“减肥”这个口号，我在化州喊了一年，结果肥没减下去，反而凭空多出几斤肉，在广东化州谈减肥，似乎有点对食物不尊重的意味。
在化州，五月别谈减肥，谈了也白谈。五月有端午节，过节嘛，聚餐是必然的，当然还要吃粽子，粽子在熬煮的过程中都已经清香四溢了，掰开一个送入口中，柔软粘稠的糯米，油而不腻的肉馅，你能抵抗得了?粽子一包，就不可能只包少量，你送别人，别人送你，你来我往，有时量不少反而多了，吃不完的放冰箱保存，每天蒸它几根，吃着吃着就到了六、七月。
六、七月份荔枝上市，满大街十元几斤的各类品种的荔枝你抵得住诱惑?那有着白玉般果肉、甜美多汁的荔枝，你忍得住口只吃几颗?“一颗荔枝三把火”的说法在化州人看来简直就是个笑话，在化州，如果你告诉谁你吃荔枝上火了，别人只会告诉你，是你吃少了。吃完荔枝，甜津津的龙眼又登场了，这时你可能会对自己说：别吃了，要减肥。但满大街的龙眼似乎都在向你招手，似乎都在对你说：吃一点点又有什么关系?再不吃就过季了。于是乎，你早就将减肥抛掷脑后，还极有可能将当时不能开怀吃荔枝的遗憾给补回来，痛痛快快吃起龙眼来。边吃着龙眼，芒果，菠萝蜜、西瓜等水果又层出不穷，吃着吃着就到了八月份。
好家伙，中秋节又到了，足足等了一年的驰名广东的化州拖罗饼，不吃又要错过了，三斤重的五仁叉烧“大饼头”一打开，虽每天都告诫自己说别多吃，就只吃一小块，但那“仁”那“肉”越嚼越香，不知不觉三斤重大饼三五日就全跑肚子里去了，早已悄悄变成了你身上的肥膘。期间吃腻了饼，不还得吃些葡萄，苹果，柚子等水果来解腻?这时，身体已经开始慢慢“膨胀”起来，你可能还浑然不知。
十月一日是个普天同庆的日子，前后几天，有结婚的，有进宅的，于是你得赶趟似的参加各种各样的酒席饭局。这边还没消化完毕，“做社”“做冬”又开始了，各地“做社”“做冬”的时间又不一样，所以吃完东家吃西家，吃完还得顺带提回一袋籺，有甜有香两种味，吃呗，还有什么好说的。吃完就到了过年，这个全国各地都一样大肆庆祝的大团圆节日还是以吃为主，在自家吃完团圆饭后就开始每天走亲戚，亲戚们做好的饭菜你好意思不赏脸?推杯换盏间，身上的肉又悄悄地长了几斤。走完亲戚你以为这就完了?别太天真，重头戏——年例，要登场了，对减肥的人来说，是不是对它又爱又怕呢?年例从正月初二开始一至延续到三月初，这段时间，你不是正在吃，就是在去吃的路上。减肥?算了，吃了再减吧，毕竟一年也只有一次啊。
吃完年例，吃粽子的时间又到了。除了以上所说的，在化州，一年365天，天天都有牛腩粉，簸箕炊、白切鸡等美食等着你。减肥?想都别想，想一下都是对这些美食的不尊重，除非你是任吃不胖的体质，不然，在化州谈减肥简直就是白搭。
都说一口吃不成胖子，吃一年总成了吧?算了，又换季了，大一码衣服又要备上了，摸着腰上几个厚重的“游泳圈”，你还不停地安慰自己：凭实力吃出来的肉肉为什么要减?不减了，上街买新衣服去。
