时节悄然迈入深冬,农忙的喧闹已然消失。然而,作为农忙的成果,不少人家的房前屋后却堆放了硕大的草垛,仿佛将时光拉回到上个世纪的农村。
如今的农村,秸秆还田成为常态,燃气做饭也已普及,捆扎稻草的农户变得稀少。但因近些年来稻草能卖钱,农村出现了收购秸秆的人,一些家庭又重新开始堆起草垛。
说起堆草垛,看似轻而易举,实则困难重重。首先得把田间零散的稻草整理成大小均匀的捆束,根部整齐排列,再用草绳在恰当位置绑紧扎牢。这是个极为辛苦的过程,数量众多的稻草等待捆扎,得不停地弯腰劳作。往往两亩地弄下来,便会腰酸背痛。
待稻草全部捆好,还得寻觅一处空地来堆草垛。这位置得高些,以防雨天积水,也要远离火源和电源,而且空地还需平坦。之后在底部均匀铺上一层砖块、石头,方可开始堆草。
堆草时自下而上,将草捆根部朝外,梢头朝里,围绕中心依次放置。要边叠放边整理均匀,铺平压实。每一层都务必堆好,不然会影响下一层的摆放。
等堆到一人多高时,一人爬上草垛堆草,一人在下面往上扔草捆。此时两人需要配合得天衣无缝,草垛之上不同于平地,难以随意走动,否则由于重力,未堆好的草垛就会坍塌。故而下面的人必须听从上面人的安排,让往哪个方向扔就往哪个方向扔,让扔大草捆就扔大草捆。
当草垛堆得近乎理想高度,就要进行封顶处理。用稻草覆盖顶部,然后用绳子绑上重物,悬挂在两边,将顶部压实,防止雨水渗透,也抵御大风天气以免草垛被吹垮。
家家户户的房前屋后都有草垛,这曾是农村独有的景致,也催生了农村的另一种习俗——秋冬时节,猎人带着猎狗围绕草垛捕捉黄鼠狼,众人则围绕草垛嬉笑围观,此场景,时隔多年仍然历历在目。
因为有草垛,那时农村种植的蔬菜,像丝瓜、扁豆、葫芦等,有许多依附在草垛上生长,这是昔日乡下常见的画面。
因为有草垛,还有乡下的原生态环境,去抽取草捆烧火做饭时,常能看见草垛旁生长着各式各样的野生蘑菇。
因为有草垛,常见到喝得酩酊大醉的陌生醉汉歪倒在草垛上沉睡,自行车则横七竖八地倒在路边,这也是上个世纪乡下生活的一幕。
因为有草垛,孩子们在草堆上欢笑嬉戏、打滚晒太阳、打盹或者说着悄悄话。
因为草垛,以前乡下也流传这样一个说法,谁家草垛多,草垛大,谁家粮食就多,就最有钱。这个说法虽然有些搞笑,但在那个时代似乎也有一定的道理。
但当下的农村已发生巨变,许多熟悉的风景不再,只能留存于记忆深处,那时童年的记忆。
草垛,不仅仅是一堆稻草,更是农耕文化的符号,承载着过往岁月的温暖与质朴,让人在时代的浪涛中,依然能触摸到那份来自土地的踏实与安宁。