篱笆墙内的茶园
汤碧峰
二月份的时间是最短的,春节假期长,根据民间习俗,过了正月十五元宵节才算过年结束,而正月十五一过,二月份也就没了。二月春风似剪刀,这二月春风剪去了寒冬,剪出了万物复苏,进入三月也就到了品明前茶的季节。
年头上,去兄弟家做客,兄弟家住育龙湾,属于茶香坊社区。茶香坊,以前的塘汇乡茶园村,现已是市区。这自然让我想到茶园村的茶树,村的土地征用了,那些古茶树去哪儿了?现在应该是长出小芽芽的时节了。兄弟说古茶树还在,就在社区街边的小公园内,于是便提议去看看。
小公园经过升级改造,造得十分精制,如果说市中心的范蠡湖公园、西南湖公园属于大家闺秀,那么它就是小家碧玉。古色古香的公园门堂,建有如同书页一般的面墙,上书《章氏古茶园》,公园不大却也是小桥、流水、人家,那个仿古民宅应该是章氏民居吧,那个铜船雕塑是章先生和他学生的故事。
在公园的一角,有一小木桥通向用竹篱笆围起来的院子,用竹子做的院门锁着,不让游人进入,从竹篱笆的格子窗望去,里面是一片茶树,茶树均有一人多高,完全不是我们见过的,齐腰高的茶树林。当然,这茶树显然已不再是茶树,而是文物,至于是否是当年的茶树,竹篱笆外显然是无法考证的。
根据有关记载,清代初期,章氏茶园的祖先是一位私塾先生,在浙江绍兴教书,晚年他回嘉兴老家,于是他的学生想送一份厚礼报答师恩。先生喜茶,学生们觉得光送茶叶喝不了多久,如送一批茶树给先生带回老家种植,方可一劳永逸。
然而,嘉兴的土质不适宜茶树生长。于是学生们出钱出力,利用运河把绍兴茶区的土壤,装上运送丧葬品的农船,运到嘉兴塘汇颜马浜。持续运送了几年,同时也运来茶树苗。运到嘉兴的土壤建成“簸箕形”的两亩七分茶园,这就是章氏三百年古茶园的来历。
经过数代章家人的精心培育和呵护,形成了独特的茶园景观和适合茶树生长的环境。这些茶树只有种在从绍兴运来的土里才能成活产茶,章氏后人曾尝试移栽,均告失败,原因是绍兴山里的弱酸性土质比较适合茶树生长,如果栽在嘉兴本地的黏土里,茶树难以成活,于是章氏茶园便成了嘉兴平原地带唯一的产茶地,也是嘉兴市唯一的茶园。
在茶园的竹篱笆边上,立有介绍茶园面积和产出茶叶得金奖名茶的木牌,称“茶叶色泽清翠,醇厚芳香”。我不是品茶的料,对产出的茶并不感兴趣,平时对产自江南的龙井、白茶之类,总觉口味太淡,更倾向于像铁观音、普洱茶那样重口味的茶,泡上四五汁都不变淡。
年轻时在家乡的小镇上当税务专管员,去片区的茶厂征税,茶农为你泡上一杯刚炒的炒青茶,那个香味才是真正的茶香,浓香如同火堆里取出的煨番薯,香气四溢,吃了那个炒青茶,最好的茶也会觉得淡而无味。
站在这茶园的篱笆墙前,我想到的并不是如何品茶,也不会去研究什么名茶,而是这茶树和它脚下的土壤,那是来自我故乡的茶树,故乡的土壤,我能闻得到这故乡的气息。
二〇二四年二月十七日