白露是在寂静的夜晚降临的，不附带风声，不夹杂雷鸣，静悄悄地缀于草尖，躺于叶片。“入夜飞清景，凌晨积素光”，白露是热与凉的分水岭，宣告着暑热的终结，凉爽的到来。 白露是秋季的第三个节气，也是“三暑”节后的第一个节气，《月令七十二候集解》对白露的诠释是：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”当冷空气转守为攻，呈碾压式向南推进时，自然界中寒气开始增长，天地间阴气开始上升，凉风渐变为强势。尽管中午还残留丝丝暑热，但早晚却是凉爽宜人，“柔条旦夕劲，绿叶日夜黄”，此时，白露是成熟情感的播洒者，所触之地，草木变得金黄，禾谷羞得低头，农人笑颜璀璨。 木落雁南度 鸟类是最先感知天地间阴气扩散、寒气将要降临的，这些飞翔着的精灵，具有家养畜禽所无法察觉的感知预判能力。当暑热与冷风交接后，万物还沐浴在暖秋氛围时，鸟类的感知器官便开启了躲避寒潮的预警。 鸟类的活动是有规律可循的，祖先通过长期的观察、总结，得出白露节期间鸟类的物候特征：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”当鸿雁、玄鸟等候鸟感知到冷空气将来，成群结队向南方迁徙时，留鸟则开始贮存干果或谷粒以备原地御冬。“木落雁南度，北风江上寒。我家襄水曲，遥隔楚云端。”孟浩然的诗句描述了鸿雁南迁的景象：进入树叶飘零，树枝光秃时节，鸿雁开始了大迁徙。它们的方向感像雷达一般准确，选择最短的路径后，领头大雁在舍我其谁责任心的驱使下，带领众雁飞过襄水、楚地，在云海中朝着温暖的目的地飞翔。无谓风雨，不惧骇浪，在坚定的信念里义无反顾，不达目的誓不罢休。 正是整个团队的冬迁南国，春回北疆，才使得这些候鸟生生不息，繁衍不止。如果说候鸟的迁徙是适应环境，那么对与饥寒交迫抗争的留鸟来说则是顺应了气候。冬季的每一次雨雪对留鸟都是一场生死考验，而它们所贮存或寻觅的每一粒干果或谷粒，几乎都是充饥救命的最后稻草。因此，寒冬到来前留鸟的碌碌而为，不是白忙；因为在冰封大地中生存，需要勤劳、耐力和勇气。 松鼠是敏感于季节变化的小动物，眼见树叶枯黄，果实成熟。松鼠将一颗颗松果摘下藏入洞中，白天黑夜乐此不彼，直到填满洞穴；田鼠也趁庄稼收获之际搜集谷粒，衔入洞穴里的谷粒等农作物，被排列的整整齐齐、塞得满满当当，以应对冰天雪地的封锁。 此时，蛰居动物的生物钟也逐渐指向洞穴，它们先利用秋季丰硕的果实养肥自己，在体内囤积充足的脂肪，达到抵御寒冬的条件；然后缩进洞中不吃不喝地进入冬眠状态，静待春天的来临。物竞天择，适者生存，其实世间每个生命都有自己的生存法则，都有一套应对风险的预案，即便是小草也有留根散种而生存繁衍的门径，它们所体现的是对生命的敬畏和尊重。 渐知秋实美 “白露暧秋色，月明清漏中”，白露时节，秋色陡增了几分，最明显的感觉是暑气渐退，白云富于变幻；草木不再疯长，表露出五彩斑斓的色泽；田野还是以墨绿为主色调，间或涌出数垄的金黄。此时的气候，没有春的繁华，却有着秋的成熟；没有夏的热烈，却有着秋的暖阳；没有横扫一切的无情，却有着抚慰硕果的凉爽，这就是白露节所体现出的温柔而又成熟地意境。 倘若把百花盛开的春天比喻为春姑娘，那么果实累累的秋天就是丰腴成熟的美少妇，在白露节期间尤显风韵。“白露凋花花不残，凉风吹叶叶初乾”，清晨，乳白色的露珠附在花瓣上，像滚动的珍珠，又似闪烁的繁星，在爽风中散发着清香；而那或墨绿或渐黄的叶片给人敦厚、老到、踏实的感觉。相对于春的娇嫩，成熟的秋美像陈香般更具有芬芳的气息，更使人陶醉。 白露节后，枫叶渐变为赤红，秋风中像飘扬的一面面旗帜，使人陡生温暖和希望；金黄的银杏叶炫耀着自己的富有，在秋风里灿灿闪烁。而最为壮观、最为震撼的要数大西北的胡杨林了，在一望无垠的戈壁滩，大片的胡杨林在霜露的滋润中渐变为嫩黄、鹅黄、金黄，若金色的火焰燎原，宛橙色的云朵腾空，走近胡杨林，感觉全身也被镀上了一层金黄。胡杨林那铺天盖地的气势，那炫目挠心的魔力，让人视觉瞬间凝固，恍惚置身世外；穿越时空与千年的胡杨林对话，倾听远古的传说，编织光彩迷人的梦境。 临近白露，荷花早已悄然退场，但不必怅然，那于荷叶中若隐若现的莲蓬足以给人惊喜。划一叶小舟，在“旦夕秋风多，衰荷半倾倒”中，采摘几束莲蓬，晃一晃，似庆秋收的鼓点“嘭嘭”作响，然后惬意的斜倚船尾，“卧看雪儿纤手、剥莲蓬”，往口中送一粒，甘涩中含着清爽，顿感比赏荷多了一份满口生津的味蕾。小舟划出蒹葭苍苍的苇荡，无垠的湖面展现眼前，“满载一船秋色，铺平十里湖光”，那心旷神怡地感觉更是舒畅无比。 白露节正是秋高气爽，桂花飘香的时候，在不经意间，一缕缕沁人心脾的清香会扑面而来，使人倍感神清气爽。那桂花是献给丰硕秋天的礼物吗？“莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣”，桂花虽没有桃李那般艳丽，但却在严寒酷暑里酝酿出独特的清香。在“黄云凝暮，败叶零乱空阶”时逆袭盛开，就如同自带体香的香妃，熏得四周清爽，熏得心情清爽，熏得整个秋天都清爽啦！ 当百花几近凋零时，菊花，这位花中隐士却迎秋盛开，少了蜂蝶的翩舞，却多了收获的清香，为秋平添了一抹亮丽的色彩。孤标傲世的秋菊为历代文人墨客咏叹，种豆南山的陶渊明因“采菊东篱下”“裛露掇其英”而津津乐道时，隐居茅山的顾况则发出“时菊凝晓露，露华滴秋湾”的吟咏，与陶渊明可谓一唱一和；当诗人元稹慨叹“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”时，诗人苏轼却畅舒“菊残犹有傲霜枝”的慨叹，与元稹堪是遥相呼应。其时每位诗人对菊花的观察、思索及所体悟的意境是相通的，今天，我们伫立菊花丛旁，那份涌动的情感又何尝不是这样？ “渐知秋实美，幽径恐多蹊”，晶莹的白露秀映出秋实的硕美与丰盈，随处可闻的秋香渲染着这个时节，看大雁南归，赏黄花羞涩，观硕果累累，心境油然而生出“怕是秋天风露，染教世界都香”的感慨，是的，当秋野沾着白露的成熟扑面而来时，有谁会对魅力四射的秋无动于衷呢？ 望稔秋收近 白露期间的田野是五彩斑斓的，且不说羞红脸的高粱，吐着白絮的棉花，还有金黄的谷穗，单就遍野的墨绿微黄，就足以令你赏心悦目。在谦逊叶子的下面，蕴含着肥胖的芋头、红薯，还有缀着一簇簇小铃铛似的花生果。“春种一粒粟，秋收万颗子”，秋，给人的体验感和收获感是其他季节所没有的。 我国地域辽阔，南北气候差异很大，春耕夏耘秋收冬藏的时间也不尽相同，但每个节气的农耕方式却是殊路同归的。当东北、西北白露期间收割谷子、高粱、大豆等农作物时，晴朗的天气为秋收创造了条件，这正对应了“白露天气晴，谷米白如银”的农谚；而西南、华南一带，白露节期间却常是淅淅沥沥的丝雨，此时夏玉米、晚稻等处于灌浆成熟期，正需要滋润；红薯也处旺长期，正合乎“白露田间和稀泥，红薯一天长一皮”的农谚。 像“白露白茫茫，谷子满田黄”，“棉怕白露连阴雨”，“草上露水凝，天气一定晴；草上露水大，当日准不下”等农耕时代总结的每一条农谚，都凝结着古人的智慧，对指导各地的农作物种植、管理，预测气候变化等提供着依据，是不可多得的文化遗产。 “一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，历经春风夏雨，缀满枝头的硕果在一场白露里更显成熟生动。你看，遍山的红果散着馨香，诱惑着鸟雀；果园里俨然斑驳陆离的世界：红枣在秋风里摇曳，雪梨坠折枝丫，金黄的橙子更让人垂涎欲滴……丰收的喜悦每每刻在果农脸上。这是果农最开心的时刻，一年的汗水终见硕果，一年的辛劳终得回报，还有比这更甜蜜的时刻吗？于是，一幅幅前景蓝图在果农眼前生成，更多的打算在内心滋长…… 白露徐徐拉开了“丰收节”的序幕，其时田野、果园已是人头攒动，人们争先品尝着新鲜的果实；蟋蟀、蛐蛐伏在草丛里弹奏出一支支丰收曲，在阳光里，在清辉中传的很远、很远。“夜深风竹敲秋韵”，经白露浸润的果实充盈着秋韵和诗意，咬一口从里往外透着甜。 露结风俗情 白露节的气候是清爽瑰丽的，而白露节的民间风俗则隐含着神秘和虔敬，同时也蕴含着朴素的科学道理，使人信奉并流传至今而不衰。 “玉碗冰寒滴露华，粉融香雪透轻纱”，描述出绝美的冰露与美颜相融的场景，给人无限遐思的空间。在古人的印象里，露珠是上天赐予人间纯洁甘爽的礼物，不只晶莹华美，还可以治愈百病，延年益寿。所以民间才有了白露节收清露的习俗。 据李时珍《本草纲目》记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色"。因此，收清露成为白露节最特别的一种仪式。 有了医药记载做支撑，现代人更是在露珠的开发利用上做足了文章，“花露水”、“霜露”、“雪露”“碧露”“枇杷露”等养颜、食药用产品不计其数，可见露珠在人们心目中的位置。 且不管白露节气的露珠是否有医效，你只管赶在白露节这早，拿着容器收集草尖、花瓣沾附的露珠，采撷来自于天地间的精华，来自于阆苑仙境的甘露，你的心灵自然会得到白露的慰藉，总不失为一种虔诚和浪漫，何乐不为？ “晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣”，露珠在农人眼里并不稀罕，只是天气由热转凉的产物，甚至因早晚下地干活沾湿裤脚和鞋子而嫌弃。露珠像自然界的风雨霜雪一样，“八月白露降”是再正常不过的自然现象了。 饮白露茶。民间自古有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的习俗，茶树经过夏阳的炙烤，叶片变得敦厚富养。白露时节采摘炒制的白露茶，既不像春茶那样鲜嫩的不经泡，也没有夏茶那样的干涩味苦，白露茶自有一股甘醇的味道，轻轻呷一口，清香久留，回味悠长。 秋社的民俗是祭祀土地神，称为“社日”，时间一般在白露节前后，是民间欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。宋朝这天全村人聚在一起食年糕、饮酒。在山东一带，白露这天为讨吉利，婴儿都要做一件马褂穿上，马褂的前面写“长命富贵”，后面写“交天大社”，从一岁穿至三岁，马褂颜色依次为黄色、蓝色、黑色。在山东临沂一带至今流行这种习俗，据说可佑孩子聪明健康茁壮成长。 祭禹王是江苏太湖一带的习俗。生活在太湖岸畔的百姓将治水英雄大禹称为“水路菩萨”，于每年的清明、白露节举办为时一周的盛大祭祀活动，在虔诚的仪式中，再现大禹治水等神话传说，加上鞭炮齐鸣、锣鼓喧天的烘托，场面非常热闹，带动了当地文旅业的发展。 白露酿米酒啜米酒习俗。每年白露节期间，湖南资兴的兴宁、三都、蓼江等地农村，都有自家酿酒的习俗。酿酒的原料采用上等的糯米、高粱等五谷，酿出的米酒温中氲汽，略带甜味，称为“白露米酒”，是家里来客人必喝的上等招待酒，彰显出主人的热情好客。试想，能集五种优质粮食于一体酿造的“白露米酒”，真的堪称粮食精华液了。 “露从今夜白，月是故乡明”，白露节的晚上，在外漂泊的游子懒散的闲坐桌前，斟满一杯“白露米酒”，一边慢悠悠地品味，一边赏观着一轮明月，沉浸在家乡甘醇的米酒中，陶醉在涌动的乡愁里，醉卧在野外的白露上，此刻，恰似露珠的泪水挂在腮边，陷入浮想联翩中…… 回眸一千三百年前，寄居外乡的诗人李白在白露节这晚，也是沐浴在月辉里，一边畅饮，一边以诗人的浪漫与秋月白露对话，思索人生归途，即兴咏唱出“白云映水摇空城，白露垂珠滴秋月”的千古佳句。纵观历代诗作，白露节都被赋予纯洁和浪漫的情感色调，的确，白露节是摒弃浮躁拥抱冷静的节气，是将田野浸润成馨香的节气，是体悟“人生如露，知白守黑”哲理的节气，这也许是芸芸众生大多情衷白露的理由吧？ “露沾疏草白，天气转青高”，你看，明月下那些草尖又缀满白露了，幻觉中冥冥而生疑惑：这是秋神蓐收洒下的甘露，还是东海龙王献来的蚌珠？白露节，一个弥漫着梦幻色彩的节气啊。
