SARS事件是指严重急性呼吸综合征(英语缩写：SARS)，于2002年发生，疫情遍布东南亚乃至全球，直至2003年中期疫情才被逐渐消灭。SARS病毒传播初期，处于高度恐慌状态的村民们，纷纷采用84消毒液室内外消毒;白醋稀释后喷雾生活区域的每一个角落;还用燃烧香樟树皮和樟木等土办法防疫，说是所产生的浓郁香气，可以驱赶病毒，增强人的免疫力。
SARS病毒发生那年，我继续承包了太湖县新仓供销社杨桥代销店。店面不大，店容也和我一样的邋遢。经营范围很广，不仅有油盐酱醋等生活必需品，代换液化气，还卖化肥、农药等农用物资，在周边几个村也算响当当的商贸中心。
在SARS病毒开始传播初期，一股“抢盐”潮从沿海发达地区迅速蔓延到内地，全国所有盐业公司开足马力生产包装，都不能满足人们的哄抢。
在太湖，抢购食盐风从新、老城开始了。位于老城北门的县盐业公司门前车水马龙，排队等候的人们延伸到马路中间，交通一度堵塞，交警部门不得不安排警力维护秩序。尽管当地政府和盐业公司贴出安民告示，都不能阻止人们的“抢盐”热情。毕竟，人们一日三餐都离不开盐。
城里的抢盐风，像瘟疫一样，又迅速蔓延到农村的每个角落，我所在的村子也不例外。村子周边有商户囤货居奇，待价而沽，梦想获取暴利。人们传闻广州的商户将平时一块一斤的盐，卖到四块甚至五块一斤，短短几天，就成了十万元户。有的老板打我电话，邀约统一价格，欲以高出平常价格一倍销售。他们知道，我家食盐库存较大，有一吨(两千包)的储量，如果能抬价，受益最多。
一边是利益的诱惑，一边是党性修养和商业道德底线的约束。孰轻孰重，一目了然。
望着站在中渠公路两边等待抢购的父老乡亲们，我和妻子一合计，大声宣布，我家食盐库存充足，一律按原价销售，一元一包，既不涨价，也不搭售任何商品。
我们的表态给人们吃了一颗定心丸，也得到了村领导的高度肯定，他们不仅现场宣传疫情预防措施，还主动帮助我制定销售方案，引导村民自觉排队，无论本村外村，每户两包，每包一元(500克)，任何人都不能例外。
2000包食盐，可以供应1000户，足以稳定附近两三个村的食盐供应秩序。当我家的销售方案一公布，试图鼓动涨价的商户偃旗息鼓了……
谣言止于智者，我国的食盐产能和储备充足，因抢购造成的暂时短缺现象很快消失。食盐，作为战略物资之一，在价格方面向来稳定，一直以来没有大幅波动过。
“抢盐风波”是人们从众心理和行为的真实表现，往往被不良商家利用，他们借助广大人民群众的从众和恐慌心理，有的哄抬物价，有的囤货居奇，有的惜售搭售，最终不仅会受到相关执法部门的处罚，也会慢慢淡出人们的视野，被世人所唾弃。
后来，我从央视新闻和《新安晚报》得知，广州港湾商业公司在非典期间，将小包装精制碘盐零售价抬高至4到5倍销售，哄抬物价，干扰市场秩序，影响社会稳定，被广州市物价局依法依规处理，罚款20万元。不良商家得到应有的惩罚。
无数事实证明，诚实守信，遵纪守法，是企业获得人民群众支持信任的制胜密码。无论国有、合资、民营、个体，概莫能外。
