晚上七点多钟的时辰。天气已垂垂黑了下来，农家的鸡鸭都已进笼。我家的屋子是灰瓦土墙的老屋子，但也不完满是土墙。正面是土墙尔后墙和摆布的山墙和中心的干墙，倒是年月长远的竹编草筋泥的白石灰墙。这座屋子呈倒转的7字形。除右边一个年夜三十平方米的底矮的厨房(我们老家人称之为灶房)外。一排年夜三间的正房都要比院坝高一米二摆布。因而，从院坝进广大的堂屋(年夜概有三十五平方摆布)，都要从一个两米长三十公分宽8级的石板门路上下。灶房是在三间正房靠左的一间，正面墙的根本上搭建的，因而在院坝的左角的房檐口就较着底矮了很多，也就是年夜约一米七摆布高。每逢梅雨季候灶房由于房顶斜度略微平了些城市从瓦裂缝中漏雨。气候晴朗就不会有题目。灶房的门在靠正面墙，出门就是进堂屋石板门路的左边面。
晚上的灶台是点着一盏父亲用蓝墨水玻璃瓶做成的火油灯。那在夜风中忽闪忽闪的光线不是很好，那橘红色的光照亮全部灶房仍是没有题目的。下战书下学后，我和年夜哥就把该预备的鸡，鸭，猪的饲料，好比牛皮菜(也称厚皮菜)，红薯藤，红薯颗粒，该切的，该宰的都弄充沛了。两个弟弟也比我只小两岁和三岁，年夜哥也只比我年夜一岁。此时年夜家都在为今天晚上吃甚么而忧愁。家里的两个木头柜子和一个靠后墙的石板柜子除半布袋玉米粉早就空了，怙恃亲加上我们四兄弟一共六口人，吃粮早就成题目了。母亲已愁眉锁眼很久了。固然我们心里都十分清晰，在出产队天天早出晚归，一年忙到头的只有怙恃两人。阿谁时辰，父亲从天亮就出门，入夜才能回家。辛辛劳苦在山上的地里和山下的田间干一成天农活只有17分工。那时的10分工只值六角五分钱。好比农忙，从我家对面的最高的遥宝山，年夜梁子和茅草坡桃一担麦子或玉米棒子到出产队的保管室年夜约需要40多分钟。很是较着的山高路远，并且山路狭小。因而，一年到头也挣未几少工分。还由于那时的农村又端赖气候和工分吃饭，按劳分派。劳动力好的多分食粮，劳动力差的口粮就常常“青黄不接”，也就是年龄两季还没到收粮的时辰，家里就断粮了。也因而年年都需要向出产队借粮，到出产队分粮时再从中扣除作借的部门。所以就成了年年季季借粮和倒找户，这就是说这季出产队分派食粮的时辰扣除上季借的食粮还扣不敷。还需要继续向出产队里借食粮。固然，向出产队里借粮也不是简单的工作，并且需要提早向队委会提出申请，再经由过程队委会会商，然后在全出产队召开大众年夜会会商经由过程才行。我们家也不是每次都可以或许借到食粮，全出产队四十四户人家两百多口人定见不同一的时辰也是有的，母亲由于这事儿不知哭过量少回。由于孩子们小恰是长身体的主要阶段，没有食粮吃必定是不可的。
还有，那时的粮油，副食物等都是统购统销。每一年毎一个季候出产队都要向人平易近公社的粮站，食物站，采购站上交稻谷，玉米，小麦，豌豆，胡豆，黄豆，花生，绿豆，棉花，生猪等。那都是有上交国度公粮农税使命的。然后，每家每户的社员大众糊口所需要的白糖，红糖，白酒，火油，喷鼻烟，猪肉，布疋等等都是凭票供给。所以光有钱仍是买不到工具的。那时辰我们最等候的，是家里可以或许来一个主要的客人，或是早一点逢年过节，那样的话怙恃亲想尽法子城市买些猪肉，挂面，白糖，冰糖，豆腐，白酒等紧缺物品回家。再加上自家菜场地里的葱葱，蒜苗，芹菜等蔬菜也便可以派上用处了。我们几弟兄严重缺少油水的胃也好润滑润滑了。那时辰家里的鸡鸭和鸡蛋，是要拿去公社的街上卖钱为我们兄弟四个预备书本费和膏火的，只有过生日的时辰命运好才能有两个煮鸡蛋吃。日常平凡父亲常常鼓动勉励我们下学今后带上兄弟去房前屋后，田埂土坡割些青草交到发生队里积青肥，一是能加入劳动熬炼，二是以少存多可以或许为家挣一点工分。农忙收割季候背上竹背篼去山上地里捡拾麦穗，下田里捡拾稻穗交给出产队也能够挣些工分。从小进修酷爱劳动，艰辛奋斗的好习惯好风格。
父亲是六十年月早期的高中生，在我们故乡算是寥寥可数的文化人。他当太小学教师，当过很长一段时候的出产队管帐。会织毛衣，会做布鞋，我们全家人的布鞋根基上都是父亲在夜深人静时，在火油灯下打着算盘把出产队的帐目算完了以后。才一针一线做出来的。玄色灯炷绒的鞋面双方有松紧布的那种，千层底的鞋底，穿在脚上又暖和又都雅，又遇下雨或凌晨有露珠的气候我们都舍不得穿，比及了校园和路上干燥了才从书包的塑料口袋里拿出来穿上。父亲是个很是乐不雅的人，也长短常伶俐和能干的人。他从不吸烟饮酒，但喜好做饭炒菜做家务。前面说到一家人正在为今晚吃甚么而忧愁时，父亲却笑嘻嘻进入灶房。父亲有一米七的个头，穿一件白布衬衣，偏瘦，精力丰满，他进灶房先是用水瓢淘半瓢水倒在年夜铁锅里，再用竹刷把刷清洁锅，对年夜哥说;“老迈去削五个稍年夜一点的红薯，洗清洁拿来”。九岁的年夜哥干事快捷，三下五除二，纷歧会儿就用那只红花的珐琅盆端着红薯进来了。三弟和四弟常常为顿顿吃红薯汤，玉米糊糊抽泣，这时候候却很乖地在灶膛前用麦草和胡豆杆烧火，父亲很快切好了半盆红薯丝，找来二两菜子倒入锅中。锅中顿时飘零出刺鼻的喷鼻味儿，父亲再放入恰当盐，倒入红薯丝，炒出回甜味儿渗水，盖上那只枣红色的瓦锅盖，等锅是的水开沸后又放入了七8两挂面。我也固然知道，那些挂面是从隔邻二奶奶家借来的。等锅里的红薯丝挂面喷鼻气再次飘喷鼻时，一盆味道绝美的晚饭就出锅了，再加上年夜哥从自家菜场地掐回的小半把喷鼻葱切成的葱花。我们这间十分简陋的灶房登时就沸腾了，这场景真的要胜过大年夜饭。
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