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毛小平:行业篇(1)

作者:毛小平   发表于:
浏览:45次    字数:2147  手机原创
级别: 文学秀才   总稿:112篇,  月稿:0

  杂行与乞

  学艺民间称学手艺。农村是百业兴旺之所在,农村人不单单是种田种地,还是各行各业的守护者和传承者。不管是在以前传统农耕社会中沿续和发扬手工业技艺,改革开放以来,在各个方面的岗位上奉献出了自己的勤劳智慧;为祖国的经济建设发挥了巨大作用,建立了不可磨灭的功勋!

  不求家财万贯,但愿儿女一长。一直以来人们都教育和鼓励儿女们有一技傍身,这就是常说的“荒年不饿手艺人”。以前传统技艺主要体现在三十六行当中,而三十六行中的技艺又分上中下九流。上九流:一流佛主二流仙;三流皇帝四流官;五流烧锅六流当;七商八客九种田。中九流:一流举子二流匠;三流风水四流批;五流丹青六流相;七僧八道九琴棋。下九流:一流巫二流娼;三流大神四流帮;五剃头六吹手;七戏子、八叫街、九卖糖。

  我们这属山区,虽也有河流,但撑船摆渡的极少。传承下来的是人们日常生活中主要的传统技艺:石匠、木匠、篾匠、铁匠、桶匠、雕匠、补锅匠、棺材匠、纸扎匠、酿酒师、瓦匠、裁缝、郎中、兽医、巫师、大神、地仙、司公、吹鼓手、串堂、烧窑、脚夫等。传统手工业有:弹棉花、编席、织扇、织夏布、挑蓑衣、编斗笠、搓棕绳、打草鞋、纳鞋、粘袜底、搓麻、制茶、洗葛粉、洗红薯粉、做挂面、采石等。还有一些靠某种技艺营生的散户如:打铳(猎户)、渔夫、樵夫等。

  三十六行度众生。每种职业都有它的职业操守,也就是常说的职业道德。猎户在深山打野兽,在森林中打鸟,都会避开这些飞禽走兽的繁殖期。劝君莫打三春鸟,子在巢中朌母归。这是猎户们常挂在嘴边,留在心里的话;他们遵守自然规律,决不滥捕滥杀。打得猎物留小部分家人食用外,余下的肉与毛、皮卖掉换钱,以补贴家用。劝君莫捞涨水鱼,万千鱼子在腹中。打渔人也奉行自然法则,敬畏大自然。我的这打渔,用得是兜网;在池塘和小河里打些小鱼小虾,留下点家人食用外,亦要卖掉剩余的,聊补家用。池塘是有人家养了鱼的,当捕渔者在池塘中捕了大的养殖鱼,会放回塘中,不管有没有人看见;都会这样做,这就是各行各业的职业操守,欺人莫欺天,举头三尺有神明。

  中华文化的核心思想是容与和,一代代中国人秉承优秀的文化基因,造就了中华民族勤劳、智慧、勇敢的品格;并影响和溶入进了人们生产生活中的方方面面。许多行业相辅相成,有些又隔行如隔山,又能相容,这就是所体现的大道至简的容之大度。一直以来,职业不分贵贱,只要是凭各自辛勤劳动取得,都会受到尊重。在以前,每家每户,无论是豪门富户,还是普通人家,在厅堂的香火桌上都会常年备一个小茶盅,我们这称牛眼杯,以便乞丐上门作舀米打发之用。

  据说乞丐的祖师爷是春秋时期的范丹。乞讨的行业虽然卑微,但乞丐人们从不异样对待,会给予尊重,因为他也是三十六行中的一行。平时时乞丐上门乞讨,人们会打发米和饭食,在家有喜事时,上门的乞丐除了能入坐吃席外,东家还会包点红包给他,以示同喜。大场喜事乞者还会主动到东西两边首席上,向长辈内亲们唱《莲花落》。除了丧事,其余喜事都会献唱;并拿出一个内中用红纸铺的碗,放在桌中央献唱行乞,开始敲打起莲花板唱道:莲花板子来敲响,诸位发财金银满仓。老人家吃到一百二十岁,小孩读书考起状元郎。诸事顺利,百业兴旺,且听我乞者表端详,不要你的多,不要你的少,只要诸位赏下几块钱就刚刚的好。乞丐唱完后,东西两桌人员会掏钱放入碗中。乞者见碗中数目适中,便会收碗道谢而去,这叫见好就收,不会贪得无厌。很多时候,人们不会一次性把钱打赏好,还要再向乞者讨个吉利,以示场面热闹、祥和;乞丐也会知趣地再次打响莲花板,要求添丁(指加钱)。吹鼓手也会吹拉起来助兴,因为他们同为下九流的行当,行业地位同流。乞丐酒足饭饱并有了赏钱,会来到吹鼓手的一桌发烟致谢,再与东家告辞而去。

  行有行规,指得是行业内的规矩和道德底线。既然每行有每行的规矩,也会有每一行的禁忌,犯忌是中国人不允许的,这是冒犯,这是对职业的不尊重。乞丐是半江湖的存在,他们有自己行当的江口。对江口是以前江湖人的暗语方式的一种表达,主要是自报家门和所为何事,能得到行内人的理解和接纳。江口中能显示身份,若在行内身份越高,所对的江口级别越高,信息量越大。至今手艺人流传下来一句话:师对师来徒对徒,马嘴不能对牛头。如果对不上江口与对应不上业内行话,那就休怪不受待见。

  乞丐虽贫多豪杰。范丹救孔子;伍子胥过江;秦琼卖马;李旦探凤娇;李娘娘住寒窑;乞丐天子朱元璋等等,皆是丐中之豪杰。乞丐无帮,我们知道的丐帮只是武侠小说中的描述,与丐文化的本身无关。乞丐有头目称长老,以布袋(讨饭装米的袋子)多少论级别;五袋长老级别最高。他们有自己的地盘,以县为堂会,县级是三袋长老主持地盘,以乡村为基点分配本堂会的乞讨人员。四袋、五袋长老的有年代的区分,具体就不得而知了。世间忠义出莲花,天下乞丐是一家。人们常说讨饭是大路,讨得三年饭,官都不愿当。以前外出之人在异乡落难,沦落成了乞丐,这种乞丐是没有地盘的,因为他没有介绍人介绍入堂会,也就没有行乞的资格。他会向所在地的丐中堂会将自己情况如实相告,只是暂时沦落,不会长久为丐;堂会的长老会以一根画有特殊图案的竹棍相赠,手执这根竹棍一路上行乞,不会遭到乞者阻拦和为难,自己过州越府以乞讨的方式顺利地从远方回到家中。开方便之门,一直以来是每个行业的善举!

【审核人:雨祺】

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Tags: 行业 毛小平
评论(0人参与,0条评论) 烟火之人
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    最新评论
    2022-07-16 12:26
    美文苑
    地有地界,行有行规,此作妙笔生辉,而笔触下的"三十六行,行行出状元",更是谈古说今,让读者耳目全新。特别为"荒年饿不死手艺人"这句格言点金赞!
    来自·福建省福州市
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