富有文化内涵。这里的每一件装饰都充满了艺术的魅力，让人不禁为之心动，仿佛每一处都讲述着历史的故事，让人在品味茶香的同时，也能感受到深厚的文化底蕴。室内空气清新，让人感到愉悦舒适，仿佛每一缕空气都充满了自然的韵味，让人沉醉其中。在这里，可以深深地呼吸，感受自然的馈赠，音乐如同涓涓溪流，潺潺地流淌着，让人感到无比的舒适与愉悦，让心灵得到放松与宁静。在这里，人们可以与朋友畅谈天下，也可以独自享受这份宁静的美好。
点了菜，等待上菜的时间，我跟朋友介绍了港记杏花楼。
港记杏花楼，除了环境优雅外，还有一个很大的优点，就是，在现如今出门停车难的问题，在杏花楼是不存在的，因为它有一个过千平方的停车场。这也是我选择来这里的原因之一。
还有一个原因是港记杏花楼美食的制作特色。即点即做、食材新鲜、现场制作、茶市饭市同时开设，是港记的一大特色。无论中餐还是西式茶点，每一道美食，都是师傅精心制作，每一道美食，让你吃过以后绝对刺激并满足你舌尖的追求。
秘制烧鹅，是港记的招牌菜，也是我一想起来就忍不住流口水的一道菜。港记的烧鹅，外表色泽金黄，鹅肉鲜嫩多汁，连骨头都烧得酥香，轻轻咬上一口，入口香脆而不腻，油汁四溢而出，香气直扑鼻而来，越嚼越香，再蘸上梅子酱，酸酸甜甜，真的是绝了!那种肥腻过后又有种回味的甜，让人欲罢不能，每每想起，总是让人垂涎三尺。
宴席必备的鲍鱼，不同的做法，不同的味道，不同的造型，满足了不同的需求，不仅满足你的味蕾，更是冲击了你的视觉。
芝士虾、盐焗虾、椒盐虾、糖醋虾，清蒸虾……甜的、咸的、原味的……虾虾不同。
南瓜烙、玉米烙、香酥芋头藕片、蔬菜饼、咸蛋吐司番茄……酥酥嫩嫩，弹性十足，一口下去，香味四溢，完全没有煎炸的油腻，也没有甜品的甜腻，有的是酥酥脆脆。
港记秘制黑豆腐，是我和孩子到店必点的一道菜。绝对的外酥里嫩，香香滑滑，入口即溶，味道鲜美。
广东的茶楼、酒家，怎么少得了来一笼虾饺?而港记的虾饺独具特色。皮白如雪，薄如纸，晶莹通透，似乎是在炫耀着“水晶”的名号，内馅隐约可见，馅心红白双映生辉，一只只可爱的虾饺如同清水芙蓉一样，红红的虾肉伴着大海的咸香味，吃起来爽滑清鲜，美味诱人，让人百食不厌而回味无穷。
港记招牌饺——港记饺子皇，皮薄馅厚，多汁，个头大，香滑爽口。是顾客叹茶必点的一道美食。
满满馅料的烧卖，超大的虾滑，绝对能撩动你挑剔的舌尖。
会担心吃得太油腻，影响食欲吗?放心，在港记，在杏花楼，中国问题是不存在的。因为港记有法宝。这个时候，你需要来一盘凉拌云耳，或者凉拌无骨鸭掌，又或者凉拌海蜇，那酸酸辣辣的口感，绝对把你的油腻感排除，让你继续奋斗美食，与友聊天。
还有香辣水煮鱼、酸菜鱼、水煮牛肉、剁椒鱼头……哪一道不能撩动你的味蕾?这时候，什么减肥呀、只能吃七分饱呀，全都抛到九霄云外了。
野生天麻，见过吗?吃过吗?来吧，杏花楼可以开阔你的视野，扩宽你的眼界。
叹茶，又怎么少得了鸡脚呢?无论你是喜欢陈醋鸡脚，还是豉油皇鸡脚，又或者泡椒鸡脚、酱汁鸡脚……来港记杏花楼，一次过满足你的所有要求。
总之，港记杏花楼，环境优雅，让人心神宁静。在这里，可以感受到自然的美好、艺术的魅力、文化的底蕴，以及心灵的宁静。可以享受美食，满足我们舌尖的追求。
这一顿饭，朋友直呼吃得过瘾。说去过大小酒楼、茶楼，尝过不同地方的特色菜，只有今天这一顿让她的味蕾得到了满足。
其实，吃饭饮茶不仅仅是吃饱肚子，尝试美食，更是一种文化，是一种生活态度。在中国，饮食文化源远流长，美食的制作需要讲究技巧和精致的手艺，而品尝美食则需要一种细腻的感受和品味。吃饭饮茶让人们放慢脚步，享受生活，感受生活的美好。在这个快节奏的社会中，我们需要这样的一种仪式感，让我们感到生活的美好和幸福。
