周末，携老伴开车来到三原县城故地重游。在城隍庙广场，看到许多老年人在玩“掀花花”游戏娱乐，觉得很好玩，用手机随拍了一组照片，与你分享。
老年娱乐掀花花，也叫“拐牛腿”、“掀牛”、“掀胡”，是一种植根于黄土地，土生土长，盛行于西北地区的传统纸牌游戏，是关中地区老年人最喜爱的一项娱乐活动。
“花花牌”也叫“花花”，掀花花又叫砍牛腿，也俗称“掀牛”，是广泛流传于西北尤其是陕西关中一带的一种扑克游戏。它以其特色的游戏规则和灵活多变的出牌技巧备受玩家青睐。
花花牌面纸质和扑克牌差不多，窄长条型的，宽3.5厘米，长14厘米。牌面中间画上人物或花草图案，两头则有一些黑红两色的椭圆点，像盲文，这些点的多少代表了牌面的大小。由于“花花牌”不含数字，不识字的人也可以玩，故很受老年人欢迎。
花花牌玩的时候，下家叫上家出牌称“掀”，“打虎要天，必定要掀”，这就是掀花花子名字的来历。
花花牌，全副牌共48张，14种牌面，分别有“红眼、黑眼、斜六、疙瘩六、七婆娘、红八、红十、梅十、虎、天”十种各4张，“小戏、大戏”各两张，“勾八、勾九”各两张。由48张牌面可以组成多种牌型。有基本型式4种、特殊型式4种，及衍生型式又6种。
有人说，“掀花花”的成功与否，凭的是牌技，斗的是心态，讲的是配合，靠的是运气。通过掀花花，还可以看清一个人的思维如何，品质如何，气度如何。
牌技的高低，关系到牌局的胜负。牌技高的，死牌能耍活;牌技低的，活牌能打死。牌技高的，有驾驭牌局的技巧，能分析当时的利弊。
心态的好坏，是人品的主要体现。心态好的，宠辱不惊，成竹在胸，以乐为主，笑到最后;心态差的，好牌则喜，坏牌则怒，喜形于色，把持不住。
密切的配合，是必须坚守的原则。打牌不可能把把都有够牌，只要有联手对付掀牌者的情况，必须精诚团结，密切协作。联手坐下家时不能顶牌，对手出牌时不必惜牌，自己出牌时照顾联手。
运气的好坏，影响着最终的输赢。手气好，揭上来的牌顺，管人的牌多，就有主动权，成功率就高。反之，手气差的，运气背的，就是被动，成功率就低。有时，运气也要靠人把握。至于怎么把握，那就各有各的套路，各有各的讲究了。
通过掀花花，能看清一个人的脾性。若胜无大言、败无怨言、泰然处之者，必大度。思维严密、百不一疏、善于化险为夷者，聪明。赢则欢喜、输则忧怨者，肯定平庸。投机取巧者，锱铢必争者，耍无赖者，小输一点则四肢颤抖面色铁青者，甚或出恶言者皆下品。
“掀花花”虽为游戏，并多为老年人所玩所娱，但都有圈子。一般都是关系亲近的，牌技相当的。总是三四个关系好的朋友一块玩，不愿让一个陌生人参和进来。于是，为消遣的有消遣的搭档，为赌博有赌博的伙伴，外人一时很难进入他们的圈子。
“掀花花”这种传统扑克游戏，已深入社会的角角落落，影响着人们的方方面面。健康的人玩，有的用它联络感情，有的用它寻求快乐，有的用它消磨时光，有的用它驱逐烦恼，有的用它解除疲劳，那是为了消遣，其乐融融。所以，对于老年人而言，它不仅是闲暇益智不可或缺的绝好玩伴，而且可以强化心算能力，延缓脑部衰老。
在掀花花过程中，相互聊聊天、拉拉家常、打打闹闹、开开玩笑，老年人的晚年幸福生活也就不孤单了，何乐而不为呢?
(2021.10.30于景园)
