那年暑假，我去姥姥家的饺子馆帮工，发现后厨多了一名六十多岁的女勤杂工。
我偷偷问姥姥：“你不是说后厨你自己能忙过来吗?咋找了一个这样年龄的勤杂工呢?”
姥姥还没等说话，姥爷就抢着说：“那还不是你姥姥心眼好，学雷锋做好事呗。”
姥爷的话给我整糊涂了，姥爷告诉我，那个勤杂工叫王兰，最近刚死了丈夫，一个儿子在呼和浩特药厂工作，已经结婚了，有一个小女孩。王兰和自己男人刚结婚时都在二轻局上班，只是后来二轻局买断工龄，夫妻俩双双下岗。他们两口子不得不在家附近，开了一个五金小店勉强维持生活。王兰的公婆年纪大了，只有这么一个儿子，两个人一直在家种地务农，也没有什么养老金，一直靠他们养活。以前家里有个小五金店，即使生意不那么火吧，一家人生活还算过得去。后来王兰他们两口子有了孩子，附近又多了几家这样的五金店，有了竞争对手，他们的生意也一落千丈，生意也一天不如一天，小店最后还倒闭了。关了店后，两口子不得不开始四处找工作，打临时工，捡破烂，辛苦地养育着自己孩子，孝敬年老的老人。一家五口住在窄小的平房里，夏天热得透不过气来，冬天又阴冷潮湿。在这样的环境下，还好的是他们的儿子还算争气，考上了大学，但上学钱都是左邻右舍家里借的。家里实在太困难了，儿子上学期间一直半工半读，为此，孩子很自卑，很少回家。毕业后，也没和家里人打招呼，就去了远离家的呼和浩特工作，后来在单位认识了一个本地住的女孩，做了上门女婿。
王兰和男人听说信后，连夜坐了火车去了呼和浩特，一路打听找到儿子家里。儿子却冷漠地对他们说：“我不这么做，就咱家那情况，你们能掏钱给我娶媳妇，能给我买房买车吗?我在这起码有车有房。这的爹妈对我也好，你们回去吧，以后我和你们没关系，不要再来了。”说完，“咣当”一声关上了房门。
不得已他们夫妇俩，抹着眼泪坐了往返车回到东北家里。回到家没过多久，王兰的男人一次出去捡破烂时，晕倒在路边，被送进医院检查是重型再生障碍性贫血。医生告诉他们，这个病没有治愈的希望，要想维持生命需要长期间断的进行输血治疗。一听到要长期输血治疗，男人惊呆了，这不是用钱续命吗?家里哪有那么多钱给他输血呀?在病情严重期间，他在医院用了一些药，输了几次血后，就说啥不再治疗，要求出了院回到家里。回到家以后，眼看病情越来越严重，王兰犹豫再三就偷着给自己的儿子挂了电话，求他儿子回家看看他父亲。儿子接到电话一刻哭了，他虽然上次当着他的父母面说了狠话，也是不得已的苦衷。他急忙从单位借了一些钱给家里汇了过去，但他还是担心自己父亲的病。最终还是和媳妇一家说了自己父亲的病，说他想回家尽尽孝，送他父亲一程。丈母娘和老丈人听后也通情达理，毫不犹豫地给拿了一些钱让他和自己的闺女回了东北家里。但还是晚了一步，他们赶到家时，父亲已经深度昏迷。急忙叫了救护车，送进医院还没等抢救就去世了。男人临终前，嘱咐王兰一定要帮他孝敬自己的父母，为他们养老送终。王兰含泪答应了男人并说：“你放心吧!只要我王兰在，就一定会对二老好!”
儿子和媳妇在家帮着料理完父亲丧事，临走时要带王兰他们去呼和浩特住一段时间。王兰却说：“两个老人年纪大了，经不起长途跋涉，给他俩留在家里没人照顾可不行。我可不能走，我走了你们的爷爷奶奶咋办呀?我要留下来替你父亲好好孝顺他们。”
儿子和儿媳都有自己的工作，不得不给她留了一些钱就又回了呼和浩特。
王兰的男人走后，家里愈发变得困难。男人没死前，两个人一起挣钱养家，生活还算可以。那时她在一个肉夹馍店后厨打工干零活，还有一笔收入，但男人死后，饭店说她会给饭店带来晦气，说啥不用她了。给她提前结了工钱，不让她再进店帮忙。没办法，她开始四处找工作，但由于年纪大了没有单位愿意要她。但不出去找工作，就无法养家里八十多岁的公婆。她也曾在家附近的几个饭店问过，但人家都不愿意用她，她虽然也有些力气，也比较能干。但饭店做买卖的人都比较迷信，觉得她刚死了男人，招了她对生意不好。
一天，姥姥和姥爷去早市给饭店买菜和肉，看见她正在早市一个垃圾桶里翻找卖家扔的菜叶，不知谁扔了一块咬了几口的烧饼，她急忙捡起来看也没看就塞进嘴里，狼吞虎咽地吃起来。不经意间她一抬头，一下看见了姥姥和姥爷她尴尬地笑了。姥姥见此情景，心里很不是滋味。她急忙走上前问她，愿不愿意来她店里打工?她听了一下愣住了，愣了几秒钟后，她一连气地问姥姥道：“你说的是真的吗?你不嫌我刚死了丈夫吗?你没哄我吧。”
姥姥肯定地点着头说：“我怎么会哄你呢，就因为你死了丈夫，帮你男人孝敬他的父母，我才要帮你!”
她听后兴奋地对姥姥喊道：“我有的是力气，我愿意呀!”
姥姥那阵店里生意不是太景气，饭店那个位置又规划说是要拆迁，弄得人心惶惶，吃饭的人相对很少。后厨先前有一个帮忙包饺子干零活的，姥姥看生意不好也不再用了。有时忙不过来的话，大舅会经常过来帮忙。
王兰人很勤快，在后厨干活从不偷懒。姥姥就让她包饺子，洗洗菜，别的也不让她干。但她眼里有活，经常会抢着帮姥姥刷碗，摘菜，收拾桌子。姥姥看她人厚道，也确实可怜又养着家里的公婆，就一个月给她保底工资开八百二，一天管三顿饭。另外如果效益好，姥姥还给她发三百块钱奖金。每天中午忙过一阵，王兰吃过午饭，姥姥还把饺子给她装上一餐盒或者装一些他们吃的米饭和菜，让她给她公婆送回去。王兰在姥姥店里干得舒心，人也变得开朗不那么愁眉苦脸了。
一个夏天的午后，姥姥突然在饭店晕倒了。那天姥爷和大舅都没在饭店，只有王兰在，她背起姥姥就给送进附近诊所，一检查说是低血糖。医生急忙给姥姥输了液。诊所医生说多亏送的及时，要不然说不定姥姥会有生命危险。
平时很健康的姥姥怎么会突然低血糖了呢?四周做买卖的人都说是王兰带来的霉运。背地里就有人和姥姥说，干脆不要用她了。姥姥听后笑着说：“我这个病我知道，以前王兰没来时我也犯过，吃点东西含块糖就好了。那时只是没去医院做检查，也没当回事。你们说的，我可不信，那是迷信!我只知道人在困难的时候，需要帮助。所以我要尽我所能帮帮她!再说了这次多亏她救了我，她还是我的救命恩人呢!只要我这个店不倒闭，我就要一直用她!”
那件事后，姥姥还手把手教会了王兰自己家饺子调馅秘方。姥姥说：“你学会这门手艺，以后即使你离开我的店还可以自己开个店，养你的公公和婆婆。”
王兰激动地问姥姥：“你干嘛对我这么好呀?”
姥姥笑了说：“因为咱们都是女人，都是东北人呀。”
姥姥还告诉她：“如果你自己以后开店一定要保证食品的卫生质量，不能偷工减料，要做就做皮薄馅大的饺子。另外一定要讲信誉，只要你赢得了信誉，你的生意就会持久红火。”
姥姥这么告诉她是有原因的，因为姥姥这个饺子馆自从开张以来，就一直生意很好。姥姥无论是在食材选料制作经营上，都亲自把关，都赢得了顾客的信任。以前，姥姥家饭店附近也有几家饺子馆经营不善，没多久都先后倒闭了，只有姥姥一家饺子馆一直生意兴隆，最后还扩大了经营。很多人闻讯后，都会特意来姥姥家饺子馆品尝饺子，她的店门口经常会排很长的队等候吃饺子……
王兰在姥姥店里干了两年零三个月，后来她的公公婆婆相继去世，她被儿子和儿媳接去了呼和浩特。她走时，姥姥还给她多开了两个月工钱。王兰说，这两年她在姥姥饭店帮厨学会了包饺子调馅，等她去了呼和浩特就开一个和姥姥一样的东北饺子馆，包馅大皮薄的饺子。她一定会如姥姥一样，诚信经营，做个善良的好人，尽自己的可能去帮助需要帮助的人。
她到了呼和浩特不久，就和她儿子的丈母娘老丈人一起在家附近开了一个东北饺子馆。来吃饭的人很多，由于她诚信经营，良心做生意，据说生意还不错。
