初冬，周末。
我们来到韶关始兴县隘子镇，走进满堂客家大围，感受客家传统文化，领略先贤智慧，触摸历史心音。
远远望去，满堂客家大围恰似一艘正在扬帆启航的船，顶层呈五点突出，寓意五子登科，背靠青山，左抚坪丰水，右收石井水，龙盘虎踞，在初冬的暖阳下，气势恢宏，熠熠生辉。
满堂客家大围，又称满堂围，始建于清道光十三年春(公元1833年)，竣工于咸丰十年冬(公元1860年)，历时28年，为当时经营木材生意发家的富豪官乾荣所建，占地面积达13860平方米，是始兴县现今200多座客家围楼中保存最完整的，享有“岭南第一大围”“粤北第一民宅”的美誉，为广东客家大围的代表作。
满堂围是方形大围，整个大围三个单元，三头大门，即由上新围、中心围和下新围组成。中心围是主楼,旁边上、下围稍矮的围楼拱卫其前后,气势非凡,颇为壮观。各围楼内又有小围楼，是“屋包围、围包屋”的回字形大围，呈“国中有国”之格局，全部由青砖、河石、瓦木等构筑，高度融合了北方古代城堡和四合院住宅的建筑布局。
满堂围到处渗透着数字“7”的文化元素：满堂围一共有777间房，17个议事厅，7道门槛，窗户有7条窗栅，最高17米;梁上雕刻着7种植物图案;从大围门口，可见远处层次清晰的七重山，近处广场七种花木环绕，相映成趣。
大围大门高大雄伟，气派非凡。门两旁砌的是水磨方砖，青石拱门顶，铁皮红面门扇，铜钉如珠，楣上悬挂着“满堂客家大围”牌匾。站在大门前，只觉开合之间，威严与神秘瞬间转换。
当年要“入围”，就得“过五关”。中心围的大门充分体现了大围的防御功能，只有一个出入口，共设有五道门。第一道是铁皮厚板两页门扇，为了防止火攻，留了三个注水孔，可从二楼往下注水。第二道是11根竖木横栅，第三道是7块竖木厚板，第四道是11条铸铁棍横栅，第五道是两个木框架装上纱布的平安逍遥门。闯三关都难，何况五关。蚊虫都难入，何况山贼土匪乎。
穿过大门，看到用河卵石铺就的石坪。石坪团团转，围着又一座围，正是中心围。中心围的大门，无论门楼、门洞及地面，全部用优质花岗岩石条砌成的。
中心围是整座大围的中轴建筑群，中心围呈回字形，共有三回，第一回为外围，是一层楼建筑，当时属于杂物间。第二回和第三回都是四层楼建筑，是主围，首层墙用河卵石砌，居中的是花岗岩条石卷顶正门，二层以上用水磨青砖，四角为花岗岩条麻石包砌，顶层四角为炮楼，互为犄角，遥相呼应，回廊过道，四通八达，既自成一统，又相互连通。中心围所有的墙都是夹心墙，中间都有泥沙石和木炭，冬暖夏凉。外墙没有窗户，只有瞭望口，均采用花岗岩石，内宽外窄。几个男生禁不止好奇，对着瞭望口拍外景，啧啧称奇。
中心围的最里面正中一楼为祖厅，供奉着官乾荣的像，一层以上称“太子楼”，为功名成就的子孙所居，顶层楼上安放作为围胆的“子孙梁”，大梁上雕刻着“万代兴隆”四个大字。中心围整座围楼全部用青砖砌成。据说在建造围楼之时，为了保证质量，每块青砖都要经过手工打磨，大小厚度统一，每人每天只许磨3块砖，多磨有粗心之嫌，少磨有怠工之误。
满堂围中心围的奠基楼是最先建的,故称之为奠基楼。进入围屋可见门楣上有一块奠基石，上面刻着当年官乾荣亲笔所写的家训。其内容大致是：当时地方不太平,官乾荣担心家人的安危，建此围作为定身居所。希望子孙铭记建围的艰辛，勤俭持家，光大家族。
抚摸着依然青砖光洁、砖缝纹路清晰的坚固墙体，我感叹当年建筑师傅的精湛技艺。有人问，这座宏大的建筑群经过近两个世纪风吹雨打，为啥至今仍无一处裂缝或下陷迹象，更没有虫蚁之害呢?导游解惑，大围楼所用的全部木料，一律经过浸泡或涂抹，在打地基时使用了极罕见的“水浸千年松”。砌墙用的灰浆粘性极好，且防潮防湿、防虫防蚁。这种灰浆成本极高，采用鸡蛋清、糯米浆、纸筋、黄糖和石灰浆等多种材料，混合时还添加了砒霜、倕干两种毒药。一听到“砒霜”“毒药”，我们条件反射般缩回手，用纸巾擦，甚至有女生跑去洗手。导游哈哈大笑，叫大家不用怕，她每天至少摸十几次呢。
中心围北面的空地上，用河卵石铺设了一个大大的天地阴阳太极图，让人感受到儒家的稳重含蓄，以及天地人合一的自然和谐。
中心围南边的上新围同样令人叫绝。
最后，我们来到中心围北面的下新围，参观了宰相粉非遗传承基地，聆听了张九龄宰相的生平故事。
客家文化，博大精深，源远流长。客家围楼，就是客家文化的精髓所在，既有古代的雄浑朴实，又有近代的精致高雅，集古代、近代客家建筑风格于一体。
满堂围是一幅浓淡相宜的画，一首韵律悠长的歌，一部博大精深的书，沉淀了岁月，留住了时光，书写了历史。
