上梁
房屋的各面墙都夯筑好了，还有纵向的四面墙尚需表栋。表栋就是墙筑到合理高度时，逐步收缩成尖峰，也就是呈三角形状。最高的尖峰顶部就是栋表(墙梢)。栋表间用加工好木料连接，形成房顶。
在准备做屋时，东家早就准备好了木料。有些人去买，有些人去山里砍;但不管如何，主梁是要到专门的地方购置的。这是一项不菲的开销。梁有三根，一根主梁，两根子梁，还有过堂(厅堂)木料数根。拖部(屋后堂)里的小过堂木料数根。四个正间的横档木料，还有正间阁楼木料，共计所需木料百十来根。
华厦落成千般喜，含辛非是一日功。建好一栋新房是值得高兴的，但付出的艰辛也是很多的。从开地基到去采石场买石头，再买木料或进山砍伐木料，这些前期准备，因诸多条件限制，没有一两年工夫是拿不下来的。为什么这么艰难，不用旧石旧木料呢?其实一直以来，坊间人们对于造房子，这头等大事上是有禁忌的。野外虽有石头可捡，地方人家也有旧料可买，但都不会要;对于“来历不明”的材料，人们很忌惮，怕新房惹到邪气，于己不利。
诸般事务，通过充分的准备，东家在动工时起能做到有条不紊。动工做屋一般都是选择天干物燥的秋季，这时的季节少雨;减少了雨水对墙的破坏，对土墙的顺利夯筑是很好的天时。有必要说一下，那时人们非常淳朴忠厚，懂得守望相助。地方上有人家做大场喜事，有病痛灾祸，大家都会互相帮助，共渡难关。拿做屋这件事来说，从动工时起，亲戚们、邻居们、亲朋好友都会来助工。他们无偿地提供帮助，有些助工，有些换工，一直到房屋建造好为止。在建造期间，还陆续有亲戚、朋友、邻居等诸多人员送来粮油米面，鱼肉蛋禽，瓜果蔬菜等物资，称为送点心。
在造房屋期间，主人家的主妇也是忙碌的。虽然有女眷不定期前来帮忙家务，但大部分时间还是自己忙碌操持。她要准备好一日三餐，三茶两点。三茶是早上、上午、下午要供应茶水;两点是早中晚三餐饭食，下午时间长，还要提供点心。点心品种需要多样化，不能千篇一律，变着花样变换口味，是考验和展现女主人是否心灵手巧，为人处世是否贤惠的标准之一。
表好栋，接下来就是上梁了。不管是表栋时，还是在上梁时，人在栋表上墙体都有轻微的摇晃。不用怕，这是好事。行话有云：摇摇摆摆，千年万载。过刚易折，这正好说明墙体有韧性，是科学的，房屋建造是成功的。上大梁是建造房屋过程中的核心。相信大家都听过一句话叫：挑大梁，说明大梁对一栋房子的重要性了。这天一大早就打好了麻糍粿(吃的可用糖和芝麻，抛梁用的蘸裹些干米粉沫)，还要准备爆竹、大块红布、米、水果等物。还需要叫些小孩子来。大梁在上之前，木匠从主人家手中接过四张红纸方块，上写万代兴隆。木匠将其贴在大梁的下方正面，贴好开始上梁。
梁的两端用粗长的绳捆实，绳头分别递给站在栋表上的四个壮汉，他们接过绳用力将大梁吊拉上去。大梁放在尖峰上，由木匠指导将其摆正。上梁是选了日子的，主人家心情也十分舒畅。接下来主人家将抛梁用的物品递上去给木匠，然后带领家人在下面把红布展开，由四人各拿紧红布四角，小孩子们来拿紧红布的四个边沿。见下面准备就绪，木匠开始抛梁喝彩：
伏以：天地开张，黄道吉日来上梁。
伏以：今有鲁班先师在此，听我弟子号令。
伏以：抛梁抛梁呢，要抛四方大吉利。
伏以：
一抛千年要富贵吔，
二抛万载幸福长。
三抛三星来高照喂。
四抛四季财运广，
五抛子孙个个贤呢，
六抛金银堆满仓。
门前放响大爆竹喂，噼噼啪啪闹洋洋。
上面木匠喝一句彩，抛一个大麻糍粿和一把米。喝彩完紧接着一人把爆竹点燃放响。主人家把水果分发给小孩子们，他们也非常开心。东家主妇把抛在红布中的物品包了起来。有米有布表示丰衣足食，有小孩参与表示人丁兴旺。上好了梁，东家会给石木两匠小礼，互致祝贺，上梁活动就算是圆满结束了。
盖瓦
木匠把各梁依次摆正扣紧，有些用榫卯连接，有些用铆钉连接。再带领他的伙计师傅(跟他做事的木匠)去钉椽。椽子用的是五到八公分粗的杉木。木匠把树皮削去，再用锲子顺着木的纹路锲，将杉木一分为二便成椽了。待木匠把房屋四面的滴水、沟栏做好后(屋前做牛腿处称沟栏)，便可以在横梁上钉椽。钉椽是为了盖瓦，瓦是陶器，很重。所以钉椽时不但要掌握尺寸，还要相颠倒着钉，为的是受力均匀。盖瓦先铺沟瓦再盖盖脊瓦。沟瓦是作流水之用，脊瓦是压固之用。屋脊的压脊瓦一幢幢地挨次叠压，两头会用石灰浓浆砌牢固定，这是为了屋顶稳定。瓦是向窑主买的，以前村里有窑的情况多。关于村窑我后继再介绍。瓦盖好了，一栋房子的建造也基本完成了。
搭灶
房屋建造主体完工后，只是些散活与基础设施要完善了。才完工的房屋，都称它为新屋。屋内屋外有许多建造时留下的垃圾，这些都需要及时清理。新屋里外打扫清理干净了，石匠师傅开始粉墙了。做工的师傅把东家准备好的细石灰、黄土、糯米浆用清水调拌匀;用木桶装好递给石匠师傅粉墙。用石灰、黄土、糯米浆粉墙，有散水强、韧性好、表面光泽、不易脱落等效果。墙粉好了，就开始整屋内的地了。
屋内地用材料夯平实，有些人家会整体实施，条件不好的人家，把厅堂夯平实就是了。用的材料是粗沙石灰调拌少量黄土。粗沙可以防滑，石灰与黄土有凝结性，因是平地，糯米浆就不必用了。做工师傅把调拌好的材料，用兔倪粪箕(一种篾制小粪箕)提去倒在地上，由石匠摊匀，再用地巴掌(一种木制工具，形同并拢的巴掌)拍打夯实。此次的调拌把材料调拌均匀是关键，不能太湿，主要是靠拍打去夯实。
厨房有些在屋后另做一栋小房，有些在后厅做厨房。石匠师傅搭灶时，有一人相帮即可，一般是男主人相陪。动工时，石匠师傅让他把要搭灶台的地方，先挖一个一尺来深，长约60公分，宽约40公分的土坑。坑挖好后，石匠师傅开始用石块砌灶脚;灶脚砌至一定高度，便让做工师傅在空处填土铺实;再用土砖做篓窠，做篓窠之前，在灶脚与篓窠之间的中心点处放置炉塞，炉塞的作用是与炉坑通风。这就是常说的：人要实心，火要空心。篓窠要做圆的很精准，这是放铁锅的地方(铁锅在宋朝时开始生产使用，所以民间搭灶技术是非常成熟的。)篓窠稍前点是安放月锅处;紧接着是灶口，灶口上是灶的烟囱;灶口与炉坑口处，用一块扁平稍长(1米左右)的红石，或同样的青石块寸横搭。这块横搭的石头叫抢火石。两边的灶台，里面的一边用土铺实，面上用稀石灰抹平即可。外面一边的灶台是烧饭人站立处，所以灶台面用的是薄青石板。石板下方预留了位置做灶炕，可以放鞋袜。因为灶炕与炉坑只隔了一层薄砖的距离，炉坑里的热气会使灶炕发热。冬天时穿的鞋袜放在里面，第二天穿时很是暖和。
灶口上面是烟囱，是用砖块垒砌成正方形。烟囱是从下往上砌的，人们把这种方法称为竖，所以称呼为竖烟囱。烟囱砌到接近后堂顶部时，便从两根椽之间的空隙中，套一个瓦筒子与烟囱出口衔接。这样，最后瓦筒子就成了烟囱口，每天都会排出人间烟火。
烟囱是有些高的，需要粉饰。用石灰调稀，再粉抹均匀，整个烟囱方方正正，白白净净，很是美观。灶搭好了就是试火。主人家向锅里添点水，然后点燃柴火送进灶中。如果柴火在灶里轰轰作响，这就是常说的雷公灶，非常费柴火，但由于火力强，烧饭比较省时。如果柴火在灶里慢慢燃烧，这就是文火灶，虽然省柴火，但烧饭比较费时。不管怎样，两种灶各有优势，导致的两种效果，主要是炉塞决定的。炉塞密些就是文火，炉塞宽些就是猛火，这就要看东家如何选择了。
