香肠飘香(闪小说)
作者 施泽会
故乡一到冬天,灌香肠的人人山人海,络绎不绝。
齐三娃,在外面打工,让母亲无论如何都必须灌香肠。母亲说,你只有嘴巴吼得凶,不知道香肠多少钱1斤。
齐三娃立即打回家5000元,问母亲,这些钱够不够灌香肠?母亲说,够了够,你吃得了多少香肠?
父亲去世得早,都是母亲一个人拉扯大四个孩子。母亲吃了不少苦,受了不少累,现在母亲的生活改变了。乡村城市,都香肠飘香,腊肉飘香,我们家也不能落后。
灌香肠的佐料非常多,几十种,都让人叫不出名字。那天,母亲到市场去卖猪肉,灌香肠的老板说,老大姐,我的猪肉是土猪肉。味道非常好,都是粮食喂出来的,你看看瘦肉很多。母亲就买下了他家的猪肉,当场看见老板切细,搅碎,拌佐料,灌香肠,一整套工序下来。时间一到下午两点钟。母亲还给儿子齐三娃视频,看了整个过程,齐三娃看得清清楚楚。灌的香肠金黄金黄的,看着就流口水。
老板还帮母亲把香肠送回家里晾晒起来。香肠挂起来微风吹拂,香肠味道仿佛飘到了齐三娃打工的城市。
春节齐三娃回家了。齐三娃召集一家人吃团员饭,几大桌子。都说母亲灌的香肠好吃。大家吃了就走了,齐三娃就来气,不给母亲收拾碗筷,简直是白眼狼。母亲白带你们了。母亲说,算了,孩子们都有自己的事情。我自己可以收拾碗筷。
下午,齐三娃端着一碗香肠,来到父亲的坟墓前,跪在地上,磕了三个响头。
父亲吃吧,你最爱吃香肠……
之前生活艰苦,没有香肠,现在生活好了,到处都有香肠飘香。