美丽人生

荷叶饭香中的祖孙情长(散文)

作者:剡溪钓鳌   发表于:
浏览:0次    字数:3365  原创
级别: 文学秀才   总稿:81745篇,  月稿:6957
“暖日和风香不尽,伸枝展叶碧无穷”,当夏日的第一缕微风轻柔地拂过村前的池塘,那满池的荷花仿佛听到了季节的深情召唤,悄然展露娇容。层层叠叠的花瓣,恰似少女的裙摆,在阳光下晕染出一片片粉嫩的色泽;而那翠绿的荷叶,仿若忠诚的卫士,紧紧簇拥着娇艳的花朵。微风拂过,荷叶摇曳,花朵轻摆,宛如一场天然的视觉盛宴在眼前缓缓呈现。

  对我来说,荷花的绽放,不单单是一次惊艳的亮相,更意味着奶奶拿手的荷叶饭即将香气四溢。那独特的饭香,恰似记忆深处的一场幽梦,总是在夏日的时光里,悠悠地萦绕在心头,难以消散。

  踏入那条幽深且古朴、铺满青石板的小巷,脚步不自觉地放缓,似乎生怕打破了这份由岁月沉淀而来的宁静。青石板路,在岁月的打磨下,泛出淡淡的光泽,每一块石板仿佛都在轻声诉说着往昔的故事。小巷两旁的墙壁,爬满了斑驳的青苔,那一片片幽绿,宛如大自然随性涂抹的色彩,为这古老的小巷增添了几分生机与神秘。

  远远地,便能嗅到一股清新淡雅的芳香,丝丝缕缕,袅袅婷婷,如同无形的丝线,牵引着我的脚步。那熟悉的香气,毫无疑问,定是从老屋里飘出,奶奶想必正在灶台边,精心烹制着荷叶饭,翘首期盼着我归家的身影。

  奶奶是外乡人,她与这片土地的邂逅,仿佛是命运的一场奇妙安排。她从远方而来,却在此地扎下了根,用她的一生书写着平凡而又动人的篇章。奶奶对荷花情有独钟,那份喜爱,不仅源于荷花的美丽,更像是一种源自心灵深处的寄托,一种对遥远故乡思念的情感载体。她常言,荷花是水中的仙子,纯洁且高雅,在这尘世中独守一份宁静与淡然。

  奶奶做的荷叶饭,堪称村里的一绝。小时候,那荷叶饭于我而言,是在小伙伴面前引以为豪的资本。每当我带着一盒热气腾腾的荷叶饭出现在小伙伴们面前时,那羡慕的眼神与围拢过来的身影,总能让我小小的虚荣心得到极大的满足。我会像个慷慨的小领主,依据与小伙伴们的亲疏远近,小心翼翼地分发着这珍贵的美食。那些得到荷叶饭的小伙伴,脸上洋溢着的喜悦与满足,成为了我童年记忆中一道璀璨的光芒。

  夏初之际,是奶奶最为忙碌也最为欢快的时刻。她会亲自步入那片村前的池塘,池塘里的水清澈见底,倒映着蓝天白云与岸边垂柳的婀娜身姿。荷叶层层叠叠,高低错落,奶奶穿梭其间,眼神专注而又挑剔,只选取那些最为鲜嫩、完整的荷叶。她轻轻折下荷叶,仿佛是在摘取大自然赐予的珍宝,动作轻柔而又虔诚。采摘回来的荷叶,带着池塘的清新与泥土的芬芳,奶奶仔细地洗净荷叶上的泥土,然后将它们一一摊晒在自家的阳台上。晾晒荷叶的时间颇有讲究,长一分则失了鲜嫩,短一分则水分过重,唯有恰到好处,方能留住荷叶那独特的清香。奶奶凭借着多年的经验,总能精准地拿捏这个度,让每一片用于包裹米饭的荷叶都能展现出其最大的魅力。

  制作荷叶饭时,奶奶宛如一位胸有成竹的艺术家。她先将浸泡后的糯米仔细淘洗,那晶莹剔透的糯米粒,在水中欢腾跳跃,恰似一群欢快的小精灵。洗净后的糯米,被沥干水分,盛放在一旁的竹篮里。接着,奶奶会拿出早已准备好的干荷叶,这些荷叶在热水中短暂地漂过,既去除了杂质,又激发了其潜在的清香。她将糯米均匀地铺在荷叶上,手法娴熟而又利落,每一勺糯米的分量都仿佛经过了精确的衡量。有时,为了增添荷叶饭的滋味,奶奶还会在糯米里面加入一些红枣、板栗或其他配料。红枣的甘甜、板栗的软糯,与糯米的清香相互交融,共同奏响了一曲美妙的味觉交响曲。包裹糯米的过程,更是一场细致入微的手工艺术展示。奶奶将荷叶的边缘轻轻折叠,翻转,每一个褶皱都饱含着她的爱与耐心,不多时,一个精致的荷叶包便呈现在眼前。随后,将包好的荷叶饭放进蒸笼里,点火蒸煮。

  随着灶火的燃起,蒸笼里渐渐升腾起氤氲的热气。那热气裹挟着荷叶的清香,先是如一缕轻烟,缓缓地从蒸笼的缝隙中逸出,继而弥漫开来,充盈了整个老屋。起初,清香尚淡,若有若无,如同远处传来的悠扬笛音,隐隐约约,撩人心弦。但随着时间的推移,香气愈发浓郁,如潮水般汹涌澎湃,一波一波地冲击着人们的嗅觉神经。那浓郁的香气里,既有糯米的醇厚,又有荷叶的清新,还有红枣与板栗的甜蜜,几种香味交织缠绕,难解难分,共同营造出一种令人沉醉的氛围。

  等待荷叶饭蒸熟的过程,对我而言,无疑是一场漫长而又焦灼的考验。很多时候,饭还未熟透,我便按捺不住内心的急切,像只热锅上的蚂蚁,来来回回地在厨房与客厅之间奔走。每隔几分钟,我就会跑到厨房,眼巴巴地望着那冒着热气的蒸笼,满心期待地问奶奶:“熟了吗?”奶奶总是笑着摇摇头,宠溺地说道:“还早着呢,小馋猫,别急。”然而,她的话语并未能熄灭我心中那熊熊燃烧的馋意,我依旧在厨房里徘徊不止,眼睛紧紧盯着蒸笼,试图透过那层层的热气,看到荷叶饭那诱人的模样。那尚未出锅的荷叶饭,就像一个神秘的宝藏,吸引着我这个迫不及待的小探险家,馋虫早已在心底肆意横行,爬上了嘴角。

  终于,奶奶熄灭了灶火,缓缓取下蒸笼。那一刻,整个世界仿佛都安静了下来,只剩下我那急促的心跳声。奶奶那一声清脆而又充满喜悦的“开饭喽”,宛如天籁之音,瞬间打破了这份寂静,也让我那早已泛滥成灾的口水再也抑制不住,如决堤的洪流般流到了嘴边。我迫不及待地从奶奶手中接过荷叶饭,那温热的触感透过指尖,瞬间传遍全身。我顾不上烫,双手微微颤抖着撕开荷叶,一股更为浓烈的香气扑面而来,瞬间将我淹没。狠狠咬上一口,那甜丝丝、糯滋滋的味道立刻如电流般沁入我的心田。米饭的芳香,在荷叶的浸润下,褪去了些许世俗的烟火气,增添了几分清新与高雅;大枣的甜蜜,与糯米的软糯完美融合,每一粒米都仿佛被甜蜜的汁液所包裹,在舌尖上跳跃、翻滚,释放出无尽的美味。我狼吞虎咽地吃着,那副模样,引得奶奶在一旁笑得合不拢嘴,她连声说道:“慢点吃,慢点吃,别烫着了!”然而,我却丝毫没有放慢速度的意思,只沉浸在这美味的世界里,尽情享受着奶奶用爱与耐心烹制的美食。

  曾经,在一个宁静的午后,我依偎在奶奶的怀里,望着那池塘里盛开的荷花,心中突然涌起一股好奇,悄悄问奶奶:“奶奶,荷叶饭为什么会那么好吃?”奶奶微微一愣,随后目光变得深邃而悠远,她轻轻抚摸着我的头,缓缓说道:“那是因为荷叶饭里有着夏天的味道,人们喜欢荷花,却很少有人知道荷叶的芳香……”

  那时的我,年幼无知,并不明白奶奶话中的深意。只是懵懂地点点头,便将这个问题抛之脑后,继续沉浸在无忧无虑的童年欢乐中。然而,时光飞逝,岁月如梭,当我在人生的道路上渐行渐远,经历了风雨的洗礼与岁月的沉淀后,再回首那段童年往事,奶奶的话语却如同一盏明灯,在我的心中悄然亮起,照亮了我对人生、对爱的全新认知。

  “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,荷花固然以其娇艳的容颜与高洁的品性赢得了世人的赞誉与喜爱。然而,在那一片绚烂背后,荷叶却默默承担着更为深沉与厚重的使命。它不追名,不逐利,在炎炎夏日里,用自己宽阔的身躯遮挡着烈日的炙烤,为荷花撑起一片清凉的天空;它抵御着风雨的侵袭,无论狂风如何肆虐,暴雨如何倾盆,它始终坚守在自己的岗位上,不离不弃,护着莲花那柔弱的身姿,爱着莲子那稚嫩的生命。荷叶以其清雅淡泊的姿态,默默奉献着自己的一切,不求回报,不慕虚荣,用自己的生命芬芳了整个夏天。

  奶奶又何尝不是如此呢?她一生默默付出,在这平凡的小村庄里,用她的爱与关怀,呵护着我成长。她不图名利,不慕繁华,只求家人平安快乐。她的爱,如同那荷叶的清香,虽不浓烈张扬,却丝丝缕缕,萦绕在我的心间,伴我走过人生的每一个春夏秋冬。

  如今,岁月的痕迹悄然爬上奶奶的面庞,她的动作不再像往昔那般敏捷,制作荷叶饭时,那曾经利落的双手也略显迟缓。可每一次我踏上归家的路途,那股熟悉且亲切的荷叶饭香,依旧会穿越时光的帷幕,准时在老屋中袅袅弥漫。这不仅仅是一种味道,更是奶奶对我跨越山海、始终不变的疼爱与牵挂。

  站在岁月的这端回望,那满池荷花年复一年地盛开与凋零,而奶奶的荷叶饭香却永远烙印在我的灵魂深处。我渐渐领悟,生命中的美好往往就隐匿在这些平凡而又真挚的事物里,如奶奶的爱,不喧嚣,不张扬,却有着足以抵御世间一切风雨的力量。愿时光温柔以待,让这荷叶饭香与奶奶的爱,成为我心中永不落幕的风景,伴我走过人生的每一个朝朝暮暮,直至地久天长。

  (原创首发)

【审核人:站长】

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