萝卜花萝卜菜
文/卢建文
一块萝卜地，两兜萝卜茎枝长得特别高挑，叶片瘦小，开出了淡紫色美丽的小花，显得与众不同、“出类拔萃”。
萝卜的紫色花瓣过几天便转为白色了。仔细一看，它的根茎没结萝卜，兜部瘦小如柴。那些普普通通的萝卜，个儿矮矮的，青青的叶子下萝卜白皙硕大。早早的开了花，我以为是特例，其实不然，在另外一个萝卜地，也同样如此。不长块茎、不长果实的，多长枝叶先开花结果，要看营养成分用在哪个部位。或许，这种萝卜株，也有自知之明，它迫不及待，是全力早结种子，为了自己的基因能获得更多更好的遗传吧。那些长出大大萝卜的，养分凝聚，奉献于人，成就美味佳肴。
萝卜被誉为“小人参”，我深信别人言：萝卜中的膳食纤维有助于排出体内废物，还有降低血脂、软化血管和稳定血压的良效。李时珍的《本草纲目》中说“萝卜生吃，乃止渴消胀气;熟食，乃助消化。”我也提点宋元时期官员诗人方回《十四日至节》诗：“钱塘多少富豪家，酒肉如山赏物华。野老入城◎◎◎，◎萝卜菜腊梅花。”前两句穿越时空，多么具有鞭挞意义!可惜诗中缺了四字，是遗漏无存，还是编纂者故意为之，难以知晓。很想冒昧作补，又恐违了诗人原意，暂且照样录下。留白留空，令人关注，不失为一法，如断臂维纳斯，更富想象空间。有史记曰，方回曾以《梅花百咏》奉谀奸臣贾似道，广为世人诟病。然其诗赋萝卜菜、腊梅花句，贴近民生，不管其为官德人品如何，凭此一点便也值得小赞。汝城县的萝卜享誉一方，作为寻常口福，当不亚于现今所谓的山珍海味。
生命的存在，千姿百态，神奇奥秘。或鹤立鸡群，或匍匐于地，都值得我们期待和尊敬。生命的美好，在于生生不息，世代繁衍。没有任何理由加以妒忌，鄙视，指责，毁灭。世间正道是遗传。
(2023.3.5.)
