端五节又到了，很早就想写点关于端五节的文字。却懒于下笔，或说不想触碰已埋藏了好久的记忆。每到端五节，我总会想起远去天堂的怙恃双亲。
端五节因地区分歧，习惯分歧，所以端五节风俗的内容都存在着较多的差别。过法也不尽不异。我们北方有吃粽子，戴喷鼻包，插艾叶等风俗。而南边有赛龙舟，赛龙舟已列为了国际体育赛事。
记忆中的端五节与夏收、夏种联系在一路。即便再忙，端五节这个传统的节日典礼是不成缺的。
吃粽子，戴喷鼻包是端五节次要的传统风俗。而包粽子就要粽叶。家对面的沟里(温家沟)的河渠边有一片芦苇荡，每一年端五节快到了，母亲喊上哥哥去采摘一些粽叶回来。我少不了随着去乘混混，采粽叶也是有讲求的，叶片不克不及太老也不克不及太窄，太老没有韧性，太窄了也欠好包。母亲哥哥忙着采粽叶，我在芦苇荡里藏猫猫，芦苇荡里是各类鸟类的栖息地，我们的到来惊吓了正在筑巢孵蛋的鸟儿，扑棱棱的飞出了窝，在芦苇荡的上空回旋，仿佛在说：“别危险我的蛋。”
粽叶采摘好了，母亲哥哥肩扛手提粽叶往回赶，一路上还要连拉带拽狡猾捣鬼的我。母亲将采回来的粽叶一张张再遴选一遍。还要将水烧开把粽叶放到热水锅里煮一遍，再捞出来放在盆里浸泡一天一夜。满满铛铛一盆翠生生的粽叶静静的躺在净水里，吃粽子的日子顿时就要到了。
北方的粽子年夜多是纯糯米包的。会拌有蜜枣之类的食材。没有此刻的粽子里有肉或豆沙或其它一些丰硕的高级食材。在阿谁坚苦的年月里，端五节有粽子吃，已是很不错了。
母亲的手很巧，将两三平粽叶叠加在一路，然后将粽叶前端折成漏斗状，再将提早泡好的糯米用勺子舀进去，再把提早精挑细选出来洗清洁的年夜枣放在糯米的中心。糯米装满后用多出部门的粽叶折封粽口，最初用撕成丝状的粽叶扎紧，有棱有角的三角形粽子就包好了。母亲还会包几个迷你型的粽子，玲珑小巧的粽子让人爱不释手。看着一个个包好的粽子，我不断的盘弄着粽子。母亲每包好一个粽子我便数一遍数;“一个、二个丶：三个、五个、8个、十个，我调皮的数着，其实不停的念道着，这个是娘的、这个是爸的、这个是姐姐的，这个是哥哥的，这个是我的，这个仍是我的。”顺着数一遍，到过来再数一遍。
在我频频的数数中。母亲边包粽子边给我讲屈原的故事，她白叟家涛涛不停，讲的有条有理，有时辰我还插进去问上几句，"屈原为何跳江，有啥想不开的。"逗的母亲不至笑了起来。
颠末几个小时的繁忙，母亲总算把粽子包完了。在期盼中比及了煮粽子，我等在厨房里，说是给母亲烧锅，实则是想第一个吃到粽子。从粽子刚下到锅里，两眼盯着煮粽子的年夜铁锅。围着锅边不离摆布，闻着从锅盖缝里飘出来那清喷鼻醉人的粽喷鼻味，令人垂涎欲滴。
粽子熟了，我敏捷的掀起锅盖，顾不上烫手，在冒着热气的锅里捞起一只粽子，剥开粽叶，迫不急待的咬上一口，被烫得龇牙咧嘴，但那动人肺腑的粽喷鼻味让人吃了一个还想吃第二个。
端五节戴喷鼻包，扎花绳仍是孩子们的最爱的。母亲找出五色丝线，各色采线搭配的恰如其分，不粗也不细，看似小小的花绳，既是手艺也是目力眼光活，母亲和姐姐各拽住彩线的一端反标的目的宁，也叫搓“绳绳”，她们边搓边相互对照阿谁搓的好，阿谁均匀。母亲每搓好一条花绳，便拉起我的胳膊比画一下是非，然后给我的手段和脚腕绑上花绳绳。端五节戴花绳用迷信的说法是炎天不会碰着“长虫"的(蛇)。
母亲用小碎绸布或花型都雅的碎布片缝成林林总总的喷鼻包，有心型，有山公，有柿子，有斧头。喷鼻包里的棉花上撒上喷鼻草，喷鼻包上再配上各色丝线，真是又喷鼻又都雅。端五节的早上，我便店主出西家进去夸耀我的喷鼻包和兜里揣着未吃完的粽子。和小火伴们比谁的喷鼻包都雅谁的喷鼻包样式多。
又逢端五节，最使人纪念的仍是童年光阴的端五节，最好吃最爱吃的仍是母亲亲手包的粽子。
固然岁月仓促，童年如烟，但母亲那一抹粽子的清喷鼻久久难忘，一直倘佯在记忆深处，童年时期的端五节，过的是母亲糊口的趣味，和童年无邪天真的童趣。粽子里裹的不只仅是糯米红枣，更有母亲的爱。母亲包的粽子里有家味道，有亲情有悬念，解读着“每逢佳节倍思亲”的蕴涵。
回忆曩昔吃粽子，那才是甘旨，货真价实的纯手工制造。现在林林总总的粽子八门五花，但怎样也吃不出小时辰的那种喷鼻味，多元化的工艺替换了纯手工制造，再高级的粽子也吃不出妈妈的味道。
成家后，每一年的端五节，我们也吃粽子，可是是买来的。八门五花的粽子很是丰硕，本人脱手的人少之又少。超市卖的包罗万象，不再为吃粽子劳心费心，但再也吃不出童年“粽味“。在端五节的前一天婆婆早早地买来了菜，肉，在端五节的早上婆婆让老公早早的去街上买些油糕(糖糕)。端五节的早上每一个卖油糕的摊位上等着买油糕的人排成了长队。公公爹把割来的艾草，别离插在窗户和门框上。艾草避邪，驱蚊，寄意安然，健康。婆婆做几个精彩小菜，公公爹和老公相互小饮两杯。边吃边聊着端五节关于农家人应当留意的一些事项和本年的收成。
现在过端五节，超市里仍是有街道手工制造的粽子，但价钱略高，机械制造的廉价，各类花腔的粽子包罗万象，八门五花，看的人目炫狼籍，不知买那种，固然手工粽子成了人们的抢手货。
此刻，我当了母亲，同样成了昔时母亲的脚色，早早的为过端五节准备。端五节该预备的工具一样很多，有粽子，糖糕，艾草，还会做几个小菜，一家人围坐一路。但怎样都吃不出小时辰的味道，没有小时辰的端五节盛大，也贫乏了盛大感和幸福感，更贫乏了儿时的欢愉。
曩昔的端五节，我经常做的菜和粽子，既没有婆婆做的菜可口，包的都雅，固然婆婆、公公、老公一家人的其乐融融，也有一种家有一老若有一宝的乐趣。只是为了过节而过节。
现在的端五节，过的是一种对童年回想，找寻不回的亲情，吃的是粽子里储藏的岁月沧桑，蒲月的端五节，曾的童年，曾的夸姣，曾那点点滴滴稀稀少疏让人纪念的旧光阴。
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