摸 鱼
摸鱼是件很惬意的事，纯粹“手工活”。不像叉鱼，要有叉子。也不像网鱼，要有鱼网。关键是在抓到鱼的那一刻，紧张而又快乐，让人流连忘返。
夏天是摸鱼的好季节。
在泛泛的水中两手空空怎么能摸到鱼呢?这就要选择地方了。在小河、溪流和池塘边上，总会有一些石坝石缝的，小鱼就是在这样的地方生存。它们在广阔的水域里觅食，然后在石缝里休息、避险、睡觉，以至于“下崽”。看到这样的地方，你就可以扑通一声跳进水里，游向石坝摸鱼了。这里的石缝也可叫做石洞。
当你一只手或两只手塞进石缝里的时候，就等于堵住洞口了，继续推进，那洞里的一条鱼或几条鱼就成了你“手心里的宝”。只是同时有几条鱼的机率很小，更多的时候是半条鱼都没有，或者本来有鱼，在你伸手的时候，它们就已逃之夭夭了。
石缝往往不是孤立的，这个石缝会连着那个石缝，这种情况下你抓到鱼的可能性只会更小。有经验者，会在一只手伸进石缝的时候，另一只手同时伸进旁边的石缝，成合围的态势，这样或许能够抓到一条两条。经常摸鱼的人，会记得哪些石缝是相通的，哪些是孤立的，提前有思想准备，摸到鱼的概率就大一些。有时候，石洞太深了，你的手怎么也够不着，甚至都探到了鱼的尾巴，但就是抓不到，也就只好放弃。
有趣的是，下河不多或者初次下水的人，在抓到鱼的那一刻，会兴奋不已。鱼在他手里拼命挣扎，他惊慌失措起来，估计比那“被捕”的鱼还要紧张一些。一紧张，反而让鱼脱手跑了，也就无比沮丧起来。当然，就是经常摸鱼的人，在摸到的那一刻，也会心跳加速，激动不已的。这就是为什么摸鱼的人，总是乐此不疲。
有时候，哪怕接二连三的有小鱼从你手边上溜走，一条也没逮着，你也依然感到兴奋和快乐，尽管“哎呀”一声，表明可惜了，但又觉得总算碰到了鱼，比“鬼影子”都没碰到一个要强一百倍，而且有了谈笑的资料。你会说，有条鱼是从手背上溜走的，还有一条是从指缝间溜走的，你看我的手指间还留下了鱼鳞片呢……
如果在一段石坝石缝中一条鱼也没碰着，那基本上可以断定这个水域没有鱼或很少有鱼，应该换个地方，最好是进入“深水区”。
所谓深水区，就是水潭子。河道中总会有一些潭子的。那里必定有鱼，还有稍大点的鱼。但是深潭里的鱼，你是摸不到的，要想办法让它们到浅水区并钻到石头缝里去。怎么办?我们一般会寻找一些大石头，越大越好，站在高岸上，将那些石头一起砸进潭里。那撞击力无异于几颗炮弹，“轰隆”几声巨响，水花四溅，波浪滔天。潭子深处的鱼群会吓得四处逃蹿，自然跑到浅水区又钻进石缝中去了。这个时候摸鱼，收获率会提高不少。如果找不到那么大又那么多的石头，我们会一起跳进潭子里“打水”。打水，就是几个人在潭子里不断地追逐打闹瞎折腾，折腾得越起劲越好。目的就是为了让鱼儿离开潭子，以便成为“猎物”。这个时候，还会有高手泅入潭底，在潭底的石堆里摸鱼。
最高兴的事莫过于摸着摸着，居然摸到一只老鳖，那份高兴劲，无异于现在的人摸到了500万元大奖。老鳖在任何时代都是好东西，物以稀为贵，何况它是野生的。当然，有时也会摸到一条蛇，你会像逃难似的逃上岸来，吓得几天都不敢下河去。
不管能否摸到鱼，都会事先准备好装鱼的工具，“工具”很简单，一根细长的藤条，河边上到处都有。藤条的末端绕成一个蛋大的圈圈，当你摸到一条鱼时，另一端从鱼鳃里塞进去，从鱼嘴里穿出来，这条鱼就被串住了，然后将藤条衔在自己的嘴上继续摸鱼。
这根藤条能见证你的本事。串在藤条上的鱼，谁多谁少，一眼便知。大凡摸得多的人，总把收获写在脸上，然后大摇大摆地回家去。在回家的路上，他会走得很慢，想让更多的人看到他。甚至会把胳膊扬起来，让那串鱼在空中画个圈，以招人耳目。这是他愉悦心情的张扬，原来愉悦也是需要释放的，不能闷在肚子里。他觉得这是自己的高光时刻，就像现在的大咖们面对闪光灯，多闪一秒是一秒。
其实，摸鱼基本上是孩子们的事。大人摸鱼，是划不来的，也没那么多的闲功夫。
现在你一定明白了，徒手摸鱼，与成语中的“浑水摸鱼”是完全不同的两回事。
钓 虾
不要以为钓虾如同钓鱼。钓鱼是技术活，有点难。钓虾是娱乐，比较易。一难一易，你都可以去体验体验。
钓鱼最出彩的是姜子牙。所谓“姜太公钓鱼愿者上钩”。传说他钓鱼用的是直钩子，离水面三尺。既然钩子是直的，也就无所谓“钩”了。而离水面三尺，那就是在空中假钓，除非鱼儿跳起来找乐子才行。这当然难以置信，只能当作神话传说。
可是钓虾，用的真是直钩子。
这有必要了解一下虾子的基本知识。虾体结构分为两大部分：头胸部和腹部。头部和胸部分不开，所以叫做头胸部，且有甲壳包裹，所以虾子的头部是不能转动的。胸部有胸足，负责爬行和帮助取食。它的嘴巴在头胸部的正下方，不像鱼类把嘴巴伸得又长又大。这就使得它的取食方式很特别，既用胡须和触角去触摸，又用胸足去拥抱，不拥抱不行，它的嘴不能向前伸出。唯有如此，才能保证不会出现“到嘴的天鹅肉飞了”。这一切，龙虾表现得最为突出，因为它个大，估计是淡水虾中最大的虾了。个大，也是垂钓者的兴趣所在，小虾米是钓不起来的，也没有谁愿意去钓它。
钓虾的人，就是谙熟虾子的特性而出手不凡的——直钩钓。一根竹杆子，系一条细线，线下绑点鸡肠肚杂，亦或蚯蚓肉虫、猪肝鸭肉之类，当作诱饵，反正诱饵的腥味越重越好。诱饵垂于水中，等到虾子闻味而至，抱住诱饵时，即可起钩，收虾入囊，比钓鱼容易多了。甚至钓线上绑点柔软的棉球，也能钓起虾子来。那虾子离开水面后还抱着棉球久久不放，憨态可掬。见此情景，不禁让人想起《西厢记》中那句“软玉温香抱满怀”的绝妙台词来。
