台头镇，是静海西北“边陲”之重镇，是处有着几百年的古老村落。有证可查，此镇建立于元末明初，是嵌基在东淀洼腹地中的一处繁华胜地。顾名思义，有东淀必然就有西淀，而往言所谈的西淀，就是今日闻名全国的白洋淀（又称西淀，现属于河北省管辖）。东西两淀为什么不能称湖？可能是因为水浅而不能称湖。
旧年代“水漫金山”时两淀相连，汇流成碧波万顷、水拍岸响的淀“湖”，辽阔富饶的淀水养育出肥鱼壮蟹和眼望不尽的青苇绿蒲。当然，淀湖之水也不是温顺的羔羊，肆虐时惊涛骇浪，咆哮如雷地吞人毁地……
所以，东淀洼被历代朝政所重视。特别是到清朝乾隆年间，皇帝乾隆五次亲临台头浚修河道治理水患，并修建起了著名的格淀堤……
水小的年月，东、西两淀被陆地相隔，形成身离影不离的姊妹二淀，使她们在水退的肥沃之地上望而相笑，心中像有着无尽的话要叙说……
东淀洼四季有着不同的景色。春季的到来，人换冬装水生暧，蓄势一冬的芦苗破寒而外，很快青芦吐翠望儿无际，青风吹绿岸边柳的同时，也吹皱起淀水叠浪生银，让人满眼带着春色撩人的气息随风入夏，广袤无垠的芦蒲与淀水相得益彰。
夏季，镜花水月的淀水里，不但生有茂密的芦蒲，还冒长出绿如翠玉般的野生荷莲，它们大小不一地布满在平静的水面，先叶儿后花的野莲，在暖融融的季节里舒蕾花开，在明媚的阳光下鲜艳夺目，斗艳争奇下被风吹摇出诱惑人心的荷花香。香，不由让人的心爽神去而难归！其中还有大片野生菱角漂浮于水面，墨绿如翠的菱角秧别具一格，早开的菱角花卸妆后，它们在秧下已是玉体横陈，阳骄叶荫下的晚些菱角，在叶儿间又生冒出逢时至幻的小白花，每到夕阳西下的时候，淀面之水在温暖的阳光照射下静默无声，而那莲花妩媚生姿卓尔不群。洁如白玉的菱角花不甘居下，如把淀水撒上一层熠熠生辉的银色，抬头遥望，满眼胜似“玉碗盛来琥珀光”。
杲杲秋阳到来时，风儿送来万物金黄，此间也是万物结下秋实万仔的时候，结籽，就是自己延续下年春来的时候再续辉煌。芦苇也是，当秋风扫落它们春长秋枯的叶子后，满淀苇、蒲泛出金色，芦花脱离母体后，似雪非雪地随风满天飞扬，如白云苍狗般变化无穷。目的，是借助风儿寻找自己的来年的再生之地。成熟的苇蒲却待等淀主人收割后，加工成苇席、苇帘、苇篓等。
秋割不完，急不可耐的冬“老头儿”带着满身森寒赶来了，它让碧波淀水变凉、凝结成冰，初冻成冰时，人们可以隔冰观鱼或破冰捕鱼。一场大雪飘然而落后，满淀冰上浮白，张眼望出不尽的北国风光。真是“茫茫大雪天上来，盖铺大地泛银彩”。冬季，以划船代步的人们开始转用拖床行驶在冰面上……
当然，东淀之水不是死水一潭，通过大清河西连拒马河、白沟河，东入独流减河而归大海。所以，东淀之水进出有路……
历史沿迭，东淀洼已是沧海变良田。今日东淀腹地的台头人，在党的领导下，为脱掉贫困奔向小康，弃旧念换思想，在创新史中人人向上，科技兴农蔚然成风。使昔日的洼淀，改变成今朝瓜果飘香、绿树成荫的百里园林，这不由让人浮想联翩，有着抚今追昔的沦肌浃髓之感慨……
人有新思，才有新为。换言之，财富是留给有思想抱负之人的，台头人就是如此。现在的东淀洼已被当地人改造成了膏腴之地，种瓜得瓜，种豆得豆，种下一棵树，换来百年荫。
当我们在董乡长引领下，驱车赶往台头著名的西瓜地里时，车轮在柏油路上稳步前行，窗外不时进入人们眼帘的是片片红的、白的、粉的花朵，如群分外妖娆的仙子在欢迎我们，定睛遥望，原来它们是盛开在千姿百态的树上，一些爱美的女同志望花与自身比娇，不由遐思万里。大家都知道红的是杏花，粉的是桃花。这下让我想起一句话，观女十七八，看花半开时……
车到目的地时大家下车，在瓜主人引导下，我们见到大棚里翠生生的西瓜秧已是铺爬满地，秧下有着匿影藏形的玉西瓜，为什么西瓜不敢堂而皇之地面对来客？是因为它们还未到成熟期才羞于见客。假如时逢时节，西瓜在主人保护下是不会怜惜自己的，定会自分五瓣，红身献给来客品赞。
实际，我曾品尝过台头的成熟西瓜，那是个甜。台头西瓜与别处产的西瓜有很大不同，台头西瓜讲的个头匀称，有着翡翠般的外皮和花纹儿，瓜皮外表还有一层薄似蝉翼的白白雪霜，当你用西瓜刀轻轻碰到它的皮时，它会‘咔嚓’－声裂开，随即如红霞般的瓤儿展现在你眼下，咬上－口轻薄透明的它，顿感汁足满嘴，甜滋滋的瓜瓤会让你心旷神怡地再想去咬它第二口。等你吃完第一块的时候，眼不由己地又去望第二块儿……
台头西瓜好吃，在这一带是名不虚传，个个西瓜皮薄肉鲜、红瓤泛沙而甜脆汁足。真是一块脆皮千般绿，一片瓜瓤映红天。
提起台头人种植西瓜，也是有着悠久历史的。在清朝乾隆皇帝来台头治水时，曾经吃过台头的西瓜，感到非常好吃，并御赐为贡品，上贡朝廷。斗转星移至今，聪明的台头人，经几代人的励精图治，克服着重重困难而筚路蓝缕，在原有的西瓜品种上，又科研出新品种，并发扬光大了西瓜的内涵，拼写出台头西瓜的品牌，使名特优新的台头西瓜贩远到他乡。
据董乡长介绍，台头“弘历福”牌西瓜，荣获国家市场监督管理总局颁布的地理标志保护产品，选入了中国的地理标志大典，载入史册。所以，台头西瓜好吃，不是浪得虚名，而是踵事增华……
“产业兴旺，生态宜居，文明富裕”，是十九大提出的乡村振兴战略，城市居民安闲惬意，乡村百姓也要穰穣满家。所以，台头人利用独特的自身优势资源，战略性地发展起了新型的经济圈，初步形成了旅游、采摘、垂钓、住宿、餐饮等于一体化的文化观光农业。台头的特色田园，也带动起周边农村的快速发展，有着桴鼓相应。城乡同步刷新，才是中国迈向尧天舜日的时候……
上午的时间转瞬即逝，董乡长为让所有人中午能吃到土“气”十足的菜饭，特意安排到景色宜人的绿色农家院盛情款待，自产的素、荤菜食丰盛而带有着“土”味儿。使人胃口大开，温文儒雅不属“文人”了。吃货的我，不由盎然诌出油诗一首：“荤素土菜色味香，粗粮细做入胃忙。满眼望罢全桌宴，只少独流土作坊。”
希望以后美丽富饶的洼淀引来渊博之士，能“狼毫润满丰足墨，写下洼淀好时光。”
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