最近，我先后收获两条喜讯：一条是我参与起草的化橘红胎广东省食品安全地方标准经广东省卫生健康食品安全标准专家委员会审查通过并由广东省卫生健康委公开发布，另一条是我负责跟进的化橘红药食同源通过了国家食品安全风险评估中心专家论证，可望近期批复。这两个项目的获批，将彻底破解制约化橘红产业高质量发展的瓶颈，实现化橘红千亿产业的愿景不再是梦!
回望来路，欣喜之余生出许多感慨。
一
众里寻她千百度，橘藏民间市井处。
说来也惭愧，作为土生土长化州人的我，竟然是1997年大学毕业参加工作一年后，才算真正认识化橘红的，其时我从教育系统借调到化州报社工作，报社的办公地点就在中山路鼓楼。
中山路有几间零星化橘红店，我因打印文稿常经过那里，有时也会进店参观下。那时的化橘红还是以干果为主，圆圆的，黑黝黝的，外壳有一层绒毛，活像一个墨球。一闻，会有一阵清香扑鼻。如果拿两个互相敲打后再闻，更有一股悠长的香味窜进鼻孔，让人心旷神怡。
经营化橘红规模较大的店铺位于化州市幼儿园前面的陵园路，每逢秋风起，哮喘频繁时节，那里总会人山人海，一问，都是来抢购化橘红的，说是寄给北方的亲戚朋友。
在报社工作期间，我负责化北平定、文楼两镇的新闻报道，这两镇均有种植化橘红的历史，尤其是平定，更是化橘红种植第一镇。每次下乡，我都会到化橘红基地转转，瞧瞧，走访种植户，从中也学会了辨别化橘红的种类和真伪。
在报社工作三年多后我重返教坛，一教又是五年。五年间，接触化橘红的机会少了，但她常在梦中出现。
2007年9月，我再度离开教坛，调入了城里单位，办公地点在市政府办公楼。市政府大院种有几棵化橘红树，就这样，我与化橘红再续前缘。每天上班，我都会与化橘红对视片刻，每到化橘红花开时节，停留的时间就更久了，因为那种花香，让我陶醉与迷恋。2009年第一届化橘红文化节的成功举办，让我见识到了化橘红蕴藏的无限商机和巨大的伟力。
二
追橘梦想永不停，一颗红心昭日月。
我真正意义上接触化橘红是2013年。当时我跟随一位分管农林水(农业、林业、水利)的副市长当材料员，这位副市长是从农村出来的，对“三农”很有感情，尤其看好化橘红产业。他经常说，如果谋划得好，化橘红绝对可以与北方的伊利、蒙牛奶业相媲美，甚至可以超越。2014年植树节前夕，受他指示，我撰写了一份题为《人均种植一株化橘红 共筑化州奔康致富梦》的倡议书，在全市各大媒体刊登、播放，倡议书至今我还保存着呢，现发上来同大家分享，也算是一种纪念吧!
各位市民、广大志愿者：
春回大地，万象更新。在第33个植树节即将来临之际，市绿委会、市农业局、市化橘红协会在此号召大家，抓住新一轮绿化化州大行动的有利时机，全面掀起种植化橘红的热潮，为把我市建设成为万山披绿、橘花飘香、硕果累累的生态旅游城市作出应有的贡献。在此，我们倡议：
一、广泛宣传，积极发动，争当广种化橘红的宣传者。我市是中国化橘红之乡，具有种植化橘红得天独厚的条件。化橘红是宫廷贡品，素有“南方人参”和“一片值一金”之说，产品畅销海内外，供不应求，经济效益相当可观，发展前景十分看好。全国人大常委会委员长张德江担任广东省委书记期间，曾对发展化橘红产业作出重要批示，要求我市大力推进“化橘红产业化示范工程”，做大做强化橘红产业。国家发改委批准化橘红产业化示范项目作为第一个中医药现代化重大项目，国家质监总局批准对化橘红实施地理标志产品保护;茂名市委、市政府把“化橘红名中药生产工程”和“化橘红”同时列入茂名市百项工程和百项单项冠军计划;我市市委、市政府先后出台了《化橘红产品加工开发规划大纲》《化橘红种植发展规划》《化橘红产业建设实施方案》，最近又将化橘红产业写进了《政府工作报告》，要求做大做强，拉长效益链，化橘红现在迎来了前所未有的发展春天。作为化州一员的我们，要牢固树立主人翁精神，争当广种化橘红的宣传者。
二、迅速行动，踊跃参与，争当广种化橘红的践行者。加快推动化橘红产业发展的步伐，每个化州人责无旁贷。目前，我市种植化橘红面积6万多亩，年产干品3000多吨，橘红花茶150多吨，产值8000多万元。预计几年后，新种的化橘红将全部投产并陆续进入盛产期，年产化橘红干品将达到1.8万吨，化橘红花茶0.6万吨，年产值达8亿元。我市已基本形成化橘红加工销售产业集群，生产的化橘红系列产品20多种，化橘红产业链条正在不断延伸。自2012年以来，化橘红鲜果身价倍增，达到18-21元/斤。在这等形势下，我们更要按照市委、市政府的战略部署，迅速行动，踊跃参与，争当广种化橘红的践行者。
三、广种严管，身体力行，争当广种化橘红的先行者。种植化橘红，开发化橘红，市场大有作为，前景无限美好，我们要大量种植，规范管理，争取将化橘红树培育成我们的金钱树、摇钱树。让我们立即行动起来，用热情种下每一棵化橘红，用爱心呵护每一棵化橘红，为建设名副其实的“中国化橘红之乡”献出自己的力量!
化州市绿化委员会
化州市农业局
化州市化橘红协会
二O一四年三月十日
其时，正值全国上下开展声势浩大的扶贫开发工作，为了帮助贫困户尽快脱贫，许多单位被安排到经济条件相对落后的村(居)进行帮扶，我所在的单位也不例外，被安排到石湾街道莞塘村进行帮扶。为帮助贫困群众克服“等靠要”思想，将扶贫从单纯的输血向造血转变，市委市政府决定动员帮扶单位为贫困户捐赠化橘红苗，引导其在房前屋后、荒坡地种植化橘红，以增加收入。这一举措得到了大家的积极响应，一时间，全市上下掀起了种植化橘红的热潮，这为日后的化橘红产业蓬勃发展打下了坚实的基础。当时，我除了给帮扶的贫困户捐赠一批化橘红苗外，还买了30棵拿回乡下给父母种。在父母的精心管理下，这批化橘红长势旺盛，三年就开始零星挂果了，五年已是硕果累累。每年的5、6月份，是老父亲最高兴的日子，因为他又可以摘化橘红果去圩上换酒饮了。
跟随市领导几年间，我深入田间地头，足迹走遍了化州的每一个角落，对化橘红、对化橘红产业也有了更深的了解，信心随之爆棚。在市领导的指示下，我还创办了《化州农口》彩报，搭建了一个宣传化橘红的平台。此外还将自己负责编辑的《化州健康》彩报第4版设置为“橘园”栏目，专门刊登与化橘红有关的文学作品。
近二十年来，我参与化橘红产业的各种活动不下50余场次，公开发表有关化橘红的作品有100多篇，其中有些还获得奖励。
三
咬住橘红不放松，任尔东南西北风。
为推动化橘红产业高质量发展，化州市委、市政府也算是蛮拼的，通过举办化橘红文化节、化橘红赏花节、化橘红封坛等，将化橘红产业推上了一个新台阶。最近几年，更是紧扣茂名市委、市政府打造“五棵树一条鱼一桌菜”目标要求，深挖细掘化橘红产业资源，延长化橘红产业链，把化橘红从“小特产”做成“大产业”，写好化橘红“土特产”文章。
措施是有力的，效果也是有目共睹的，我感受颇深：首先是领导重视程度空前。成立了由市委书记为组长、市长为常务副组长的化橘红产业高质量发展领导小组，对化橘红产业发展的规划、项目、资金等进行统筹协调;成立了化橘红产业提升工作专班(我有幸加入其中的药食同源组专班，参与、见证了相关过程)和化橘红产业链党委;完成了化橘红产业协会改组，规范了协会管理章程，建起了从化橘红种植、加工、销售的统一标准。其次是抓好文化传承。化橘红历史悠久，距今已有1500多年，是我国中医药的一块瑰宝，被誉为“南方人参”、“中华咳宝”，明清时期更是被列为宫廷贡品，自古以来就广泛流传“龙化橘红”“鸟送橘种”“罗仙植橘”等神奇传说，历史名人苏辙、范祖禹、杨一清、陈兰彬、林召棠、李宗仁等都曾与化橘红结下不解之缘。在三年抗击新冠疫情中，化橘红发挥“特殊作用”，连续5次被列入国家新冠诊疗处方用药，防治湿毒郁肺症的独特疗效备受肯定，有力彰显“健康中国担当”。为突出宣传这些特点，市委宣传部、市文广旅体局将化橘红故事搬上了舞台，获得了奖项，赢取了声誉。其次是突出正本清源。近年，我市加强对化橘红品种分布、品种属性的调查，筛选了具有代表性的树种进行跟进保护，开展基因图谱研究，了解化橘红品种变异路径，对现有品种进行提纯复壮。目前，全市种植化橘红面积达13万亩，良种覆盖率98%，标准化生产水平达到95%，建成种源复壮育苗基地25个，年产鲜果达6万吨，干果达1.2万吨，今年产值可望超100亿元。第四是推动提质增效。以化橘红为原料，研发了60多种产品，其中化橘红饮料、爆珠、压片糖果、化橘红软糖、橘灵膏、化橘红酥饼、化橘红月饼等产品进入了千家万户。第五是文化宣传推动。通过举办化橘红文化节、赏花节，封坛活动、新农人“直播+短视频”数字人才培训等，持续有力提升化橘红的社会影响力。目前全国形成“化橘红”销售网点超1万个、专卖店1000多家。第六是推进“三产”融合。培育了平定镇大岭村“中华化橘红第一村”，吸引了许多外地游客到化州旅游、观光、度假，极大促进化橘红一二三产业深度融合发展;加快了化橘红产业博览中心、化橘红初加工、仓储服务平台建设，打造集加工、研发、展销、科普、休闲娱乐于一体的化橘红产业核心区。
四
天时地利又人和，橘红迎来好时机。
尽管化橘红表现出巨大的药用价值和经济价值，但因没有发挥出其作为食品的更大优势，市场开拓受到极大限制，产品附加值不高，这是摆在我们面前亟需解决的难题。
破局，突围，刻不容缓。破局的利器就是化橘红药食同源的申报，所幸的是化橘红也遇上了“天时”“地利”“人和”三位一体的千载难逢、加速发展的机会。
“天时”主要体现在党中央、国务院、广东省委省政府对中医药事业发展的重视程度上。对中医药工作，习近平总书记曾多次作出重要指示，强调要遵循中医药发展规律，传承精华，守正创新，加快推进中医药现代化、产业化，坚持中西医并重，推动中医药和西医药相互补充、协调发展，推动中医药事业和产业高质量发展，推动中医药走向世界。近年，党中央、国务院将保护、扶持、促进中医药发展上升为国家战略，颁布、出台了20余部助力中医药产业发展的法律法规和重要文件。作为中医药强省的广东，历来有重视中医药的传统，中药工业营业收入占全国1/10，每年中医门诊量达2亿人次，约占全国中医类总诊疗量的15%。而作为中医药宠儿的化橘经过三年新冠考验，更是越来越为大家认识、接受、青睐。
“地利”主要表现在化橘红独有的地域性上。化橘红之所以疗效出众，主要是源于化州的土壤富含礞石、Mn、Mg、Fe、Ti等微量元素，得天独厚的土壤条件和适宜的气候环境出产化橘红的柚皮苷含量达7%以上，最高可达40%，总黄酮含量达40%以上，是其他地区化橘红的数倍。其中还独含有成分野漆树苷0.2%以上，这更是化州化橘红的标志物。《本草纲目拾遗》记载：“礞石能化痰，化橘红得礞石之气，故化痰力更胜。”现代医学证明，化橘红主要成份“二氢黄酮”“野漆树苷”及“柚皮苷”(C27H32O14)含量极高，且还含“类素互呔”等有效成分。历经岁月的洗礼与考验，化橘红被列入中国国家地理标志保护产品、广东省首批立法保护的岭南中药材品种、新冠诊疗组方用药，入选全国区域农业产业品牌影响力百强榜，最近还入选国家第二批地理标志助力乡村振兴典型名录。
“人和”就更突出了。化橘红自古以来就有着悠久的药用和食用历史和记载。苷清《本草纲目拾遗》载：“橘红治痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒”。清光绪版《化州志》记载：“化州橘红治痰症效果明显”“化州橘红，治痰如神，每片真者值一金”。《化州县志》(1995年版)记载：“1984年，县赖家园橘红制品厂与中山医科大学附属第一医院合作，对橘红进行了药化、药理试验，以及有效动力学试验，并用橘红作主要原料，配适量的罗汉果、桔梗、柠檬、山楂等研制成‘益尔健’饮料”。《化州市志》(1979-2000)记载：“20世纪90年代中期开始，化橘红种植带动了化橘红的深加工。全市有以化橘红为主要原料生产药品、食品、保健品、化妆品、工艺品的企业16家，其中注册药字企业1家，注册食字企业6家，年总产值超2亿元。”化州当地老百姓有食化橘红的传统习惯，食用时一般用于泡茶、冲水喝、润喉糖果等，亦可以作为日常保健品和礼品，其养生保健的作用深入人心。经常饮酒之人常喝化橘红普洱茶，有助护胃健脾。化橘红还可以制作化橘红小米地瓜粥、化橘红姜焖鸭、化橘红东坡肉等美味佳肴。将化橘红作为健康食品向普罗大众推广、分享，是众望所归、大势所趋。
五
为橘发展思奋进，借力加速红全球。
化橘红产业发展之所以未能像新会陈皮般取得显著成效，主要原因是化橘红药食同源未能成功申报。为突破这个瓶颈，茂名、化州两级党委、政府近年集中发力，加快推进。
作为经常与化橘红打交道的化州人，我深知化橘红药食同源申报意义之重大!作为政协委员的我，曾针对此提出了专项建议，并借力省人大代表、省政协委员甚至是全国人大代表接连发声。
由于化橘红药食同源尚未成功，只能作为医药企业中药饮片的原材料进行销售，产品附加值不高，销售渠道窄，利润低，化橘红药食同源申报一旦申报成功，化橘红的市场需求量将会进一步增大，收购价格会相对平稳或有所提高，化橘红种植面积将会进一步扩大，这既可保证化橘红加工企业的原材料，增加果量和种植户的收入，还能拓宽化橘红产业规模，延长产业链条，增强市场竞争力，更好地推动化橘红产业高质量发展。时下，不少大型企业都有投资化橘红产业的强烈意向，如果化橘红药食同源申报成功，将会加快项目落户，一旦落户，将会极大推动化州经济社会发展。
对这点，市领导站得更高，看得更远，布局得更早。据我所知，化橘红药食同源是2020年6月就开展部署申报工作的，当时由分管卫健的副市长牵头成立申报工作领导小组，领导小组多次召开专题会议研究部署，并积极与省卫健委、省疾控中心沟通对接，了解申报路径。同年12月11日，省疾控中心卫生毒理所所长率调研组到化州洽谈协作事项。2021年4月，化州卫健局与省疾控中心签订了化橘红(化州橘红)食用安全性评估研究科技协作协议书;同年8月，国家评审专家委员会专家应邀到省疾控中心召开项目协调会;9月，化橘红进入相应的实验阶段。2022年2月，化州升格申报工作领导小组，由市长担任申报工作领导小组组长，进一步加强对申报工作的领导。同年茂名市成立了以分管副市长任组长的化橘红产业提升工作领导小组，为申报工作助力提速。
与此同时，借力全国人大代表、省人大代表、省政协委员，在全国“两会”、全省“两会”为化橘红产业发声，其中省人大代表李瑞伟、省政协委员林思诚带着《关于支持加快化橘红药食同源申报工作的建议》的议案、提案参会，引起了各级领导和社会各界的普通关注，并获得省市场监督管理局“赞同人大代表、政协委员提出的建议”及“继续加强与上级部门的沟通，及时跟进化橘红药食同源申报事宜”的回复。全国人大代表廖志略在全国“两会”期间，也提交了《关于支持化橘红药食同源申报工作的建议》，并通过各大媒体报道，引起国家相关部委的重视。
我有幸中途参与化橘红药食同源申报工作，对相关流程略知一二。在省卫健委的大力支持和茂名、化州两级党委政府的坚强领导下，申报工作进展顺利。2023年4月21日，国家食品安全风险评估中心组织专家对化橘红药食同源进行了论证并已通过，预计近期可正式批复。
至于化橘红胎广东省食品安全地方标准制定，我全程参与，了解得更为清楚。
2022年7月，化州卫健局与省公共卫生研究院、省疾控中心签订了《广东省食品安全地方标准 化橘红胎(化橘红珠)制订研究科技协作协议书》;9月正式立项并召开了项目组第一次工作会议，组织开展化橘红胎食用消费量调查工作和化橘红胎种植及生产现场调研;10月，收集化橘红胎食用历史资料，并开展毒理学动物试验;12月，将样品分批进行成分分析和卫生学检验。2023年1月，完成毒理学动物试验，开展实验动物解剖、化验、数据整理分析;2月，完成样品成分分析报告、相关标准收集和比对分析，开始起草标准初稿和编制说明;3月，完成了63份样品的成分分析和卫生学检验，并进行数据分析;5月，完成了化橘红胎标准框架及初稿，并在茂名市区召开了食品安全地方标准研讨会;8月2日，省卫健委发出化橘红胎广东省食品安全地方标准征求意见稿通告，三个月后的11月8日，省卫健委正式发布了化橘红胎广东省食品安全地方标准。
在参与化橘红胎广东省食品安全地方标准制定的过程中，我有幸结识了省公共卫生研究院彭接文副院长、省疾控中心毒理研究所黄志彪所长，以及深耕化橘红产业20多年的中山大学生命科学院教授、博士生导师苏薇薇等一批专家们;认识了化橘红中药文化的代表性传承人、化州化橘红药材有限公司董事长李锋女士，认识了年富力强的化州市培林橘红种植专业合作社社长、全国人大代表廖志略先生，以及对化橘红一往情深的化州市化橘红协会秘书长李昕女士，等等，从他们身上，我见识到了什么叫责任，实干，严谨，专业，担当。
六
问橘何时达千亿?凝心聚力是关键。
化橘红胎广东省食品安全地方标准虽然发布了，但化橘红药食同源尚未批复，化橘红产业高质量发展的瓶颈还未彻底解决，接下来，我认为要分两条腿走路，一要加强与国家卫健委、国家市场监管总局的沟通，争取化橘红药食同源能尽快批复;二要及早认真谋划好化橘红产业，完善好基础设施，具体可从“五大方面”来发力。
一要进一步健全化橘红全产业链。首先要推进化橘红种植标准化体系建设，制定和完善种苗繁育、种植、采收加工等技术规范和标准;加强高产优质高效种植示范基地建设，实施示范种植数字化。其次可采用“公司+基地+农户”“公司+基地+协会+农户”等形式，积极引导骨干制药企业到农村建立试验示范种植基地，促进化橘红种植基地的规模化、规范化和集约化发展。再次是建设化橘红初加工和仓储服务示范平台，开展烘干、仓储、切片、切丝、产品展示、金融服务、商贸物流等配套服务。第四，加强龙头企业扶持，引导企业向产业链中高端延伸，加快化橘红精深加工技术研究和产品研发，提升市场竞争力。
二要继续抓好标准化体系建设。要集中火力攻克化橘红药食同源申报关，推动化橘红国家行业标准制定;要制定和完善种苗繁育、种植、采收加工等技术规范和标准，加快推进《化橘红地理标志保护条例》颁布和化橘红等级标准的制定，整合搭建溯源体系，实现化橘红源头可溯，种苗、种植、加工、储存、流通、营销等环节可控。
三要提高金融服务化橘红产业能力。构建化橘红供应链+金融服务体系，覆盖化橘红产业，连接主要银行及非银机构，以供应链服务为主要形态的产业金融服务平台;利用化橘红年份久效能更优良的属性，探索“金融+化州橘红”结合的市场收藏模式;利用化橘红初加工和仓储服务平台，搭建化橘红金融银行，撬动银行资金，推出优质金融服务和金融产品。
四要持续拓展化橘红产业增值增效空间。紧紧围绕“政府搭台、京东引擎、帮扶企业、产业繁荣”的思路，加快推进与京东集团具体事项落实;以省“12221”市场营销体系建设为契机，把“走出去”和“引进来”更好地结合起来，组织有关经营主体到省内外参加推介会和展览会，开拓省内外市场;组织化橘红企业、化橘红协会参加世博会、农博会、广博会，推动化橘红走出国门、走向世界;继续组织好化橘红文化节、赏花节、封坛等活动，吸引国内外游客前来赏花购物，拓展化橘红产品市场。
五要继续推动化橘红三产业融合发展。以非遗赋能产业发展，积极做好非遗工坊和非遗传承人的申报认定工作;挖掘传承化橘红“济世安民”的文化力量，把化橘红昨天、今天和明天的故事讲好，正面、全面、广泛地宣传化橘红文化;借鉴新会“陈皮村”的做法，全力推进化橘红文化公园建设;大力弘扬中医药文化，挖掘化橘红农业生态价值、休闲价值、文化价值，推动农业三链重构和演化升级，加快化橘红农旅结合，促进化橘红一二三产业融合发展。
七
等闲识得东风面，橘红明天会是春。
中国化橘红产业博览中心是化州的大手笔，受市领导指示，我斗胆撰写了博览中心结语，现发上来，也请大家批评指正，以便进一步修改完善。
尊贵的朋友：
感谢您莅临中国化橘红之乡--化州参观、指导!希望化橘红产业博览中心能让您了解到化橘红的前世、今生及未来，但愿您不虚此行、满载而归。
化橘红是化州独有的瑰宝，久经考验，人所共知。当前，化州市上下以习近平总书记视察广东、视察茂名重要讲话、重要指示精神为指导，锚定“奋力建设粤西空港门户、特色产业强市，形成化北生态经济区、化南临空经济区、中心城区综合服务区功能分明、优势明显的新增长极”的定位，紧抓发展机遇，借力政策东风，把推动化橘红产业高质量发展作为落实省委制造业当家、“百县千镇万村高质量发展工程”、乡村振兴、绿美广东等战略部署的重要抓手，致力将“小橘红”做成“大产业”。
我们坚信，在国家重视中医药、土特产程度空前的大环境下，随着化橘红国家现代农业产业园、化橘红溯源体系的建成，以及化橘红药食同源、化橘红胎广东省食品安全标准的批复，同时拥有“天时、地利、人和”发展三要素的化橘红产业将会脱颖而出，提速发展，惠及全人类。
欢迎您再次莅临中国化橘红之乡--化州!欢迎您一如既往地关心、支持、投资化橘红产业!
2023.12.3夜
