又逢周末，继续品茶。今天品鉴一款小勐峨古树茶，这款标注为2023年的古树春茶，是普洱生茶散料。品饮新茶，不只仅是尝的是鲜爽，更主要的是在于分歧时候段后期转化的味道，时候的沉淀，转变的分歧，甘旨乐趣，尽在此中。
先来引见下小勐峨。
小勐峨天然村附属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县沙河乡邦协村平易近委员会。均匀海拔1500米，年均匀气温17.4℃，年降水量1100毫米，很是适合茶叶莳植。古茶树发展在杰出的生态情况中，履历上百年的天然炼化，颠末茶农修整，芽叶肥壮柔韧，质量极佳。
小勐峨古茶树树龄气垫霜在200年以上的古茶园有1500多亩。地势高处海拔跨越2000米，与勐库的东半山、神仙山一左一右遥遥相望，可谓群山拥簇。东半山的澎湃，神仙山的旖旎，南勐河的弯柔都被小勐峨一揽而尽。海拔高、光照足，水源充分，空气清爽潮湿，坐拥着得天独厚的自然情况上风。
小勐峨茶属于典型的高山有机藤条茶。小勐峨藤条茶采取“修采”体例，“留顶养标”，颠末几十上百年的采摘把古树的树枝酿成藤条的模样。古茶树与骨子里崇尚天然的佤族人协调相处，树龄年夜、茶质优，人茶相依，小勐峨因而也有了佤族个性，野性实足，却又不掉细腻丰润。小勐峨，有藤条茶之王的佳誉，其古茶园中的藤条茶更是汗青悠长，专心细、技法精确当地人材能养出这类奇美藤条茶树。
藤条茶树叶片比力少，其采样道理是经由过程枝条顶部留叶、侧部修枝，保护茶树的顶端上风，起到富集鲜叶内质的感化。此种留采法采摘下来的小勐峨鲜叶肥嫩规整，没有老梗叶片，质量极佳，在临沧茶区的藤条茶中喷鼻气也是名列前茅的存在。
小勐峨固然不属于勐库茶区，茶叶质量却涓滴不输勐库名山头。有人说小勐峨的茶像小户赛茶，也有人说它有冰岛味，此番品尝因人而异，但总归都是给了很好的评价，而在勐库做茶人眼里，小勐峨的茶与勐库茶并没有二致。
正式品鉴起头。
打开包装，只见这款小勐峨古树茶条索肥硕，芽头丰满，茶毫明显，茸毛厚密，叶片细长紧致，色彩口角相间，以黄绿色占多数，富有光泽，茶叶边沿有较着的细锯齿。靠近闻嗅，带有新茶独有的清喷鼻。这类喷鼻气在藤条茶里比力傲，有一种上来就要并吞人嗅觉的魅力，在极短的时候内就要让你记住它的感受。
温杯醒茶，正式开汤。只见汤色明黄透亮，澄彻清洁，蜜喷鼻、兰喷鼻，奇喷鼻袅袅。茶汤进口，汤体厚实丰满，回甘生津敏捷而至，独有的苦凉韵感霎时化为绵柔甜意。
第三泡，汤色金黄敞亮，馥郁的蜜喷鼻、清雅兰喷鼻跟着茶汤流转，兰喷鼻蜜韵融于茶汤，汤感条理丰硕，苦涩厚重兼具。进口即可让你健忘一切，沉浸此中。
第五泡，茶汤正醇，进口即甜，而回甘生津及喉韵苍劲有力，尽显阳柔之气，茶汤稠、甜、醇、润，又不掉绵柔，其果喷鼻绕于口腔异常舒畅。
细细品之，舒坦高扬的喷鼻气，在浩繁的藤条茶中，小勐峨的新茶茶喷鼻属于少有的兰花喷鼻神韵，虽然它的茶气狠恶、可是喷鼻气却一点儿也不受影响。轻细苦涩感，柔和的口感，舌面甘韵与一颚中后段喷鼻气丰满，刺激性稍高。回甘生津敏捷且持久，留有神韵的生津。叶底鲜活肥嫩，柔韧满足，有很高的耐泡度。
七8泡往后品饮，较着能感触感染到迅猛而至的茶气，是柔中带刚的野性味道。
十多泡后，稍作歇息，一小我品茗，不免有所感怀。本日阴雨，气候风凉。在这个有人戒烟，有人戒酒，却没有人戒茶的时期与城市中，吃茶品茗好像三餐，或说比三餐更主要。一小我独处，可以或许全程陪你到底的乐趣，也只有茶了。
总的来讲，小勐峨在杰出的生态情况中，群山拥簇，揽尽丰润。奇美藤条，名列前茅。成茶内蕴个性喷鼻气、口感亦是怪异，在茶圈有奇喷鼻新秀茶之称。既具有勐库茶区使人熟习的神韵，却又与冰岛和小户赛分歧，有其怪异的个性。
整体来讲，这款小勐峨古树茶叶质肥厚广大，喷鼻型特别、劲扬，喷鼻气与口感都不同凡响，口感丰满而厚实，汤感稀薄与茶汤进口带来的鲜爽完满连系，茶汤的厚度好，回甘生津快，经久耐泡，回味悠久。不愧为茶叶快乐喜爱者追捧的佳品，很是值得品鉴和珍藏。
(文图/子乐)
