童年的记忆老是使人难忘,故里的一切都是那末的夸姣,本人家里的一凳一桌、一草一木都是那样的记忆犹新,和小火伴们一路顽耍的景象是那末使人的留连忘返,还有农忙季候时的起早贪黑。现在,一切都已成为如烟的旧事。让人回味的故里在心里还保存着几多呢?
不断感觉,小时辰母亲做的饭菜出格喷鼻。现在,感受母亲做的菜固然样式多,但很少有记忆里那喷鼻喷喷的味道。还有母亲做的甘旨好菜式的米果,心中感受是何等的好吃,母亲说,你驰念的不是饭菜和米果的味道,而是故里的味道。
是的,我喜好春季里故里田里绿油油的麦苗和满地的油菜花的味道。每一年春季,路边总能看到一马平川的油菜花,全部村子都泛着油菜花喷鼻,招来良多嗡嗡的小蜜蜂和胡蝶。迎来很多活动摄影师来这采风、摄影。年夜人与孩子,却以满地金黄的油菜花为布景拍摄全家福,留下幸福的笑脸。成为良多人平生最美的记忆。绿油油的麦地里有良多荠菜,半天不到,就可以采到一篮子。回家洗清洁、切好,与新颖的猪肉、葱蒜等一路剁成饺子馅。手工和的面,辗成薄薄的饺子皮,纷歧会儿工夫,胖墩墩、肥嘟嘟的饺子包好了。下到滚蛋的水里,几分钟后喷鼻喷喷的荠菜饺子出锅了。印象中,我能吃良多,吃到躺在椅子上不想动。
我喜好炎天的菜园,那边稀有不清的各类蔬菜。在黄瓜棚里摘下满身青涩带刺的黄瓜;西红柿苗下挂满了白里泛青的色彩透着红晕的西红柿;长势杰出的辣椒秧里像满天星斗般的挂满红的、青的辣椒,有的鹄立向天,那是一种名为“番椒辣”的黄辣椒,它是辣椒王,你只需往面条里下一点准让你辣的受不了。还有蒲伏发展在竹篱或瓦檐上的南瓜,一个就有十来斤。母亲把南瓜切成条晒干,做成南瓜条,用油煎或用白糖夹杂,都是挺好的农家甘旨。出格是冬季暖火盆时,一家人聚在一路,歇着吃,是一年夜乐事。用竹竿编成的豆角架下,长着直条条的长长的、嫩嫩的豆角。傍晚之时,陪母亲到菜园里浇水。母亲是瘦个子,她把水桶伸进菜场地头的水塘里,用力提上来年夜半桶水。我拿着木勺从桶里舀起水,给瓜秧们送去他们的“饮料”。水浇到地里,能闻声地盘吱吱喝水的声音,恍如也能闻声秧苗们欢愉的笑声。
秋季是丰收的季候,一马平川的黄橙橙的稻谷。从路边看去,是那末的整洁,恍如是一队队待校阅阅兵的精兵,威武地站立。轻风吹去,他们又随风悄悄跳舞,你推我,我推你,好不快乐。母亲和妹割稻穗,弟弟们一捆一捆的送稻穗,我和父亲踏着打谷机,将一亩一亩的水稻收割完,一家人用扁担一点一点地运归去,放在晒谷上晒干,用风车车精谷去谷糠落后入谷仓,就算完成了全部收割进程。尔后,接着是收割:花生、黄豆、红薯、芋甲等等。归正是有忙不完的活。白日,看着稻谷、黄豆、花生、红薯、芋甲等在太阳下懒洋洋地睡觉;晚上,在满天星星下再把它们堆起来,等着第二天继续晒。一堆一堆的收成、一堆一堆的欢喜,这无不渗入着怙恃辛苦的汗水。
我喜好农忙丰收后的冬季,父亲在稼穑本上记取本年的所有地步收获,核算着除本钱后的纯收入,预算来年的稼穑开支、还有我和弟妹们的上膏火用。父亲用他矫捷巧变的年夜脑和着灵动的笔,绘制着第二年的稼穑打算和丰收蓝图。这时候的父亲,老是笑嘻嘻的,对母亲说,本年的打算全数实现了,我们一家人也该做点新衣服过年吧。因而,请来成衣师来家做新衣。一家子人个个都是新衣新鞋。快过年了,怙恃亲放下一年的辛劳,好好歇息,预备过年。集市上有丰硕的年货,最使我和弟妹们喝彩雀跃的是点亮天空的烟花和各类诱人的零食。下雪天,一家人躲在房子里暖火盆,聊天,打扑克(那是还没有电视),简单而又温馨。天亮后推开门,院子里白茫茫的一片。走出院子,清凉的空气让人醒觉,雪花落在地上有厚重的味道。地步里的麦子躲在雪花铺成的被子下,兴奋地喝水、成长。这个时辰,带上东西,在郊野的河流和干涸的水沟边,经常可以看到野兔、鸟雀。若是够活络和强健,还能捉到一两只野味做一顿丰顺的美餐。
我喜好故里的一年四时,喜好那些属于童年、少年,属于故里记忆的味道。携家人一路回故里,昔时那些可爱的玩伴们都已为人怙恃,那些记忆中强健的公叔辈已垂垂老去,良多慈爱的白叟已驾鹤西去。曾给我无穷欢喜的果园和菜园,已只长简单的作物;曾的老屋子有的已倾圮,有的已被楼房所替换,记忆中的牛筋树、唐提子树、棕树、土松树、橙树、枣树、吊茄树、柿子树,良多都被砍伐;曾种过良多麦子和水稻的地步已渐渐的削减。由于打工劳力外流,有些地步已荒凉。
落日西下,只有那稀稀拉拉袅袅的炊烟,仍是那末熟习,仍是那末亲热。它像是在告知我,这就是故里的记忆故乡的味道,也只有这些照旧如故。