风味
【箩筐】炸酱面,潍坊独特的风味(散文)
一说起吃来,咱们潍坊人最讲究,不仅吃很讲究,做起吃的来,那也是倍加讲究。有句话是这样说的:潍坊人做吃的,肯下真功夫。那就是认真,仔细,又有耐心。不言而喻,咱们潍坊人,讲究食不厌精,脍不厌细。既然做得讲究
美文苑2023-06-11 22:56
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叶圣陶笔下的巴蜀风味(上)
□罗熠抗战期间,著名文学家、教育家叶圣陶先生在四川生活了八年之久,足迹遍布重庆、成都、乐山等地。八年的巴蜀旅居生活,给他留下了终身难忘的记忆,创作了大量散文、书信、日记。1961年4至5月,叶圣陶
美文苑2022-10-30 11:35
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【秋】风味
1、咦,臭蛋还是咸鸭蛋在成为臭蛋之前,臭蛋没有那么近距离地接触过咸鸭蛋。和臭蛋滚在一个缸子里的咸鸭蛋是正宗的青皮大鸭蛋,虽然经过腌制已不具备先前的光泽,表皮有了斑斑点点,但丝毫也不影响她的美
美文苑2022-09-15 17:59
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“特色“风味
酵发豆腐乳过程中的“味”更难闻。2017年的冬天,我在成都待到阴历十月底才回去。打开阳台上的门,一股“死耗子”味入鼻,楼上楼下的犄角旮旯都找遍了,不见“死耗子”影子。关上阳台上的门,“死耗子味”
莉莉2022-01-31 11:39
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