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红红的那酸枣枣山坡坡上长
我和我那哥哥去打酸枣
妹妹那有情哥哥那也有意
全村村挑人就数哥哥你
翻过一道那圪梁梁
跨过一道道沟
啊么得伊儿呦呦呦呦
哥哥你不要心跳
得儿心跳
你拉住那妹妹的手哎
……
只要一听到这首陕北民歌《打酸枣》,在记忆的深处,总有那么一幅生动的画面,有一片酸枣林,承载着我童年最欢乐的时光。每当秋意渐浓,秋风轻轻拂过,那满山的酸枣树便在风中摇曳,仿佛在召唤着我们。我就会想起那段打酸枣的日子,心中涌起一股温暖而又甜蜜的情愫。
我出生在汶河北岸一个僻静的小村庄,上个世纪七十年代初期,每到秋天,那河南岸漫山遍野的酸枣树就成了我们最期待的风景。
打酸枣,对于乡村的孩子来说,是秋天里最令人期待的活动之一。那时候,山坡上、沟壑边,酸枣树随处可见。它们枝干弯曲,棘刺丛生,然而在那看似狰狞的外表下,却隐藏着一颗颗圆润饱满、酸甜可口的酸枣。
一个阳光明媚的秋日,秋高气爽,我们拿着镰刀、竹竿、蛇皮袋子,背着棉槐篓子,卷起裤腿,趟过小河潺潺的流水,我和小伙伴们相约,满心欢喜地奔向河南山上那些酸枣树。酸枣树并不高大,却枝繁叶茂,一颗颗红彤彤的酸枣如宝石般点缀在绿叶之间,让人垂涎欲滴。秋风轻轻拂过,酸枣树的叶子沙沙作响,我们一群孩子便迫不及待地奔向那片酸枣林,开始了“寻宝之旅”。
酸枣树上挂满了如小红灯笼般的果实,在微风中轻轻摇曳,仿佛在向我们招手。我们小心翼翼地爬上树,伸手去摘那一颗颗饱满的酸枣,放进背篓里。打酸枣是个技术活,也是个需要勇气的活儿。我们有的拿着长长的竹竿,小心翼翼地伸向枝头,轻轻敲打,酸枣便如雨点般纷纷落下;有的则勇敢地爬上山崖悬挂的树上去,直接采摘那些伸手可及的果实。酸枣树的枝条上布满了尖刺,稍不留意就会被划伤,但这丝毫阻挡不了我们的热情。大家一边摘一边嬉笑打闹。阿强总是最调皮的那个,他为了摘到更高处的酸枣,差点从树上摔下来,吓得我们一阵惊呼。而阿珍则是最细心的,她把摘下来的酸枣摆放得整整齐齐。我总是站在树下,仰着头,眼睛紧紧盯着那些掉落的酸枣,心里充满了期待。当一颗颗饱满的酸枣落在地上,我便兴奋地跑过去,将它们一一拾起,放进篮子里。那酸枣有的红彤彤的,熟透了,咬一口,酸甜的汁液瞬间充满口腔;有的还带着些许青涩,却也别有一番风味。
在打酸枣的过程中,我们欢声笑语不断。小伙伴们互相分享着自己的收获,比较着谁的酸枣更大更甜。偶尔有一颗酸枣砸在头上,引来一阵哄笑。那笑声在山间回荡,仿佛是大自然最动听的乐章。
当夕阳西下,我们满载而归。篮子里装满了酸枣,也装满了一天的欢乐和满足。回到家中,母亲会将酸枣洗净,一部分做成酸甜可口的酸枣糕,一部分则留着慢慢品尝。
那段日子,每天我都会去摘酸枣,然后在傍晚时分,坐在院子里,细细品尝那酸中带甜、甜里透酸的滋味。我还会把枣核一颗颗积攒起来,在阳光下晒干,期待着能卖个好价钱。
然而,时光匆匆,很快,酸枣树上的果实就被摘完了。树叶也开始飘落,酸枣树变得光秃秃的。我看着那瘦骨嶙峋的枝干,心中有些失落。但没想到,有一天,村里来了一位小商贩。他听说了我们这里的酸枣,特地赶来收购。我把积攒的枣核都卖了出去,换得了一大笔钱,足够我下一学期的学费。
那个秋天,因为酸枣树,我的生活充满了希望和惊喜。虽然它暂时陷入了沉默,但我知道,来年的秋天,它又会以最美的姿态迎接我们。
在华夏文明悠久的历史长河中,酸枣,因其果肉酸甜可口而得名。古称棘或樲,距今1200万至1400万年,其身影就已出现在这片土地上。它原产于中国,拥有着长达8000年的悠久历史,宛如一位穿越时光的老者,见证着岁月的变迁。1973年,山东省临朐县出土的文物中,那一片片山旺枣叶化石仿佛在诉说着远古的故事。回溯中国古代文献,早在3000多年前,酸枣就已被记载在册。汉后的《本草》和《说文》等典籍中,枣和棘分别有着清晰的记载。《诗经》里,枣与酸枣就已被清晰且明确地区分开来。书中记载:“枣性高,故重束;棘性低,故并棘。棘,酸枣也。”这寥寥数语,为我们揭开了枣与酸枣在古时便已存在差异的神秘面纱。自古以来,“荆棘遍地”“荆棘丛生”“披荆斩棘”等词汇常常被人们挂在嘴边,其中的“荆”指的是马鞭科的荆条,而“棘”正是我们所熟知的酸枣。这足以表明,在数千年的历史长河中,酸枣不仅分布广泛,而且其分布地域相对稳定。
酸枣,这一古老的树种,以其顽强的生命力扎根于中国大地的各个角落。无论是荒山野岭,还是沟沟壑壑,都能看到它那坚韧的身姿。它不惧风雨,不畏寒暑,在大自然的磨砺中生生不息。就连古代的驿路旁边,也多有酸枣树自然生长。元代陈宜甫在《晚行渭南道中同张太监赋》中写道:“驿路多酸枣,行人翠色中。”想象一下,在漫长的驿路上,行人穿梭于酸枣树的翠影之间,该是一幅多么富有诗意的画面。它们不仅为路过的行人增添了一抹翠绿,美化了环境,还慷慨地奉献出自己的果实与药用价值。但正是这种顽强的野生植物,经过岁月的磨砺和人类智慧的雕琢,逐渐变得圆润饱满,口感甜美。
酸枣作为中药应用的历史也已逾2000年,在治疗中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等病症方面发挥着重要作用。相传,唐太宗的妃子生病,正是服用了延津酸枣仁后得以痊愈。唐太宗大喜,派尉迟敬德到该地修庙阁祭祀神灵,酸枣阁至今犹存,仿佛在默默诉说着这段传奇。中医典籍《神农本草经》很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。酸枣,这种小小的野果,实在不容小觑。它没有华丽的外表,却凭借着自身巨大的药用价值,养肝、宁心、安神、敛汗,为人们的健康默默贡献着力量。
有一年秋天,我上小学四年级,我决定独自前往南山崖打酸枣。我背着小竹篓,满心欢喜地踏上了那条蜿蜒的小路。一路上,鸟儿欢唱,微风轻拂,仿佛在为我加油鼓劲。当我终于抵达南山崖时,眼前的景象让我兴奋不已。满崖的酸枣树,红彤彤的酸枣挂满枝头。我迫不及待地爬上一棵较低的树,开始采摘那些诱人的果实。
正当我沉浸在收获的喜悦中时,突然听到一阵奇怪的声响。我停下手中的动作,仔细聆听。那声音越来越近,像是有什么东西在草丛中穿梭。我的心跳陡然加快,紧张地盯着那片草丛。突然,一只小兔子从草丛中窜了出来。它似乎也被我吓了一跳,瞪着圆溜溜的眼睛看着我。我松了一口气,忍不住笑了起来。小兔子看了我一会儿,然后转身跑向远处。
我继续采摘酸枣,不知不觉,竹篓已经装满了大半。就在我准备下树的时候,天空突然暗了下来,狂风大作。紧接着,豆大的雨点开始砸落。我瞬间慌了神,匆忙从树上爬下来。可雨势越来越大,山路变得泥泞湿滑,我一不小心滑倒了,顺着山坡滚了下去。就在我以为自己要受伤的时候,我滚进了一个山洞里。
山洞里弥漫着一股神秘的气息,我借着微弱的光线,发现洞壁上似乎刻着一些奇怪的图案。我好奇地走近,想要看清楚那些图案。就在这时,一道闪电划过,照亮了整个山洞。我惊恐地发现,洞的深处有一双闪闪发光的眼睛正盯着我。我的心提到了嗓子眼,不知该如何是好……后来还是乡亲们找到了我,从此我对打酸枣的记忆产生了深厚的思念之情。
清晨,当第一缕阳光洒在身上,揽衣而起,秋风拂过,身上的絺绤生出丝丝凉意。那雍雍鸣叫的大雁南飞,灼灼的酸枣红透,这自然之景是如此的美好而真实。然而,在这美景之中,诗人刘基却怅然若失,“怅焉念所思,悲感集予衷”,心中的思念与悲伤交织。那美好的佳期不知在何处,曾经鲜嫩的瑶草也已变成枯蓬。这又何尝不是我们人生的写照?我们常常在追寻中迷失,在等待中蹉跎,美好的时光一去不返,心中的梦想渐渐模糊。我们伫立在日月之下,劳心忡忡,为了那未知的未来而焦虑不安。“野枣花含新蜜气,山禽语带破匏声。”这是白居易笔下的酸枣花,带着新蜜的香气,在山野间绽放,与山禽的啼叫声相互映衬,构成了一幅充满生机与野趣的画面。诗人用细腻的笔触描绘出大自然的和谐与美好,让我们仿佛能闻到那沁人心脾的花香,听到那清脆悦耳的鸟鸣。
酸枣,不仅是自然的一部分,也常常成为诗人寄托情感的载体。“棘枝风哭酸,桐叶霜颜高。”在孟郊的诗中,酸枣枝在风中摇曳,仿佛在哭泣,那酸涩的味道似乎也象征着人生的艰辛与苦涩。而桐叶经霜变色,更增添了一份凄凉与沧桑。诗人借酸枣和桐叶,抒发了对世事无常和人生困苦的感慨,让我们感受到了他内心深处的忧伤与无奈。“秋风吹酸枣,日夕荒城旁。”韦应物的这句诗,则营造出了一种萧瑟、孤寂的氛围。秋风瑟瑟,吹拂着酸枣树,荒城之旁,酸枣孤独地生长。这里的酸枣,仿佛是诗人自身的写照,在荒凉的世界中坚守着一份寂寞与执着。它见证了岁月的流转,也承载了诗人对历史和人生的思考。
“酸枣点点红,秋山诗意浓。风摇枝轻舞,酸甜滋味中。”在秋意渐浓的山坡上,酸枣树静静伫立,那一颗颗小巧玲珑的酸枣,宛如大自然馈赠的宝石,闪耀着独特的光芒。于是,在我的心中涌起一首关于酸枣的诗。“秋至山林酸枣红。晓风轻拂面、意无穷。提篮携杖入芳丛。枝摇曳、惊起鸟啼空。采果笑声融。叶间光影动、映娇容。满篮收获乐其中。斜阳暮、归影步匆匆。”《小重山·打酸枣》。
酸枣,这山野间的小精灵,没有娇艳的花朵,也没有高大的身躯,却有着坚韧的生命力。它们在贫瘠的土地上扎根,在陡峭的山坡上生长,不惧风雨,无畏寒暑。那带刺的枝干,仿佛是它们自我保护的铠甲,又像是在向世界宣告着自己的坚强。当秋风吹过,酸枣逐渐成熟。红彤彤的果实挂满枝头,在阳光的映照下,如同一串串小红灯笼,为萧瑟的秋天增添了一抹亮丽的色彩。摘下一颗酸枣放入口中,轻轻咬开,酸甜的汁液瞬间在舌尖绽放。那是一种自然的味道,是阳光、雨露和大地共同孕育的味道,让人回味无穷。
酸枣不仅是大自然的美味,更是一种情感的寄托。在乡村的童年时光里,酸枣是孩子们的零食,是欢乐的源泉。小伙伴们一起在山坡上奔跑、嬉戏,争抢着采摘酸枣,那无忧无虑的笑声仿佛还在耳边回荡。如今,离开乡村多年,那片酸枣林或许已不再如当年那般繁茂,但那段打酸枣的美好时光却永远留在了我的心中。它是我童年的回忆,是故乡的味道,是那份纯真和欢乐的象征。每当想起,心中便充满了温暖和力量。或许有一天,我会再次回到那片酸枣林,重新感受那份久违的亲切与美好。