在那段如漫漫长夜般艰苦的岁月里,生活的重压仿若厚重的铅云沉沉笼罩,但家中的温暖恰似璀璨星辰,从未消散。每当立秋,昏暗的灯光下,勤劳的父母总会为我们精心准备一份充满爱意的芋头饭,母亲总和我们说:“秋吃芋头,手脚不抽筋。”
父亲粗糙的双手仔细地清洗着芋头,母亲则在一旁默默地生火、淘米。芋头被切成均匀的小块,与洁白的米粒相互依偎。灶膛里的火苗欢快地跳跃着,映红了父母那写满疲惫却又充满关爱的脸庞。
锅里渐渐飘出的香气,是家的味道,是爱的味道。那香气仿佛有了生命,穿透破旧的窗户,在狭小的屋子里弥漫开来,驱散了生活的苦涩。
当芋头饭终于出锅,热气腾腾的饭粒饱满而晶莹,芋头软糯香甜。我们围坐在简陋的桌前,狼吞虎咽地吃着,父母则微笑着看着我们,眼中满是欣慰与满足。那一碗碗芋头饭,不仅填满了我们饥饿的胃,更温暖了我们的心灵,让我们在艰难的日子里,依然感受到了爱的力量,支撑着我们勇敢地面对生活的风风雨雨。
时光匆匆,我渐渐长大,离开了乡村,走进了喧嚣的城市。城市的生活虽然繁华,但总让我感到一丝陌生和孤独。每当我疲惫不堪时,总会想起童年那碗芋头饭,想起母亲在灶台前忙碌的身影。如今,我已组建了自己的小家庭。今天立秋,让我情不自禁地想起母亲的话:“秋吃芋头,手脚不抽筋。”我心中涌起一股强烈的冲动,决定亲手为家人烹制那记忆深处的芋头饭,将这份童年的美味传承下去。
我早早地来到市场,在琳琅满目的摊位间穿梭,精心挑选着新鲜的芋头。回到家中,我系上围裙,仿佛即将踏上一场充满仪式感的旅程。我轻轻地搓洗着芋头,感受着它们光滑的表皮,仔细地将每一个角落都洗得干干净净,就像在呵护珍贵的宝贝。切芋头时,我努力让每一刀都恰到好处,手中的菜刀有节奏地起落,芋头块整整齐齐地排列在案板上,仿佛在重现母亲当年的熟练与用心。
我往锅里倒入少许油,待油微微冒烟,便将芋头块轻轻放入锅中,芋头块一入锅,就发出“滋滋”的声响,炒到芋头表面微微金黄,紧接着我把洗好的大米和水放进锅中,听到那熟悉的“扑通”声,我用锅铲不停地翻炒着,童年的回忆如潮水般涌来。芋头和米饭在锅中缓缓融合,恰似岁月的齿轮,紧密而和谐地转动着。它们相互依偎,彼此渗透,共同谱写着美味的篇章。
香气四溢,弥漫在整个厨房,我小心翼翼地将芋头饭盛出锅,端上餐桌。孩子们围拢过来,眼睛里闪烁着期待的光芒,宛如夜空中璀璨的星辰。看着他们迫不及待地拿起勺子品尝,脸上洋溢着满足的笑容,那笑容如同春日的暖阳,灿烂而温暖。我的心中顿时充满了欣慰和幸福,仿佛这小小的一碗芋头饭,承载着世间所有的美好与温暖。
我知道,这一碗芋头饭不仅仅是美食的传递,更是家庭温暖与爱的传承。它承载着我童年的欢乐,母亲的关爱,如今又融入了我对家人的深情。未来的日子里,无论世事如何变迁,这芋香悠悠的情感,将如同璀璨的星辰,永远在我们家的天空中闪耀,永不黯淡。