时光倒回到1984年，在日本的冲绳岛上，人们发现了一种珍稀的鸟。这种鸟，体长大约30厘米，体重差不多430克;它的喙和脚都呈鲜艳的大红色，全身羽毛为深灰色，胸部有白色的横斑纹;它的两条腿又粗又长，却只能在地面上疾走，就是不会飞。据鸟类学家鉴定，这种鸟是100年来第一次发现的珍贵的鸟类新种。由于它不会飞，就正式命名为“忘记飞翔的鸟”了。
鸟儿不会飞，这事儿很稀奇!然而无独有偶，还有一种名叫“卡古鸟”的鸟，它也不会飞。大约140多年前，卡古鸟就已经退居到太平洋岛屿偏僻险峻的山谷中。美拉尼西亚人为了收集这种鸟的羽毛，而想方设法去猎捕它，在19世纪时，到这个地方殖民开拓的法国人，就将这种鸟的羽毛卖给欧洲的帽商;而法国人带来的狗，则成为卡古鸟的最大克星。据说现在新喀里多尼亚岛上，有一家广播电台，他们还特意将卡古鸟那奇特而尖锐的叫声录了下来，每天早晨开始播音、晚上停止播音时予以播放，成为一种绝无仅有的特色讯号标志。
还有一种鸟类，就是我们人类的朋友——鸡，它们的飞翔技能早已退化了，不仅是人工饲养的鸡，就连野生的鸡，它们或许早就“忘记飞翔”了!比如我国的特产鸟类红腹锦鸡，又名金鸡，它分布于青海、甘肃、陕西、四川、湖北、云南、贵州等地，栖居于1000-2000米左右植被丰富的林间，常活动于岩坡及小片开阔地，夏时单独或成对生活，冬时常一、二十只集体觅食，其食物以植物种子、嫩叶、嫩芽为主，亦食少量虫类，夜间在树上栖息，它善于奔走，绝少飞翔。只有在受惊时，才做短距离飞翔，在繁殖季节雄鸟互斗十分激烈。雄鸟常疾步奔至雌鸟前突然停步，两足分前后站立，颈部前伸，胸部挺起，羽冠堕向雌鸟，同时颈羽舒展成扇状以示求偶，这种鸟在动物园里是比较容易繁殖的。
还有一些特殊的鸡，尽管它们不会飞翔，但却有着自己的拿手“绝活儿”。索马里有一种长脚鸡，它既会报晓，又会报雨。科学家解释说，由于下雨之前，空气里的水分增多，鸡体上汗毛孔排出的水分不易蒸发，导致它总是处于湿漉漉的状态。由于非常不舒服，鸡就“咯咯咯”地叫个不停，当地居民因此就知道天快要下雨了。
在非洲罗得里亚的深山老林里，有一种天然辣鸡。它们跟普通鸡儿没有什么两样，母鸡下蛋，公鸡报晓。所不同的是这种鸡浑身内外辣味极浓。煮熟之后，肉和汤中就好像放了大量的辣椒一样，而其内脏的辣味更厉害。为此，它们成为一种特殊的野味。
据说，天然辣鸡的胆子小得出奇，当它听到猛烈的枪声时，就会吓得从树上掉下来，而且不敢动弹，很容易捕捉它。当地人一旦想要吃辣鸡的时候，只要到深山老林里去敲锣打鼓，先把辣鸡吓昏过去，然后就可以轻而易举地捕捉到它们了。
最堪称奇的是，日本科学家为了降低养鸡成本，竟然培育成功了一种长有牙齿的鸡。这种鸡在吃食时，可以把大块食物嚼碎以后咽下，因此大大降低了饲料加工费用。目前，日本的农业部门正大力鼓励各大养鸡场，推广饲养这一改良鸡种呢。
还有更稀奇的，在沙特阿拉伯的北部森林里，生活着一种没有牙，却能够吃铁的鸟。有一次，一位鞋匠经过此地，他就打了一会儿盹，等他醒来之后，却发现钉鞋子用的小铁钉，竟被这种鸟啄食了大半袋，而这鸟自己却安然无恙。原来，在“吃铁鸟”的胃液里，含有浓度较大的盐酸，可以将铁钉慢慢地消化掉，同时，这种特质的东西又可起到砂粒的作用，有助于鸟对食物的消化。
在非洲西部，有一种长得像花一样的鸟。它的全身披着色彩鲜艳的羽毛，当昆虫飞来时，它的两翅与头部立即会组成一朵艳丽的“花苞”，迎风飘扬着，来引诱昆虫。一旦昆虫钻入“花芯”之中，花鸟就会把它全部吃掉了。如此高超的伪装本领，也是它骗走凶残禽兽免遭伤害的防身之术。
说到伪装术，还得再说说在日本的高寒山区，生活着一种会变色的雷鸟。这种鸟能随着高山气候的变化，来变换自己身上的羽毛颜色：夏季为赤褐色，春秋两季为淡灰色，冬天身上是银白色。这其实就是这种鸟在同大自然的长期斗争中，形成的一种适应自然环境的生存本领。
2023年11月6日
