八
用好资源和政策，千亿产业不是梦。
化橘红“药食同源”的成功申报及化橘红胎广东省食品安全地方标准制定，对我市化橘红产业发展意义重大，既能拓宽化橘红产业规模，提高我市GDP生产总值，更能带动农民增收致富，提高从业人员的收入水平，延长产业链条，增强市场竞争力，更好地推动化橘红产业高质量发展。
首先，有助于中医药振兴和健康中国建设。化州是中国化橘红之乡、长寿之乡，是中药材种植大市、粤西最大中药材集散地，具有得天独厚的资源禀赋，群众信赖中医药，基础较好。化橘红药食同源的批复，让化橘红产业进入了“双轨道”发展时代，市场有了更多的选择，产品有了无限的可能，将有助于我市在发挥化橘红中医药特色优势、提升化橘红防病治病能力、推进中医药事业振兴发展的同时，可以研发出更多更好的化橘红食品，满足不同层次人群的健康需求，真正做到“有病治病，无病强身”，为健康化州、健康广东、健康中国、健康世界作出化橘红应有的贡献。
其次，有助于乡村振兴、“百千万工程”提速。2023年，化州化橘红种植面积超13万亩，以化橘红为原料研发的产品达100多种，涵括药品、保健品、工艺品、食品、饮品、日化品等类型，如化橘红痰咳液、化橘红橘苓膏、气泡水、化橘红咖啡、爆珠糖果、牙膏、香水、啤酒等，其中化橘红痰咳煎膏、化橘红痰咳液等是我国重要的止咳药品之一，产品畅销全国各地，甚至远销海外。2023年化橘红全产业链产值102亿元。化橘红药食同源批复后，需求多了，价格稳了，种植户的信心也就更足了，化橘红的产量和品质也会得到进一步保证，这将成为乡村振兴的重要动力源。接下来，化州将锚定千亿产值目标，把好种苗和种植关，打造3个产业集聚区，实施引进大资本、形成大集群、对接大市场、塑造大品牌战略，推进三年种植面积倍增等七大行动，严格实施十大行业标准，让化橘红产业建功百千万高质量发展工程。
再次，有助进一步丰富美食、药膳文化。在快节奏的现代生活中，人们对于健康的关注度日益提升。近年来，食疗作为一种新兴的养生方式，逐渐受到了广大群众的热烈追捧。化橘红药食同源批复后，化橘红可以光明正大做成食品了，化橘红饮食文化将会大大丰富，目前，化橘红月饼、化橘红啤酒、化橘红橘苓膏、化橘红小米地瓜粥、化橘红姜焖鸭、化橘东坡肉等美味佳肴应运而生，食客赞不绝口，都说是集美味与健康为一体的“新宠”。化州美食、小食非常多，非常好吃，也非常出名，我想，假以时日，化橘红香油鸡、化橘红簸箕炊等“化州好吃”大大方方走上餐桌，甚至成为一家酒店、一间饭店的招牌菜也是完全有可能的，化橘红在食疗方面的市场潜力不可小觑。
第四，有助于形成新质生产力，加快化州高质量发展。化橘红药食同源是满足人民群众更高层次营养健康需求的重要举措，是市场发展趋势，有助于推进我市食品产业优势再造。在新的历史形势下，我们要认真践行“健康中国”战略和“大食物观”，立足化州实际，将化橘红药食同源理念融入产业链各环节，优化产品组合，实现转型升级，打造一批重点企业。要坚持创新制胜，组建一流科研团队，明确重点攻关课题和工作任务，围绕研发化橘红食品重点，坚持统筹布局，构建产业优势，打造更具竞争力的多元产品体系。要围绕战略性新兴产业和未来产业重点优势领域，促进产业深度转型升级，突出营养健康、药食同源、未来食品三大主攻方向，着力发展以高科技、高效能、高质量为特征的新质生产力。据我所知，化橘红药食同源发布后，引来不少商家关注，已有不下20家大型企业甚至上市公司、国企联系我市相关部门，表达了合作意愿，有的已签约，有的正在洽谈中。如果这些企业落户我市，化橘红产业价值将呈几何级增长，千亿产业不会是梦。(未完待续)
