“哗啦——”那清脆的撒网声悠悠响起，似从岁月的深邃之处传来，瞬间将思绪牵引至升洲村的江畔。江风轻柔，如一位儒雅的智者，缓缓诉说着过往的传奇；江水滔滔，恰似一部厚重的史册，静静流淌间，镌刻着岁月的沧桑。在这充满故事的小村落里，我的记忆犹如一幅绚丽多彩的画卷，而爷爷与那些小小的小米虾，则是这幅画卷中最为璀璨、最为令人难以忘怀的景致。
爷爷，仿佛自诞生之日起便与这江边结下了不解之缘。那时家境贫寒，无奈之下，唯有靠水吃水。爷爷常常扛着渔网，提着水桶，沉稳而坚定地迈向江边。那身影，宛如一座巍峨的山峰，给人以坚实的依靠。阳光温柔地洒落在他身上，勾勒出如雕塑般坚毅的轮廓。爷爷伫立江边，双眸凝视着江水，那神情，仿若在与大自然进行一场深邃的对话。当他奋力撒下渔网的那一刻，那专注之态，犹如在守护世间最为珍贵的瑰宝。
爷爷微微眯起双眼，仔细观察江水的流动，精心寻觅着最佳的撒网位置。时而蹲下身子，用手轻轻拨弄江水，感受水流的力度与温度。随后，他缓缓起身，熟练地整理好渔网，双手紧紧握住渔网边缘，用力一甩，渔网在空中划出一道优美的弧线，“哗”的一声落入水中。渔网入水的瞬间，溅起一片晶莹的水花，在阳光的映照下闪烁着璀璨光芒。爷爷静静地站在那里，双手紧紧拉住渔网的绳子，眼神中满是期待。他仿佛在与江水进行一场无声的交流，耐心等待着江水中的小精灵们自投罗网。
片刻之后，爷爷开始缓缓收网。他的动作沉稳而有力，每拉动一下绳子，都能让人感受到他内心的期待与紧张。随着渔网一点一点地被拉出水面，紧张的氛围愈发浓烈。终于，渔网完全露出水面，里面传来小米虾们蹦跳的细微声响。爷爷的脸上绽放出灿烂的笑容，犹如春日里盛开的最娇艳的花朵。那些小小的小米虾，恰似一群顽皮可爱的小精灵，在网中蹦跶来蹦跶去，仿佛在急切地向我们讲述着江水的神秘故事。爷爷小心翼翼地将小米虾倒入桶中，那模样，如同虔诚地捧着世间最无价的珍宝。“这江里的小米虾啊，那可是咱升洲村的福气，有了它们，日子才有了滋味。”爷爷的话语轻柔，却如一阵温暖的春风，悄然吹入心间，令人倍感温馨。
回到家中，爷爷便开启与小米虾的奇妙之旅。他将小米虾缓缓倒入盆中，然后用清澈的清水一遍又一遍地仔细清洗，务必确保每一只小米虾都洁净无瑕。爷爷的双手虽粗糙如历经岁月磨砺的树皮，但在处理这些小米虾时，那细心的程度恰似艺术家在雕琢一件价值连城的珍贵艺术品。他仔细地挑拣着，将受伤的、小不点儿的小米虾小心翼翼地放在一旁，说是要留给家里的鸡鸭，仿佛在为这些小生灵精心安排一个合适的去处。
我常常如小尾巴一般紧紧跟在爷爷身后，眼睛睁得大大的，满是好奇，紧紧盯着爷爷的一举一动，生怕错过任何一个精彩瞬间。“爷爷，这小米虾咋这么小呢？”我歪着脑袋，满脸疑惑地问道。爷爷笑眯眯地摸摸我的头，眼中满是慈爱，说道：“江里的小米虾是自然生长的，虽小，可味道好得很哩。就跟咱的日子似的，不富裕，可也有特别的好。等爷爷给你做好了，你就知道啦。”我似懂非懂地点点头，眼睛却始终未曾离开那些可爱的小米虾。那些小米虾仿佛也在看着我，似乎要向我诉说它们在江水中的奇妙冒险故事。
爷爷对制作小米虾有着特别深厚的感情。忆往昔，年轻之时第一次做小米虾，虽手忙脚乱，心中却充满无尽的期待。那时调料稀缺，可爷爷凭借对美食的炽热热爱，不断尝试。将小米虾放入锅中轻轻翻炒，那鲜味便慢慢散发出来，再加上一点点盐，嘿，那味道，虽简单却格外动人。后来，爷爷学会了多种做法，炸小米虾炸得酥脆可口，咬一口“嘎吱”作响，那清脆的声音仿佛在奏响一曲美味的乐章；煮小米虾煮得原汁原味，鲜得让人眉毛都要掉下来了。小米虾在爷爷手中，仿佛变成了神奇的小精灵，格外惹人喜爱。
爷爷还有一手腌制小米虾皮的绝活儿。他精挑细选那些饱满的小米虾米，放在太阳底下晾晒，等晒得干干的了，便开始他的魔法。大缸里先铺上一层洁白的盐，再将小米虾米平平地放上去，然后再撒上一层盐，如此反复，充满仪式感。爷爷的动作熟练而认真，仿佛在进行一项神圣的使命。那些小米虾米乖乖地躺在盐上，如同听话的小孩子，静静地等待着被赋予新的生命。我在一旁看得入了迷，便说道：“爷爷，我也来帮忙。”爷爷便格外耐心地教我如何放小米虾米、如何撒盐。“乖孙儿，别着急，慢慢来。这腌制小米虾皮可有讲究了。盐不能多也不能少，得恰到好处，这样才能放得久，味道也好。你要知道，每只小米虾都如同一个小生命，得好好对待它们。”
最让我难以忘怀的，便是爷爷用那个老柴火灶制作小米虾的时候。那个柴火灶是用砖头砌成的，犹如一位沉默却充满智慧的老友，默默地见证着岁月的变迁。爷爷熟练地往灶膛里添柴，那火苗欢快地跳跃着，把爷爷的脸映得红红的，仿佛给爷爷涂上了一层温暖的色彩。那暖和的火光，带着家的味道，让人心里格外踏实。锅里倒上油，等油热了，把洗干净的小米虾轻轻倒进去。柴火一烤，“嗞啦”一声，那些小米虾就如同快乐的小舞者，在锅里欢快地跳动着。爷爷拿着铲子，熟练地翻动着小米虾，让它们均匀受热。不一会儿，小米虾就变成了金黄色，香气扑鼻。再加点盐和调料，那味道就更加浓郁了，仿佛能把人的灵魂都勾住。
小米虾做好了，爷爷满心欢喜，赶紧叫家里人一起品尝。他小心地把小米虾盛到盘子里，端到桌子上。一家人围坐在一起，爷爷看着大家吃小米虾，脸上笑开了花，那笑容如同春日里最灿烂的阳光。“都尝尝，这江里的小米虾是大自然给的好东西。一家人一起吃，日子才更有滋味。”爷爷的话语中，满满的都是对家人的爱和对生活的满足。
我在旁边眼巴巴地看着锅里的小米虾，口水都要流出来了。“爷爷，好了没呀？我都等不及了。”爷爷看着我这小馋猫的模样，笑着说：“小馋猫，别着急，马上就好。这小米虾啊，得做得刚刚好，不能老了，也不能嫩了。就跟你一样，得慢慢长大，不能着急。等你长大了，就懂好多道理了。”小米虾做好了，爷爷肯定先夹一个给我，看着我吃得香，他脸上满是慈爱和满足。
每到吃饭的时候，那熟悉的小米虾味儿就飘满了整个屋子。这就是家的味道，爱的味道。小时候我只知道着急吃小米虾，根本不懂爷爷的爱。爷爷看着我吃得开心，自己却舍不得吃一口。那时候我只知道享受美味的小米虾，根本不知道这爱有多深沉。
然而，时光匆匆，毫不留情。爷爷早已离开了我们。我也已经参加工作多年。忙碌之时，一想起爷爷，思念便如潮水般涌上心头。我来到江边，看着那滔滔江水，仿佛还能看见爷爷撒网捞小米虾的身影。回到家，站在那个老柴火灶前，就会想起爷爷忙碌的样子。那些温暖的画面，如今只能在回忆里找寻。
如今的我，更加懂得了爷爷的爱，也更加珍惜曾经那些美好的时光。爷爷虽然不在了，可他留给我的记忆，就如同小米虾的味道一般，永远留在我的心中，永不消散。在升洲村的江边，爷爷的故事，永远铭刻在那里。那小米虾的味道，就是爷爷的爱，是我这辈子最珍贵的财富，激励着我在人生的道路上勇敢前行，无所畏惧。
每次想起爷爷和那些小米虾，我的心里就充满了温暖和力量。那些小小的小米虾，不仅仅是美味的食物，更是爷爷对我们的爱，是我们一家人在一起的幸福时光的见证。我会永远记住爷爷的笑容，记住那些小米虾的味道，记住我们在升洲村的点点滴滴。无论我走到哪里，无论时间过去多久，这些记忆都会一直陪伴着我，成为我心中最珍贵的宝藏。
美丽人生
