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儿时的零食——天豆儿

作者:美文苑   发表于:
浏览:313次    字数:1646  原创
级别: 文学秀才   总稿:38889篇,  月稿:3

  黑天豆儿是一种秋季常见的零食,因为不用耕种,天然生长,成熟的果实圆滚黝黑,故家乡人们习惯称其为黑天豆儿。查了一下资料,黑天豆儿学名为龙葵;别名也不少:苦葵、天泡草、老鸦酸浆草。

  黑天豆儿,一年生,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全绿;开白色小花,花蕊红黄相伴,球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。

  黑天豆儿全株入药,性苦寒。有小毒。清热,解毒,活血,消肿。用于治疗疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性咳嗽痰喘,水肿,癌肿。根:苦、微甘,寒。用于治痢疾,带下病,跌打损伤。散瘀消肿,清热解毒。

  黑天豆儿几乎全球有分布。喜生于田边,荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

  在老家,黑天豆儿随处可见;房前屋后,陌上田间,都可寻到它的身影。用家乡人的话说:黑天豆儿淳朴务实,稳当不嘚瑟。黑天豆儿给人的印象是不与百草争春。春回大地,暖阳拂照,又到了欲望勃发、万物衍生的时节,茵陈、远志、紫花地丁、车前子、苣荬菜,像大地在开运动会一样,争先恐后地冒了出来,在春风中欢呼着,招摇着。龙葵性子温,它犹豫着,怯怯地露出柔嫩的芽儿,悄悄躲到几棵苍耳或是蓟菜之后,或者隐匿在一丛杂草之间,偷偷打量着那些从田野上路过的云影。

  四五月份,婆婆丁开出了金灿灿的花朵,明晃晃的耀人眼睛;五六月份,车前草突然拔节抽穗,绽放出一束繁花,兀自在风中摆动;可是,龙葵要到七八月份,才开出几簇碎白的小花,被绿叶子遮住了,只隐隐透出一抹淡淡的香。龙葵就这样站在田野上,静静地,沐浴雨露,享受清风,听百鸟儿歌唱,观云卷云舒。

  龙葵可以在田间生长,可以长在废墟中、墙头上。

  2021年5月15日我们的小区重新铺设道板,工程队用钩机将破碎的旧道板及砖石瓦片将卡车运到楼旁的树林树空,大约到6月初,堆得像假山一样,我想这里光线不足,还都是碎石瓦块,前些天我去树林捡蘑菇看到羊攀上假山在采食,羊吃的就是天豆儿鲜嫩的秧儿,多只羊相互争抢着,我为天豆的生命力顽强而感叹!只2个多月,高的天豆就有1米,在那样恶劣的环境中,没有人播种,没有人管理,也不知道天豆的种子是从哪儿来的,有提天豆儿生机勃勃。

  天豆儿生命力顽强的例子很多,它耐旱,耐涝,抗狂风,抗骤雨。阡陌上放牧的牛羊啃食过它,下田的村民脚踩过它,挖野菜的孩子掐断过它,耕田的农民驱赶着犁铧弄痛过它。但是,它还是顽强的活下来了,它的茎杆挨着土壤就会生出新鲜的白色的根,很快就能让折断的部分成为一个新植株。

  天豆生命力顽强,它的幼苗栽到土里就能成活。小的时候,学校有几个小花坛,分到各个班级管理,我们班总都会在栽胭脂豆、步登高等花草时,找来几棵天豆儿秧苗混在其中,经过一个暑假,花草可能会因干旱、草荒而停止生长,而开学的每一天,多数同学都会到花坛里去采食天豆儿,其实,老师早就知道我们的心思,在假期老师值班的时候没有谁会将花坛上的天豆儿秧当杂草铲除了(其实是真正的杂草)。老师也知道孩子们吃天豆也是一种童真、快乐。我常听老师强调,上花坛上玩,不能踩花,老师从没有说过不允许上花坛上玩。其实谁上花坛上采食天豆儿不用老师调查,自己就告诉老师了,吃天豆儿的同学嘴里都是黑紫色。

  如今,在我还非常怀念在生产队劳动的那段日子,秋收时节在农田里忙得热火朝天,口干舌燥,忽然,一株黑色的“天豆儿”裸露在大家眼前。摘下几枚含到嘴里,一股甘甜顿时滑入心田。遇到多的时候,还会摘下来用手绢包上回家给弟弟吃。不过也有一件麻烦事,一旦天豆汁染了手绢,那块手绢很可能就洗不出不了,因为天豆儿的那种天然的黑紫色非常难洗。

  记忆,是一种相聚的方式。真的很想,在家乡的土地上,和曾经的伙伴一起再去农田采食一次天豆儿,还真有了一次机会,2021年9月11日,我们11名同学聚在了一起,真的去农田里走了一圈,只是现在的土地都是农民的宝贝,收拾的都非常干净,我们走了好一会,也没遇到一株。但回忆起来,说说这个话题,谁都能说出几个趣事......

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Tags: 天豆儿 零食 儿童 史庆友
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