“民以食为天，国以粮为本”这个真理必将亘古不变。
现在看似人们衣食无忧，不会为了务农而忧愁。确实如此，现在很多人都不知道怎么去耕地，自然不会去在意节气的变化;但如果换作之前，就拿七八十年代的人来说，如果不把握住节气，错过了最佳耕地的季节，这后果将不是一个穷苦的老农民可以承担起的。所以在那个年代，人们对于节气的变化格外留心。什么时候该种绿豆，什么时候该种玉米，什么时候该种土豆，都是很有讲究的。这宝贵的经验都是先辈们一辈一辈总结下来的，自然不会有错，如果有人要一意孤行，想按自己的套路来耕种，不是不可以，只是这收成就不好说了。
小时候的场景，早已物是人非，如今只有记忆，还会勾勒起往日的一幕幕，仿佛那人、那景、那物依旧……
记得小时候，正月十五那天晚上，院外会生一堆火，随着火焰越烧越旺，把院外照的通亮，我会跟随父亲去看窑洞腿的旮旯处，是否有虫虫出没，每一种虫都有一种象征，象征着开春后，种什么庄稼最合适，收成最好。或许这是一种迷信，可是也许正是这一种迷信，才会让那个年代的人们，对一年的收成充满了憧憬。
开春之后，人们又开始陆续忙碌起来，年前的那种懒散不会扎根在一个受苦人身上，别看在年前他们都会睡到自然醒，一天除了吃和串，接着就是睡，可是当开春了。他们个个精神饱满，干劲十足，早早的就开始把羊圈和猪圈里的粪，用牛拉车送到了要种的田地里，等到第一场雨过后，气温回升，便开始播种。
将送出去的粪，用粪兜撒开，来来回回很均匀，可能有人会不理解，为什么不直接用铲子扬撒开来，而非要用手去撒，之前我也不理解，后来我明白了，因为那时候很少使用化肥，一旦用铲子来抛撒，就会令小部分地方没有养分。所以那时候人们不会因为脏和臭，而去敷衍了事地撒粪。
当撒粪就绪后，就开始用犁开始耕种，前面牛拉着犁，后面人掌握着犁，赶着牛把地犁出一道壕，另一人在壕里将种子撒进去。这犁地的人，要把握住力道，不然牲口和人都受罪不说，种下去的种子，也未必出的来;同样撒种子的人，也是有讲究的，该半步撒，还是一步撒都很关键。对于种地要求的力度、尺度都有紧密联系，所以种地不是一件看似简单的事，其中的深奥，没有种地超过三年以上的人，是很难琢磨的来。
等到所有农作物都种完之后，就又到了锄地的时候，所以对农民来说，最闲的时候，几乎就临近过年的那点时间段，其余时间一直是在山里忙活。
锄地也是有讲究的，苗的稠稀要把握，苗的大小也要一致，不能看到只把大的留下，小的给锄掉，还有得认识它到底是不是农作物。尤其是谷子，有的野草苗子跟谷子很相似，搞不对，就容易把野草苗留下，把谷子苗给锄掉，我们称呼这种野草为抓优优草，一个地方一个叫法，如果有人不信大可以去考察一番。
北方和南方不一样，南方的芒种，可能是一边在收，一边再种。而北方则是开春气温回升后，就一直在种，只是所种庄稼顺序不同，一开始是先种豌豆，接着是绿豆，谷子，玉米，最后是土豆，种土豆的时候，正好离芒种不远。
“芒种不种，再种无用”一个合格的农民，从来不会跟节气去较劲，更不会拿一年的收成去开玩笑。一个合格的农民，自然不会去纸上谈兵，他们长年累月积累的经验，可比那些专家、教授侃侃而谈要实用的多。
我是山里长的娃，打小跟父辈们，没少到山上劳动过，对于务农的常识也似懂非懂;随着时代的发展，现在大山里的人都奔向了大城市，当初开垦出的荒野，经过细点打点，不出三年，就会变为良田，如今又从良田转变为荒野。别看现在的农村，把地整的四方四正，跟席梦思床一样好看，可是种地的人少了，该荒废的依旧荒废。有时候回到家乡，看着一片片土地，上面不再是庄稼，而是杂草丛生，心里就有一种莫名的心酸。记得小时候，上学的时候，从这里经过，闻到的，看到的全是绿油油的农作物，以及它们身上发出的幽香。这样的景象再也不复存在，那些年为了种地，都会挣着抢着去种，如今就算有人想花钱让他们去种地，也不会有人考虑。造成这样的差距自然有很多因素，但主要原因还是粮价的上不去，物价飞涨的原因，本来在大山里种田，靠的还是老天爷，这种田也好比一种投资，劳力、财力，全部都交给了老天爷，如果收成不错，还能回本，赚个劳力钱，可是要是天公不作美，恐怕一年的辛勤付出，全要打水漂。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”种地不是一件容易的事，远比我们看到和联想到的要辛苦得多。因此我们更应该懂得感恩，更应该懂得珍惜。感恩每一个辛勤劳动的农民，珍惜每一粒来之不易的粮食。
