上周回了一趟老家，和母亲聊天时，问母亲想吃什么。母亲则说想吃长命菜窝窝，(长命菜是我们这个地区对马齿苋的叫法。)我说那有啥好的，高粱窝窝多好吃啊!可母亲就是不听，我只有顺从了她，在河沟边挖些马齿苋做饭。
要说马齿苋也叫长命菜，还有一段有趣的故事可讲。那是上古时期，天上有十个太阳，晒得人们酷热难当。当时奉了尧帝之命的后羿，拉开了长箭，一股脑就射掉了九个太阳。这最后一个太阳，见后羿喝水喘息时，偷偷地落下，臧在马齿苋的下面。后羿找了许久，到最后还是一无所获，只有悻悻离去。太阳为了报答马齿苋的救命之恩，于是向马齿苋保证永远晒不死它。这就是马齿苋被叫做长命菜的来历。
故事本来就是传说，本不可信，但却反应出马齿苋它本身坚韧易活的特点。于是我把采回来的马齿苋，摘好、洗净、切成小段，放些食用盐和碱面，用玉米面一伴，揉成窝窝头，上锅蒸之。大约二十来分钟后取下，切成方块，放些麻油，蒜泥，葱段。这刚做好，母亲就有点迫不及待了。我先给她盛了一些，只见母亲咬了一口，一边咀嚼，一边眯上眼睛，细细品尝，显得很是惬意和享受。
“你也吃啊?”母亲尝完了一口，微笑地对我说道。
想到既然是随处可见的野菜，味道应该也不咋样。于是我又重复刚才说过的那句话——那有啥好的。
可经过母亲的再三规劝，说做这么多，她一个人也吃不完呢?我才勉强拿起筷子，夹了些送入嘴中。可是谁知，就在这刹那间，马齿苋特有的味道混着麦香通过咀嚼刺激着我的味蕾，我才真正地体会到什么是齿颊生香，什么是余香满口。
“怎么样，还合口吗?”母亲望着我问道。
我尴尬地笑了笑，然后点了点头，算是作为对母亲的回答。
母亲也许看出了我的态度继续说道：“长命菜的用处可大着呢，你不要因为它随处可见，不挑土地肥沃贫瘠，就看不起它?”
听了母亲这么一说，我赶紧用手机查了一下。原来《中国藏药》早有记载：马齿苋，全草主治赤白痢疾，赤白带下，肠炎，淋病;外用治疔疮丹毒。马齿苋的用处竟然如此之大，看来我真的小瞧了它。
这时，我忽然想起了我们班的那些孩子们的父母。他们除了麦收秋种回家之外，基本上常年在外辗转于祖国的大江南北打工，不怕严寒、不畏酷暑。他们为了什么?往小了说，是为了孩子、为了家庭;往大了说，不也是为了中国梦、中华名族的伟大复兴而发光发热吗?这不正是马齿苋精神?!
