葱
体积，没有其他食材之大;份量，没有其他饭菜之多。但它却辅佐了美味佳肴的色香味形，调出了人生的苦辣酸甜。
“小葱伴豆腐——一清二白”，这个坊间流传的歇后语，给出了为官为民，做人做事的星标级答案。
清白，是它崇高精神世界的本质。
梗(耿)直，是它坚定不移的性格。
不张扬，不显摆，甘愿当厨房菜品配角。粉身碎骨，深蕴于油盐酱醋之内;四分五裂，细溶于荤素搭配之中。
它给人类的很多，但对社会、对大自然的索取却很少。随便垦得一块菜地，随意整出两沟菜畦，栽上它，不需要特殊关照，向上，蓬勃着青葱如玉的信念;向下，深植着扎根基层的力量。
旧社会的口头语“饿不死的兵，栽不死的葱”，话糙理不糙。耐旱、坚韧、挺拔、广适，合成了它人生的辉煌。
团结同味，包容辛辣，又是它的特质。与姜配伍，与黑糖合作，与芫荽结盟，一味“葱姜黑糖液”，让感冒退而却步。
“栉风沐雨何所惧，留段青白在人间”。青白，可以治愈政治上的感冒。
姜
块块斑斑，斑斑块块。
丑陋的外表下，却有一颗人间烟火的心。
夹泥的缝隙里，却有包容世井百态的魂。
作为一名地下工作者，表土之上，承泽阳光雨露之恩宠，伸展着并不俊美的枝条;层面之下，努力吮吸土地母亲之汁乳，奋力膨胀着丰富的精神内涵。
近年来，紧随南水北调世宏工程的脚步，尝试着南姜北移的种植突破。
滑县八里营，这个盛产伊丽莎白甜蜜蜜的地方，不断引栽南方西林火、罗平黄等优质品种，配合博爱怀，形成了独特产业链，赋能乡村振兴，扎根科技田间。
一甜一辣，一南一北，一村一产，一业一兴。
三九严寒，来一碗姜汤茄子面，辛辣适中，风味独特，辣而不燥，内蕴甘甜，让你过个瘾，馋个够，肚个圆。姜丝细细，扑鼻香香，额汗沁沁，余味悠悠。
“越桂留烹张翰鲙，蜀姜供煮陆机莼”。
生姜，原来在古诗词里生根发芽。
蒜
“弟兄七八个，围着柱子坐，需要调味时，衣服全撕破”。
一则儿时的谜语，揭示了围绕一个中心，国人依偎团结的深刻精神内涵。
大蒜，普普通通，平平凡凡，肥肥胖胖，乳白轻微，内含琼汁，辛辣诱人，生活中的“小青霉素”，餐桌上的咀嚼极品。
“吃面不就蒜，味道减一半”。
它的一生，都在做着奉献。
深秋至初春，蒜苗，以其青绿之姿，青辣之味，青纯之韵，在餐桌上大显身手。
及至春分，蒜苔，颀长，苗条，光滑圆润，绿中含青，是家庭主妇“相恋”的对象。
“小满见三新”，一个个鼓着大包、滚着泥香的蒜咕嘟破土而出，或系成辫子，一串串，一排排悬挂在屋檐下;或摊晒在箩筐里，吸收着热能，释放着蒜香。
晒干的秸秆，燃烧驱蚊虫，祛邪除瘴。浑身是宝，无怨无悔。
一粒粒蒜瓣，一篇篇文章。
一辫辮蒜头，一部部人生。
2024-11-20于道口听雨斋
