那一年，我负气出逃两千公里，几经辗转终于在北京大学食堂一个档口找到了一份湘菜学徒的工作。我们那个档口的特色是鲶鱼豆腐煲，师傅来自内蒙古，每天，他让我做的最多的事情就是砍冰冻大鲶鱼。就在三天前