老家农村的田边、地角、沟坎、河沿、场边、路旁无处不生长着一种晒不死的马齿苋。它不择土壤水质，不讲生存条件，属于“给点阳光就灿烂”的生命力极强的野草。
我小时候，大人锄地，就叫我就跟在后面拾草，把喂牛的捡拾起来堆放一起，留着给牛吃。马齿苋要捡拾起扔到路边，不可给牛吃;如果牛吃了马齿苋，牛粪作为肥料施到地里，地里就会长出更多的马齿苋。锄掉的马齿苋，如果不捡掉，等于没锄。庄稼地里若长有马齿苋，锄掉后还必须捡掉。不让它与庄稼挣抢粪肥养分。
乡下人都知道，它跟别的草不一样，拔下它暴晒它十天半个月后，它叶尖依然朝上挺着，一着土还能成活。再热的天也晒不死它。
小时候听过的神话故事：很早以前，天上有12个太阳轮流转，烤得万物频于死亡的边缘。本领超过孙猴子的杨二郎，为救万民，他就“担山撵太阳，撵到一个杀一个，撵到两个杀一双”。他一鼓作气杀死11个太阳后，还剩下1个怎么也没找到。没找到的那个太阳就是现在天上的这一轮太阳。这个太阳是为何能躲过一劫、得以活命的呢?原来它躲藏在猫眼草的下面，没被杨二郎发现。
后来，太阳知恩图报，寻找救命恩人，报答救命之恩。由于马齿苋与猫眼草的长像、叶徒相似，又由于太阳紧急逃命、提心吊胆、慌里慌张、来去匆匆。粗心大意的太阳报恩时没有仔细辩认恩人，就将马齿苋当作恩人报答，即永不晒死它。因此，马齿苋成了生命力很强的晒不死的野草了。
猫眼草得知后，万分恼怒，一恼一气不打紧，不料气恼得成了一种毒草。其的叶、茎里都含有丰富的奶白色毒浆子。白浆很毒，牲畜若不小心吃了猫眼草就会中毒、肚涨、拉稀。人的皮肤粘膜碰上此浆就会红肿、疼痛难忍。
马齿苋生命力极强另一种版本的故事是因为它的“网名”多，阎王爷一直难以找到它，所以不易死。它在我国各地不一样的俗称有数十种，所以成了长命草。
还有一则有趣的民间故事：
马齿苋依仗自己后台硬，高傲自大，到处炫耀自己的能耐。当它得知葱很耐旱，非要与葱比试谁更耐旱不可。于是裁判把它与葱都连根拔起，放在火辣辣的太阳下暴晒。毒晒三日后，双方依然活生生的，毫不萎蔫。在不分胜负的情况下，聪明的大葱眉头一皱计上心来，随提议说咱们还是脱下外套晒吧。狂妄无谋的马齿苋，不知天高地厚，它只有一层外套，外套脱掉，结果就被晒死了;这就是骄狂、失算的结果。
小的时候，在农村老家，每遇荒年，为了度过饥馑的年月，村民就采马齿苋充饥。那时马齿苋一年四季都有吃。为了节约粮食，冬春吃干的，夏秋吃鲜的。可蒸着吃、煮着吃、炒着吃、凉拌吃。下面条、包包子都很好吃。
记得1960年，我在阜阳师专预科读书时，那年秋季师生停课去搞小秋收，剜了很多马齿苋，一连几天煮着吃，如同加餐，吃得饱饱的。
现在，我们的经济状况今非昔比，曾做为餐饭让人度过荒年的事，也早就一去不复返了。人们为尝个新鲜才吃点马齿苋。
近年来，曾令庄稼人痛恨的野草，成了新宠野菜。由于马齿苋含有多种营养成份，所以被充分开发利用，堂而皇之摆上大超市的货架上，成了健康蔬菜;其价格还不菲。还成了酒店的一种特色“长寿菜”。凉拌入口的口感有滑、脆、酸、甜的感觉，伴着淡淡的清香。
它还被专家宣为“田间至宝马齿苋，吃了全年无病害。”还有“春夏多吃马齿笕，治疗腹泻保平安”的说法。听起来似乎有些言过其实。不过，它的确是一味有清热解毒、止带止血、散瘀消肿之功效的中药;名为“五行草”的中草药。
