近日在微信群看见两条消息：
1.秸秆禁烧通知：近期正值水稻收割、油菜种植期。县、镇、村等多单位分多批次24小时进行巡查，一经发现烧秸秆荒草，立即给予处罚，火点较大的，顶格处罚。望大家广泛宣传，不要焚烧秸秆。
2.近年来，一些农村按照“政府引导、市场主导、财政扶持”的工作机制，科学布局秸秆收集转运体系，完善市场化的收储运销网络，推进秸秆肥料化、能源化、饲料化等利用，有效促进了农业增效、农民增收、农村增绿。
两则消息读后浮想联翩，我进城读书、工作之前一直生活在淮北农村，对家乡的农作物，甚至一草一木较熟悉，有些甚至是了如指掌。我的思绪一下飞回到时刻思念的故乡，想到七十多年前的麦秸和麦面一样是香饽饽，是农民的财富。
老家淮北大平原在稻改之前，盛产小麦。“芒种忙，忙压场，大麦割着小麦黄。”每年芒种之后，家家像过年一样可以吃上白馍馍。
人们吃包子、水饺、面条、馒头，香喷喷甜丝丝，城里人想不到麦秸也是宝贝。
其实麦秸曾是农家不可或缺的宝贝。请看其用途：缝草帽、制草扇、充当房子缮草、织草毯子、织蓑衣、拧草墩、打草鞋、编草窝等等，麦糠用来喂驴，麦茬用来烧锅。草木灰肥田，循环往复。
其一 麦草的用途。麦秸的梢部摘下后，手工掐成麦草辩，用麦草辩缝成各样的草帽、缝成各形状的扇子、缝成小筐小篓小簸箩等，美观如工艺品且实用。
其二、麦秸当瓦缮房子。皖北农村草房子顶部的缮草，大都用麦秸当瓦作为房子的缮盖。用麦秸做为缮草的房子冬暖夏凉舒适宜人。
其三、麦秸可以用来织草毯子。每年收完小麦后，家家都用新麦秸织草毯子。草毯子的长都是6尺;宽有3尺的，有4尺的，有5尺的。草毯子主要用途：夏天铺在打麦场上当床睡觉、乘凉;冬天垫在床上保暖;还可以用来充当挡雨布。
织草毯很简单，在平整的地上织。比如织一个3尺宽的草毯，只须5道经绳，在地上平行拉5条6尺长的梢粗点的绳子，绳子的两头用木橛固定。然后就可以开始织了。拿起一束麦秸横放在经绳上，用麻绳紧紧地缠绕，固定在经绳上即可。织大的，经绳7道、9道;厚的，麦秸束大点即可。俺曾经帮助父亲打过织草毯的下手。
其四、可以用麦秸织蓑衣。织蓑的过程并不复杂。两张三角架支起一根茶杯粗细的圆木或竹竿，支成个织蓑杆。在竹竿上面按一定尺寸间距环刻着七八道刻痕，每道刻痕里吊挂着一对缠满细麻绳的绳砣，绳砣悠悠荡荡，好像一组编钟。织蓑人一手撮起一束麦秸，往横杆身上贴紧、按住，一手便迅速依顺序将一对对悬吊的绳砣抛过来甩过去地缠绕，如此循环往复，哪里若出现不熨帖的地方，便及时停下来整一整：或抻抻领、扯扯袖，或剔剔毛刺、紧紧麻线绳......然后再继续重复前面的工序。随着一撮撮麦秸的细密拼叠、连接和一道道绳线的紧缠实绕，约莫一个时辰，一件中规合矩、像模像样的蓑衣就从蓑杆上落了下来。
其五 用麦秸拧草墩。用麦秸拧个鼓型草墩子，非常简单。就地取材，把麦秸打湿捶软后，先编成辫子，然后把辫子紧紧卷起来扎紧就成了。每年新麦收完后拧草墩是一乐事，给大人拧高的，给小孩拧矮的。鼓形草墩高矮由辫子的宽窄度确定;草墩的大小是由草辫子的长短确定。鼔型草墩，当坐凳，制作简单，使用方便。用久了、旧了、松了还可以烧火，草木灰成土地的好肥料。
其六用麦秸打草鞋、编麻窝。夏天穿的草鞋，冬天穿的草窝，都可以用麦秸编制。农民在农闲时，手也不闲，坐在家里打草鞋、编草窝，原料信手拈来。
其七 麦糠是驴子最爱吃的饲料。
其八 麦茬是烧锅的好燃料。麦秸的作用在我的脑海里，在时间的洗刷下显得历久弥新。物尽其用，用得极致，鞠躬尽瘁。
我老家那里的农民一般都有织蓑衣、打草鞋、编麻窝织鱼网、扎扫把的传统手艺。在农闲的冬季或雨雪封门不能下地干活时，男人们就在家里编筐打篓等。随手取材，自制用具，自给自足。
我父亲在世时重复最多的一句话：“地是刷金版，人勤地不懒。”
土地是人类的根基，大地有情，泥土芬芳。这芬芳让人眷恋,亦让人敬畏。把土地耕好了，可长出来好吃的、好用的、好看的……让人幸福美满。
曾经是宝贝的麦秸，农业机械化以来，拖拉机把麦粒收走后，遍地的麦草，点火烧麦草虽然可以肥田，但是会污染空气。麦秸由万金油、香饽饽曾一度成了不受农民欢迎的负担。
如今“柳暗花明又一村”，在“政府引导、市场主导、财政扶持”下，有了“秸秆收集转运体系，完善市场化的收储运销网络等。”使不受欢迎的秸杆受到新型农民们的青睐，又成了农家的宝贝。
