那些年，我们村庄人想吃猪肉豆腐之类食物非常难，只有过年和过节才去买点猪肉，先把过节用的肉留出来，余下肉加工成烟熏肉，同样留点豆腐，过年剩下的做豆腐乳，留作来人和春耕生产食用。村里大人和孩子们盼望